Visi sutiksime, kad keptas maistas, ypač žuvis, yra skanus. Kepamos žuvies skoniui ir kvapui paprastai neįmanoma atsispirti, nebent nekenčiate jūros gėrybių arba esate alergiškas.

Rodyti dar 7 elementus

Atrodo, kad kepant žuvį net ir mažiausiai pageidaujamos žuvies rūšys tampa traškios ir aromatingos. Vis dėlto, jei sunku nuspręsti, kokią žuvį kepti, rinkitės liesą baltą žuvį. Tai reiškia, kad laikykitės atokiau nuo riebesnės, tamsesnės mėsos žuvies, pavyzdžiui, tuno, lašišos ar skumbrės, nes dėl žuvies viduje esančių riebalų kepant tešla gali atšokti. Kai kurios kepimui tinkamos žuvys yra menkė, okeaninis ir (arba) ežerinis ešerys,šamus ir gruperius.

Susiję vadovai

• Kaip valyti žuvį
• Virtuvės reikmenys
• Geriausios keptuvės

Nepriklausomai nuo recepto, skaniai keptai žuviai paruošti reikės keptuvės - nesvarbu, ar tai būtų vidaus, ar lauko keptuvė. Tačiau dauguma žmonių linkę rinktis lauko keptuvę dėl stipraus prieskonio, kurį žuvis palieka po kepimo. Nesvarbu, ar patiekite ją su makaronais, garuose virtomis daržovėmis, bulvėmis, salotomis ar kvinoja, šis gardus patiekalas puikiai tinka bet kuriuo metu, o jūs galite jį paruošti tiesiai.namuose.

• 9 geriausios receptų programėlės, kad galėtumėte tapti vidiniu virėju
• 9 geriausios 2022 m. oro keptuvės su rotacine keptuve
• Kiek kainuoja oro keptuvė ir ar turėtumėte ją įsigyti?

Kad ir ką rinktumėtės, nėra sunku rasti geriausią žuvies keptuvę. Tiesiog palyginkite įvairias galimybes, atkreipdami dėmesį į kiekvienos keptuvės funkcijas ir kainą. Arba galite pasirinkti vieną iš čia pateiktų keptuvių - taip sutaupysite laiko.

Geriausia lauko kepsninė: "Backyard Pro" dviejų krepšių kepsninė

Jei planuojate svečiams patiekti traškią ir saldžią žuvį, "Backyard Pro" dviejų krepšių keptuvė yra puikus pasirinkimas. Ši keptuvė užtikrina iki 55 000 BTU galią, kad kepimo rezultatai būtų greiti, o stačiakampio formos aliuminio dizainas su rankena leidžia ją nešiotis lauke. Joje taip pat yra 18 kvartų krepšys, kuriame galima kepti žuvį ir mėgautis ja su šeima ir draugais.

• Dydis 18Qt

Geriausia vertė: "Expert Grill Aluminum Propane Gas Fish Fryer

Paruoškite burnoje tirpstančią keptą žuvį su šia "Expert Grill" 10 kvartų aliuminio žuvies keptuve. 10 kvartų aliuminio puodas yra pakankamai didelis, kad sutalpintų žuvį, o plieninis pagrindas užtikrina optimalų ilgaamžiškumą. Puode yra perforacijos aliejui traukti, o kartu su juo pateikiamas 5 colių nerūdijantis termometras žuvies temperatūrai patikrinti.

• Dydis 10Qt

Geriausia didelės apkrovos: "T-Fal" fritavimo aparatas su aliejaus filtravimu

Ši "T-Fal" keptuvė su alyvos filtravimu ir 1 700 vatų galios, 3,5 litro aliejaus talpa ir 2,65 kilogramo maisto talpa užtikrina galingą veikimą ir padeda pasiekti greitesnių rezultatų. Joje yra 2 padėčių krepšelis maistui kepti ir nusausinti bei rankena, kad būtų lengva transportuoti ir laikyti. Šioje keptuvėje taip pat yra švaraus aliejaus filtravimo sistema, kad būtų patogu kepti aliejuje ir paprasta.alyvos laikymas.

• Dydis 10Qt

Geriausias lengvai naudojamas: "Bayou Classic" žuvies virimo aparatų rinkinys

Įdiekite savo maisto gaminimo įgūdžius su šiuo "Bayou Classic 2212 Fish Cooker" rinkiniu. 10 kvartų aliuminio keptuvėje su krepšeliu žuviai kepti, o 5 colių nerūdijančio plieno termometras leidžia patikrinti maisto temperatūrą. Krepšelis taip pat turi rankenas, kad būtų saugu naudoti. 12,75 colių kepimo paviršius leidžia akimirksniu paruošti didelį kiekį žuvies kepsnių.

• Dydis 10Qt

Geriausia propano keptuvė: "Chard" 1 degiklio žuvies propano keptuvė

Jums patiks ši "Chard" propano žuvies keptuvė - tai neabejotinai geriausia propano žuvies keptuvė. Joje yra 10,5 kvartalo aliuminio puodas su šoninėmis rankenomis, kad būtų galima be vargo kepti giliai, o jos sietelio krepšys su apšiltinta rankena leidžia lengvai kepti žuvį. Keptuvė turi 5,5 colio plieninį trikojį stovą, kuris palaiko jos svorį, o patikrinti žuvies temperatūrą lengva naudojant pridedamą 5 coliųtermometras.

• Dydis 10,5 Qt

Geriausias lengvasis: "Masterbuilt" žuvies keptuvės rinkinys

Šis "Masterbuilt" žuvies keptuvės rinkinys yra kompaktiško dydžio, kad užimtų mažai vietos, o jo 10 kvartų puodas su itin plačiomis rankenomis suteikia pakankamai vietos keletui žuvų. 10 kvartų puodas su itin plačiomis rankenomis suteikia pakankamai vietos kelioms žuvims kepti. Dėl perforuoto krepšelio aliejų lašinti atgal į puodą yra gana paprasta, be to, jame yra 6 colių termometras žuvies temperatūrai stebėti.

