कार्थुसियन भिक्षुहरूदेखि हर्बल एलिक्सरहरू डिस्टिल गर्ने फ्रन्टियर डाक्टरहरूसम्म ह्विस्कीलाई एनेस्थेटिकको रूपमा प्रयोग गर्ने, रक्सीको सधैं औषधिसँग घनिष्ठ सम्बन्ध रहेको छ। आधुनिक अयोग्यहरूले अझै पनि आफ्नो बारटेन्डरलाई तातो ताडीको लागि सोध्छन् जब तिनीहरू निराश हुन्छन्, र धेरै मानिसहरूले उनीहरूको मनपर्ने ककटेलको उपचारात्मक गुणहरूको कसम खान्छन्। तपाईको कफ सिरपमा पनि थोरै हुच हुन्छ। तर तपाईलाई लाग्ने समस्याको उपचार वा सामान्य ककटेलको उपचार मात्र होस्, पेनिसिलिन राम्रो औषधि हो।

एक आधुनिक क्लासिक, पेनिसिलिनको आविष्कार अष्ट्रेलियाली बारटेन्डर साम रसले मिल्क एण्ड एम्प; हनी, लोअर ईस्ट साइड स्पिकीसी जसले प्रारम्भिक औट्सको ककटेल क्रान्तिलाई अगाडि बढाउन मद्दत गर्‍यो। तिनीहरूले आविष्कार गरेका बारहरू भन्दा बढी बाँच्ने सबै पेयहरू जस्तै, पेनिसिलिनले एक साधारण ककटेल सूत्र - व्हिस्की खट्टा-मा केही विचारशील ट्वीक्सहरू बनाउँछ जसले यसलाई यसको भागहरूको योगभन्दा ठूलो बनाउँछ। अविस्मरणीय नामले पनि दुख्दैन।

अमेरिकी व्हिस्कीको सट्टा, रसले सूचीमा स्कच ककटेल थप्न चाहन्थे, र उनले अदुवा, मह र कागतीको चिसो निको पार्ने कम्बोको साथ पेयको औषधीय विषयवस्तुमा दोब्बर पारे। अन्तिम टचको रूपमा, उसले तयार पेयको शीर्षमा भारी पीटेड आइस्ले स्कचको चौथाई औंस तैर्यो, प्रत्येक चुस्की न्यानो, धुवाँको सुगन्धको साथ सुरु हुने सुनिश्चित गर्दै।

पेनिसिलिन

साम रस द्वारा, बारटेन्डर एट मिल्क एण्ड एम्प;मह

सामग्री: 2>

• 2 औंस। मिश्रित स्कच
• .75 औंस। हनी-जिङ्गर सिरप*
• .75 औंस। ताजा कागतीको रस
• .25 औंस। Islay Single Malt Scotch

विधि:

1. मिश्रित स्कच, मह-अदुवाको सिरप, र कागतीको रसलाई ककटेल शेकरमा बरफसँग मिलाउनुहोस् र शेक गर्नुहोस्। जोशका साथ
2. ताजा बरफमा दोहोरो पुरानो शैलीको गिलासमा तान्नुहोस्
3. पट्टीको चम्चाको पछाडि खन्याएर आइस्ले स्कचलाई पेयको शीर्षमा फ्लोट गर्नुहोस्

*मह-अदुवाको सिरपको लागि, 1 कप पानीमा 1 कप मह र अदुवाको 6 इन्चको घुँडा, बोक्रा र टुक्रा पार्नुहोस्। फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि तातो कम गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्। रातभरि उभिनुहोस्, त्यसपछि ठोसहरू बाहिर निकाल्नुहोस् र एक महिनासम्म सिल गरिएको कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।

तपाईले के जान्न आवश्यक छ

यो पेय पदार्थको जादू यो हो कि यसले एकअर्कासँग राम्रो खेल्नको लागि यस्तो बोल्ड सामग्रीहरू पाउँछ। Ginger र Islay Scotch ले कम ककटेललाई जित्ने छ, तर तिनीहरूको नाजुक सन्तुलनको अर्थ यहाँ सम्झौताको लागि कुनै ठाउँ छैन। ताजा अदुवाको मसालेदार टोकाइलाई नक्कली बनाउन सकिँदैन, त्यसैले आफैलाई एक पक्ष बनाउनुहोस् र वास्तविक चीज बनाउनको लागि समय लिनुहोस् (यसले दस मिनेट लिन्छ, र तपाइँ पर्खँदा तपाइँ आफ्नो स्कच पिउन सक्नुहुन्छ)। र जब आधारको लागि मिश्रित स्कचले अन्तिम उत्पादनको स्वादमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्न सक्दैन, एकल माल्टमा स्किप नगर्नुहोस्। यसले तपाईंको पेनिसिलिनलाई बढाउँछराम्रो देखि महान सम्म, साथै यो आपतकालीन, चिकित्सा वा अन्यथा को मामला मा हात मा सबै भन्दा राम्रो व्हिस्कीहरु मध्ये एक हो।