პლინიუს უფროსზე უფრო ცნობილი ამერიკული ლუდი ცოტაა. Russian River Brewing-ის საკულტო Double IPA არის ლეგენდების საგანი, რომელიც იზიდავს გრძელ რიგებს და გულშემატკივართა გულშემატკივარს. ის ასევე პასუხისმგებელია საშინაო ხელოსნობის ზოგიერთ ყველაზე ბრწყინვალე მარკეტინგულ ტაქტიკაზე.

პორტლენდში BeerMongers-ის ენდრიუ ჰარმონმა კარგად იცის პროდუქტი. ათწლეულის წინანდელი ბოთლების მაღაზია პლინიუსთან მუშაობდა გარკვეული პერიოდის განმავლობაში. მისი თქმით, ლუდი არის საქმის შესწავლა მარკეტინგში, ისევე როგორც ინტერნეტისა და სოციალური მედიის როლი ლუდში. გარდა ამისა, ის აფასებს ძალიან ნიჭიერ ლუდსახარშს.

„ცოტა ხნის განმავლობაში, ეს ხუმრობა იყო - და ძალიან რეალური რეალობა - რომ ერთხელ მაინც დამირეკა ცვლაში და მეკითხებოდა, გვყავდა თუ არა პლინიუს უფროსი“, - ამბობს ის.

გაითვალისწინეთ, რომ ეს არის პორტლენდი, მეტსახელად Beervana, სადაც კარგი ხელნაკეთი ალები პრაქტიკულად იზრდება ხეებზე. გარდა ამისა, ლუდი არის კალიფორნიის პროდუქტი, შტატი, რომელსაც წყნარი ოკეანის ჩრდილო-დასავლეთის მრავალი მაცხოვრებლისგან მიღებული აქვს ჯანსაღი სკეპტიციზმი (რაციონალური და ირაციონალური).

„მიმაჩნია, რომ გარკვეულწილად პლინი იყო ერთგვარი პირველი დიდი ლუდი, რომელიც გამოვიდა შემოწმების ლუდის ნერდების კულტურიდან“, ამბობს ჰარმონი. ”ის იყო ეროვნული ლუდის მედიის საუკეთესო სიების სათავეში ამდენი ხნის განმავლობაში და ახლაც არის, და რადგან 2000-იანი წლების ბოლოს კრაფტ ლუდის ინდუსტრია მართლაც წამოიწია, ადამიანებმა დაიწყეს მოგზაურობა ქვეყნის მასშტაბით, რათა საბოლოოდ გამოსცადონ იგი.”

სულ პატარარამდენიმე სხვა შეზღუდული დისტრიბუციის შეთავაზება მახსენდება, რომელიც შთააგონებს ქვეყნებს შორის საგზაო მოგზაურობებს. ჰარმონი ახსენებს ინდიანას სამ ფლოიდს და ჰედი ტოპერს საყვარელი ალქიმიკოსიდან ვერმონტში.

სანამ ქილა გაგიჟდებოდა, Russian River აწვდიდა პაწაწინა 16 უნცია ბოთლებს შერჩეულ ბაზრებზე. იარლიყი გაჩნდა მარტივი, დროული და თვალისმომჭრელი სახით. ის ყოველთვის ახსენებს Harmon-ს კლასიკური Lucky Strike-ის ბრენდინგს. „ისინი ასევე ერთადერთი ლუდსახარშია, რომელმაც შეძლო თავი დაეღწია Comic Sans MS-ის გამოყენებას თავიანთ ეტიკეტებზე ამდენი ხნის განმავლობაში“, - ამბობს ის. ”დარწმუნებული ვარ, მათ მარკეტინგის განყოფილებას აქვს ამდენი კრიტიკა ამის შესახებ და, ალბათ, ინახავს მას მხოლოდ მისი სიმტკიცის გამო.”

გეხმარებათ, რომ ლუდი კარგია. დებიუტი 2000 წელს კალიფორნიის ადგილობრივ ლუდის ფესტივალზე, პლინიუსმა დაამყარა ბარიერი დაბალანსებული დასავლეთ სანაპიროს IPA-ებისთვის. ლუდი, ტექნიკურად ორმაგი IPA, აჭიმავს უამრავ ფიჭვის კუნთს, მაგრამ არის მრგვალი და ძალიან ხელმისაწვდომი. მას დაარქვეს პირველი საუკუნის ბუნების ფილოსოფოსის საპატივცემულოდ, რომელიც ითვლება ერთ-ერთ პირველთაგანი, ვინც თავის თხზულებაში მოიხსენიებს ჰოპს.

Elder მზადდება Amarillo, Centennial, CTZ და Simcoe hops-ით. რუსული მდინარის შეზღუდული განაწილება და წყურვილი აუდიტორია გულისხმობს იმას, რომ ის გააკეთებს იმას, რაც ნებისმიერი კარგი IPA უნდა: მოიხმაროს ახალი.

ლუდის უფრო მაღალი ოქტანის ძმა, პლინიუს უმცროსი, ასევე ძალიან მოთხოვნადია. Harmon ამბობს, რომ ორეგონის შტატი იღებსოთხიდან ექვს 1/6 ბარელამდე ლუდის გამოშვებიდან მალევე (თებერვალში სან-ფრანცისკოს ლუდის კვირეულისთვის). წლების წინ, BeerMongers-მა შეაჩერა სოციალური მედიის სიგიჟე და ერთგული გულშემატკივართა ბაზა პლინიუს ლუდის ირგვლივ და ჩამოთვალა მათი მონახაზი, როგორც „Miller High Life“ მოთხოვნის ჩასახშობად და მცოდნეების დასაჯილდოებლად. ”ჩვენ მაინც ვცდილობთ ყოველწლიურად მოვუგონოთ მას სხვა სახელი და ვთხოვთ, რომ ხალხმა არ დაარეგისტრიროს იგი მანამ, სანამ კასრი არ გაქრება,” - ამბობს ის.

მდინარის გადაღმა, ჯონს მარკეტპლეიზე, პორტლენდის ბოთლების კიდევ ერთი ძვირფასი მაღაზია, პლინიუსი ახლახან დაასკვნეს. მცირე ჯგუფი უკვე შეიკრიბა ლუდის დასაგემოვნებლად, პლინიუს პერანგებითა და ქუდებით. კიდევ ექვსი ან შვიდი ძალიან კარგი ლუდია ონკანში, მაგრამ მხოლოდ ერთი რამ არის შეკვეთილი. და ძლივს შუადღეა, ცნობისთვის.

ასეთი მკაცრი დაჩრდილვა ჩვეულებრივ დაცულია საკლუბო ფეხბურთის ან ფრანგული ღვინის აუქციონებისთვის და არა შედარებით პატარა კალიფორნიის ლუდსახარში, რომელიც ჯერ კიდევ აკრეფს Comic Sans-ს. მაგრამ როდესაც თქვენ მიიღებთ ახალ გემოს, ის სულ მცირე აზრს იწყებს. მაშინაც კი, თუ პლინიუსზე თათებს ვერ იჭერთ, რუსული მდინარის სხვა ვარიანტები (განსაკუთრებით ბრმა ღორი) თითქმის ამართლებს დამოკიდებულ კულტურას.

მაგრამ პლინიუს ძიება სახალისო და ღირებულია, მაშინაც კი, თუ ის თქვენი საყვარელი ბოთლების მაღაზიით სრულდება. ყოველთვის არის Miller High Life.