액체배양에는 고가의 품목도 있습니다. 지구상에서 가장 비싼 진에서 기록적인 스카치 위스키에 이르기까지 우리는 병에 많은 돈을 투자합니다. 그리고 그러한 경외심은 커피와 같은 무알코올 제품에도 적용됩니다.

예, 최고의 커피는 상당히 놀라운 가격을 요구할 수 있습니다. 그 중 많은 부분이 재배되는 매우 독특한 장소와 처리 방법과 관련이 있습니다. 그 결과는 사람들이 커피 한 잔에 150달러를 소비할 정도로 놀랍습니다.

세계에서 가장 비싼 커피는 무엇입니까? 우리 대부분은 코나 커피에 대해 알고 있습니다. 부드러움과 꽤 비싼 가격, 특히 순종 옵션(100% 코나 콩으로 만든) 또는 피베리 커피, 더 작고 더 맛있고 더 비싼 로스팅 결과를 초래하는 돌연변이입니다. 다른 사람들은 자메이카의 블루마운틴이나 심지어 브라질의 파젠다 산타 이네스의 고급 제품에 익숙합니다.

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그러나 우리는 진정으로 고급스러운 옵션, 전염병의 종식 또는 이국적인 휴가의 끝을 축하하는 종류의 커피. 그리고 차를 좋아하신다면 그것도 좋습니다. 다음은 최고의 옵션 중 일부입니다.거기. 다시 커피 이야기로 돌아가서, 다음은 전 세계에서 가장 비싼 커피입니다.

몰로카이 커피: 파운드당 $60

종종 코나 커피 가격을 초과하는 이 하와이안 배치는 더 작은 섬인 몰로카이는 아마도 여전히 유명세를 얻고 있을 것입니다. 이 산업은 1800년대 중반 독일 상인에 의해 시작되었지만 1980년대가 되어서야 상업화되었습니다.

여기서 귀한 콩은 레드 카투아이로 하와이의 화산 토양에서 번성하며 로스팅 스펙트럼의 무거운 부분에서 특히 잘 작동하는 풍부한 맛의 노트를 생성합니다. 라벨에서 "몰로카이 프라임"을 찾으세요. 본질적으로 당신이 좋은 것을 얻는다는 것을 의미합니다.

세인트 헬레나: 파운드당 $145

작고 상대적으로 잘 알려지지 않은 섬에서 자랍니다. 남대서양의 세인트헬레나에서 생산되는 이 커피는 귀하고 탐나는 커피입니다. 그것은 나폴레옹이 궁극적으로 추방된 영국 영토인 지구상의 작은 점에서 나옵니다. 예멘(모카라고도 알려진 항구 도시)에서 가져온 녹색 버번 콩이 땅을 지배합니다.

국제 커피의 피노 누아인 이 콩은 재배 및 가공이 어렵고 뉘앙스와 섬세함으로 사랑받습니다. 스타벅스는 2016년에 세인트 헬레나 원두로 커피를 만들어 8.8온스 백당 약 $80에 판매하면서 헤드라인을 장식했습니다.

Finca El Injerto: 파운드당 $500

이과테말라 커피는 해발 5,500피트 이상의 고지대 환경에서 혜택을 받습니다. 그것은 사탕수수 밭이었던 곳에서 접목된 단일 커피 농장에서 나옵니다. 이 커피의 극소량은 종종 경매에 나가며 파운드당 $500 이상의 수치를 가져옵니다.

Kona 및 세계에서 더 존경받는 다른 커피 이름과 마찬가지로 Finca El Injerto는 다음과 같은 분야에서 자주 사용됩니다. 로스터의 레이블이지만 항상 이 탐나는 중앙 아메리카 주머니에서 재배된 커피로 만들어지는 것은 아닙니다(또는 패키지에 들어가는 것의 작은 비율).

코피 루왁: 파운드당 $600

고급 커피를 만드는 인도네시아의 소중한 수단인 코피 루왁은 원두를 그렇게 비싼 지역으로 끌어올리는 과정을 언급합니다. 커피 체리는 열대 우림에 서식하는 고양이인 사향 고양이를 통과하면서 발효됩니다. 고양이의 위장은 콩에 대해 화학적 조정을 하는 것 외에도(최고의 로스터가 종종 시적으로 표현하는 것) 사향 고양이도 가장 좋은 콩을 선택하여 가장 좋은 것만 먹는 코를 가지고 있다고 믿어집니다.

산출되는 것은 적어도 원산지 측면에서 다른 것과는 달리 매우 비싼 커피입니다. 이 커피에도 상당한 사기 행위가 있으며 생산자들은 컵에 담긴 특별한 무언가를 위해 다른 동물 종을 통과하는 원두를 계속 가지고 놀고 있습니다.

블랙아이보리: 파운드당 $1,500

상아가 들어간 제품은 가격이 저렴하지 않습니다. 이 커피는 태국 북부에서 생산되며 일상적으로 파운드당 $1,500에 도달합니다. 많은 고급 커피(위 참조)와 마찬가지로 이 과정이 항상 식욕을 돋우는 것은 아닙니다.

이 원두는 코끼리의 소화관을 통과하여 원두를 놀랍도록 부드럽고 매끄럽게 만드는 특정 효소군에 의해 활성화됩니다. 맛있다. 코끼리가 콩을 부수는 경향이 있기 때문에 콩이 거의 나오지 않는 복잡한 과정입니다. 하지만 그 결과는 지구상에서 가장 비싸고 가장 귀한 커피로 널리 알려진 특별한 재료입니다.