• Dydis 10Qt

Geriausias nešiojamasis: "Backyard Pro BP-FF19 Fish Fryer

Su šia "Backyard Pro BP-FF19" 10 Qt žuvies keptuve žuvį kepti lauke dar paprasčiau. Nesvarbu, ar dalyvaujate mugėje, kepsninėje, ar sporto renginyje, šioje galingoje 55 000 BTU keptuvėje per trumpą laiką pasieksite reikiamų rezultatų. Joje įmontuotas 360 laipsnių vėjo ekranas, užtikrinantis stabilią liepsną ir tolygų kepimą, o jos 5 colių termometras matuoja 100-750 laipsnių pagal Farenheitą.lengvai patikrinti temperatūrą.

• Dydis 10Qt

Geriausia kompaktiška lauko kepsninė: "King Kooker" lauko žuvies kepsninė

Planuojate šeimos žuvies kepsnius kieme? Geresnių kepimo rezultatų pasieksite su šia "King Kooker" 10 kv. t lauko žuvies keptuve. 10 kv. talpos aliuminio keptuvėje iškepsite pakankamai žuvies visai šeimai, o 54 000 BTU lietinis degiklis užtikrina optimalų karštį ir greitą kepimo rezultatą. Šioje "King Kooker" keptuvėje yra perforuotas aliuminio krepšys, kuris leidžia saugiai tvarkyti maistą.

• Dydis 10Qt

Geriausias rinkinys: lauko gurmaniškos žuvies keptuvės rinkinys su staliuku

Šis "Outdoor Gourmet" 10 kv. talpos žuvies keptuvės rinkinys idealiai tinka stovyklavimui ir iškyloms, nes turi šoninį staliuką, ant kurio patogu valgyti. 58 000 BTU aukštos oktaninės kaitros užtikrina greitą kepimo laiką, o 10 kv. talpos aliuminio puode su dangčiu yra daug vietos žuviai kepti. 5 colių nerūdijančio plieno termometras taip pat pridedamas temperatūrai patikrinti.

• Dydis 10Qt

Geriausia elektrinė: "Cusimax" nerūdijančio plieno žuvies keptuvė

Nors propano žuvies keptuvės naudojamos lauke ir duoda traškesnius rezultatus, galite išbandyti ir elektrines keptuves, o CUSIMAX CMDF-03 saugi nerūdijančio plieno žuvies keptuvė yra tikrai puikus pasirinkimas. Ši keptuvė gali pasigirti 1200 W maksimalia galia, kad būtų galima greitai kepti, ir turi skaitmeninį LED ekraną laikui ir temperatūrai stebėti. Nerūdijančio plieno išorė išlieka vėsi, kad būtų išvengta atsitiktinių nudegimų.

Kaip pasirinkti giluminę keptuvę namams

Keptas maistas yra patrauklus beveik visiems, o namų šefui svarbu turėti tinkamą keptuvę. Todėl verta praleisti šiek tiek laiko tiriant ir lyginant skirtingas keptuves, kad rastumėte geriausias elektrines žuvies keptuves arba propano alternatyvas. Rinkoje rasite trijų tipų keptuves:

• Elektrinės keptuvės - Jos yra populiariausios, tačiau kai kurie žmonės mano, kad jos neduoda geriausių rezultatų kaip propano keptuvės. Dauguma jų yra nedidelio dydžio, todėl norint rasti geriausią vidaus žuvies keptuvę, kurioje tilptų ir žuvis, ir kalakutas, teks išleisti daugiau.
• Propano keptuvės - Propano keptuvės geriausiai tinka naudoti lauke, jose gaunami traškesni ir skanesni rezultatai. Tačiau jos gali būti rizikingos, todėl jas naudojant būtina tinkamai elgtis.
• Oro keptuvės - Tikėtina, kad susidursite ir su oro keptuvėmis, kuriose naudojama technologija, kaitinanti žuvį iš visų pusių. Nors maistas gali būti skanus, rezultatas šiek tiek skiriasi nuo kepto maisto. Daugumoje jų nenaudojamas aliejus, todėl jos yra sveikesnės.

Taigi pirkdami keptuvę būtinai atsižvelkite į keletą veiksnių, pavyzdžiui, talpą, saugumą, kainą, naudojimo paprastumą ir įkaitimo laiką. Elektriniai variantai yra saugesni, tačiau jie aliejų kaitina lėčiau nei propano keptuvės. Dujinės keptuvės duoda geriausius rezultatus, tačiau jos gali būti rizikingos. Jei ieškote geriausios uždarų patalpų žuvies keptuvės, neabejotinai rinksitės elektrines arba orines keptuves.

Kaip ilgai kepti žuvį keptuvėje?

Jei turite geriausią aliejų žuviai kepti giluminėje keptuvėje, žuviai paruošti prireiks maždaug 5-8 minučių. Nepamirškite, kad svarbi ir kaitinimo temperatūra. Jei naudojate stalinę elektrinę keptuvę, galite lengvai nustatyti norimą temperatūrą, kad žuvį iškeptumėte greičiau.

Pavyzdžiui, galite nustatyti 375 laipsnių arba vidutinio stiprumo temperatūrą, kad žuvis iškeptų per 3-5 minutes. Jei naudojate propano keptuvę, žuvis turėtų būti paruošta, kai jos viduje bus maždaug 145° F. Nepamirškite, kad keptuvės BTU taip pat yra svarbus veiksnys - kuo didesnis BTU, tuo greičiau iškeps žuvis.