திரவ கலாச்சாரத்தில், சில உயர் விலை பொருட்கள் உள்ளன. இந்த கிரகத்தின் மிக விலையுயர்ந்த ஜின் முதல் சாதனை படைத்த ஸ்காட்ச் விஸ்கி வரை, நாங்கள் பாட்டிலில் நிறைய பணத்தை வீசுகிறோம். மேலும் அந்த மரியாதை காபி போன்ற மது அல்லாத பொருட்களுக்கும் நீட்டிக்கப்படுகிறது.

ஆம், சிறந்த காபி சில அதிர்ச்சியூட்டும் விலைகளை ஈர்க்கும். அதில் பல, அது வளர்க்கப்படும் தனித்துவமான இடம் மற்றும் அது எவ்வாறு செயலாக்கப்படுகிறது என்பதோடு தொடர்புடையது. முடிவுகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கலாம், மக்கள் ஒரு கப் காபிக்கு $150 செலவழிப்பார்கள்.

உலகில் மிகவும் விலையுயர்ந்த காபிகள் எவை? கோனா காபி, அதன் மென்மை மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த, குறிப்பாக தூய்மையான விருப்பங்கள் (100% கோனா பீன்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது) அல்லது பீபெரி காபி, சிறிய, அதிக சுவையான - மற்றும் அதிக விலையுயர்ந்த - வறுவல்களை விளைவிக்கும் ஒரு பிறழ்வு பற்றி நம்மில் பலருக்கு தெரியும். மற்றவர்களுக்கு ஜமைக்காவின் நீல மலைகள் அல்லது பிரேசிலில் உள்ள Fazenda Santa Ines இல் உள்ள உயர்தர பொருட்களை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள்.

• வசந்த காலத்தில் பிடித்தமானது: வாங்குதல், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் பச்சையாக எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான எங்கள் சிறந்த குறிப்புகள் பீன்ஸ்
• LAX இலிருந்து JFK வரையிலான மிகச் சிறந்த விமான நிலைய நீர்நிலைகள்
• சோஸுக்கு மிகவும் புத்திசாலித்தனமான பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்தோம், இதைப் பற்றி யாரும் பேசவில்லை

ஆனால் நாங்கள் பின்தொடர்கிறோம் உண்மையிலேயே ஆடம்பரமான விருப்பங்கள், ஒரு தொற்றுநோயின் முடிவை அல்லது ஒரு கவர்ச்சியான விடுமுறையின் முடிவை நீங்கள் கொண்டாடும் வகையான காபி. நீங்கள் தேநீரை விரும்பினால், அதுவும் நல்லது; இங்கே சில சிறந்த விருப்பங்கள் உள்ளனஅங்கு. ஆனால் மீண்டும் காபிக்கு: எல்லா நிலங்களிலும் உள்ள மிக விலையுயர்ந்த காபிகள் இங்கே உள்ளன.

மொலோகாய் காபி: ஒரு பவுண்டுக்கு $60

பெரும்பாலும் கோனா காபியின் விலையை விட அதிகமாகும், இந்த ஹவாய் தொகுதி சிறிய தீவு, மொலோகாய், இன்னும் பிரபலமாகி வருகிறது. 1800களின் நடுப்பகுதியில் ஒரு ஜெர்மன் வணிகரால் தொடங்கப்பட்ட இந்தத் தொழில் இன்னும் வந்து கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் உண்மையில் 1980கள் வரை வணிக ரீதியாகப் போகவில்லை.

இங்குள்ள மதிப்புமிக்க பீன் சிவப்பு கேடுவாய், இது ஹவாயின் எரிமலை மண்ணில் செழித்து வளர்கிறது. வறுத்த ஸ்பெக்ட்ரமின் கனமான முடிவில் சிறப்பாகச் செயல்படும் பணக்கார-ருசி குறிப்புகளை உருவாக்கவும். லேபிளில் "மொலோகாய் பிரைம்" என்பதைத் தேடுங்கள், இதன் பொருள் நீங்கள் நல்ல விஷயங்களைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதாகும்.

செயின்ட் ஹெலினா: ஒரு பவுண்டுக்கு $145

சிறிய மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் தெளிவற்ற தீவில் வளர்க்கப்பட்டது தெற்கு அட்லாண்டிக்கில் உள்ள செயின்ட் ஹெலினாவின் இந்த காபி அரிதானது மற்றும் விரும்பத்தக்கது. இது நெப்போலியன் இறுதியில் நாடுகடத்தப்பட்ட ஒரு பிரிட்டிஷ் பிரதேசமான பூகோளத்தின் ஒரு சிறிய புள்ளியிலிருந்து வருகிறது. இங்கே, பச்சை-முனை போர்பன் பீன்ஸ் நிலத்தை ஆளுகிறது, யேமனில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்டது (மோச்சா என்று அழைக்கப்படும் துறைமுக நகரத்திலிருந்து பொருத்தமானது).

சர்வதேச காபியின் பினோட் நொயர், இந்த பீன் வளர மற்றும் செயலாக்க கடினமாக உள்ளது. அதன் நுணுக்கம் மற்றும் சுவைக்காக பிரியமானது. ஸ்டார்பக்ஸ் 2016 ஆம் ஆண்டு செயின்ட் ஹெலினா பீன்ஸிலிருந்து சில காபிகளை தயாரித்து, 8.8-அவுன்ஸ் பைக்கு சுமார் $80 என்ற விசேஷ இடைகழிகளைத் தாக்கியபோது தலைப்புச் செய்திகளைத் திருடியது.

ஃபின்கா எல் இன்ஜெர்டோ: ஒரு பவுண்டுக்கு $500

இதுகடல் மட்டத்திலிருந்து 5,500 அடிக்கு மேல் உயரமான அமைப்பில் இருந்து குவாத்தமாலா காபி பயனடைகிறது. இது ஒரு கரும்பு நிலத்தில் இருந்து ஒட்டு மொத்த காபி பண்ணையில் இருந்து வருகிறது. இந்த காபியின் மைக்ரோ லாட்கள் பெரும்பாலும் ஏலத்திற்குச் சென்று, ஒரு பவுண்டுக்கு $500க்கும் அதிகமான தொகையைப் பெறுகின்றன.

கோனா மற்றும் உலகின் பிற மதிப்புமிக்க காபி பெயர்களைப் போலவே, Finca El Injerto அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரோஸ்டரின் லேபிள்கள், ஆனால் இது எப்போதும் இந்த விரும்பத்தக்க மத்திய அமெரிக்க பாக்கெட்டில் வளர்க்கப்படும் காபியால் செய்யப்படுவதில்லை (அல்லது, பேக்கேஜில் முடிவடைவதில் ஒரு சிறிய சதவீதம் மட்டுமே).

கோபி லுவாக்: ஒரு பவுண்டுக்கு $600

ஆடம்பர காபி தயாரிப்பதற்கான ஒரு மதிப்புமிக்க இந்தோனேசிய வழி, கோபி லுவாக் பீன்ஸை இவ்வளவு விலையுயர்ந்த பகுதிக்கு உயர்த்தும் செயல்முறையைக் குறிப்பிடுகிறார். வெப்பமண்டல காடுகளுக்கு சொந்தமான பூனையான சிவெட் வழியாக காபி செர்ரிகள் புளிக்கின்றன. பீன்ஸ் மீது பூனையின் வயிறு செய்யும் இரசாயனச் சரிசெய்தல்களுக்கு மேலதிகமாக (ஏதோ மேல் வறுவல்கள் மெழுகு மெழுகுவது அடிக்கடி), கொத்துகளில் சிறந்ததை மட்டுமே உண்பதற்கு, சிவெட்டுக்கு மூக்கு இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

குறைந்த பட்சம் தோற்றத்தின் அடிப்படையில், வேறு எதையும் போலல்லாமல், மிகவும் விலையுயர்ந்த காபி விளைந்தது. இந்த காபியிலும் கொஞ்சம் மோசடி உள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் தயாரிப்பாளர்கள் கோப்பையில் ஏதாவது ஒரு விசேஷத்திற்காக மற்ற விலங்கு இனங்கள் வழியாக பீன்ஸ் மூலம் தொடர்ந்து விளையாடுகிறார்கள்.

கருப்புஐவரி: ஒரு பவுண்டுக்கு $1,500

பெயரில் தந்தம் எதுவும் மலிவாக இல்லை என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். இந்த காபி வடக்கு தாய்லாந்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் வழக்கமாக ஒரு பவுண்டுக்கு $1,500 மதிப்பை எட்டுகிறது. பல ஆடம்பர காபிகளைப் போலவே (மேலே பார்க்கவும்), இந்தச் செயல்முறை எப்போதும் பசியைத் தருவதில்லை.

இந்த பீன்ஸ் யானைகளின் செரிமானப் பாதை வழியாகச் செல்கிறது, இதன் மூலம் அவை குறிப்பிட்ட குடும்ப நொதிகளால் செயல்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பீன்ஸை நம்பமுடியாத அளவிற்கு மென்மையாக்குகின்றன. சுவையான. யானைகள் அவற்றை உடைக்க முனைவதால், இது மிகக் குறைவான முழு பீன்ஸ் விளைவிக்கும் ஒரு சம்பந்தப்பட்ட செயல்முறையாகும். இருப்பினும், இதன் விளைவாக, பூமியில் மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த காபி எனப் பரவலாகப் பார்க்கப்படும் சிறப்புப் பொருட்கள்.