دا یوازې د هګیوګ پرته رخصتۍ ندي. او اګناګ د لږ شرابو انجیکشن سره په څرګند ډول ښه دی. بیا هم، یوازې هیڅ روح به دا کار نه کوي کله چې د دې بډایه او زوال ډک دسمبر څښاک سره یوځای شي.

د جاوا سره عالي ، په نایټ کیپ کې ګډ شوی ، یا د روحياتو سره جوړ شوی لکه د رائی ویسکي ، ایګګنګ کولی شي ډیر څه وکړئ. یوازې په یاد ولرئ چې دا یو موټی توکي دي او هغه څه ندي چې تاسو یې غواړئ ټوله ورځ وڅښئ. پرځای یې، دا یو ډیر خوږ درمل دی چې تاسو کولی شئ د اور په وړاندې خوند واخلئ یا د خوب څخه مخکې د رخصتۍ البوم وخورئ.

په اصل کې د هګۍ د شیدو پنچ، یا یوازې د شیدو پنچ په نوم پیژندل شوی، د ایګګګ یوه برخه وه. د پیړیو راهیسې په ټوله نړۍ کې د رخصتۍ دودونه. د کریم، د هګیو سپین، د هګیو ژیړ، بوره، او بوز مخلوط، اګناګ یو دروند، خوندور درمل دی کله چې تاسو اړتیا لرئ خپل هډوکي د خوږ او زړه پورې شی سره ګرم کړئ.

• د نوي پنیر جوړونکي لارښود په کور کې د پنیر جوړولو څرنګوالي په اړه
• مور ته هغه څه ورکړئ چې هغه واقعیا غواړي د دې 10 مور د ورځې کاکټیلونو څخه یو سره
• د 17 جین کاکټیل ترکیبونه چې تاسو یې پرته ژوند نشئ کولی

Eggnog پخپله یو بډایه او بشپړ مشروب دی، مګر زموږ په نظر، دا خورا ډیر ښه دی کله چې شراب اضافه شي. مخکې له دې چې تاسو د خپلې خوښې بوز سره خپل اګناګ شخصي کړئ، راځئ لومړی د دې په اړه وګورو چې څنګه خپل اګناګ جوړ کړئ (یا د کوم ډول برانډونو په لټه کې شئ).

مګر لومړی، په ژبپوهنه کې یو درس. د نوګ کلمه په کې راښکاره شوهانګلیسي ژبه د 1690s راهیسې کله چې د اکسفورډ انګلیسي قاموس په وینا ، دا "یو ډول قوي بیر و چې په ختیځ انګلیا کې جوړ شوی و." یو بدیل تعریف (او یو هغه چې د اوسني تعریف سره هم سمون لري) دا دی چې نوګ د "نوګین" مشتق دی چې د څښاک کڅوړې لپاره د مینځنۍ انګلیسي اصطلاح وه.

په هر ډول، دا یو څه احمقانه کلمه ده. په بشپړ ډول دا مسخره خو خوندور څښاک بیانوي. اوس، بیرته د اګناګ اساساتو ته.

د اګناګ سره څه مخلوط کړئ

دا غوره ده چې د تیاره ، امبر رنګ لرونکي روحونو سره د لوړ ثبوت سره ودریږئ ځکه چې د الکول لوړ مقدار د هګیو ځینې خوږوالی به بې طرفه کړي. په پورتنۍ المارۍ کې د دې غوره بوتل له مینځه وړلو مه کوئ ، ځکه چې ستاسو په اګنګګ کې نور خوندونه به د پریمیم شرابو باریکي ځواکمن کړي. په ساده ډول د مناسب قیمت، لوړ ثبوت شوي شراب یو شاټ اضافه کړئ، ښه یې وخورئ، او د هچ څخه یې وخورئ.

د اګناګ لپاره غوره الکول:

• بوربون <5
• رای
• زاړه رم
• آیرلینډ ویسکي
• بلیک شوي سکاچ ویسکي
• برانډي
• کافي شراب
<3

ستاسو د هګیو د ژوند کولو لپاره اضافي اجزاوې:

یوځل چې تاسو خپل اګناګ او مایع سره ګډ کړئ - او د جائفل یو اشاره اضافه کړئ - تاسو ټول چمتو یاست چې د خپل جشن لرونکي مشروبات څخه خوند واخلئ. د دې لپاره چې خپل د هګیو هګۍ ځانګړي کړئ، په هرصورت، د دې دودیزو اضافو څخه ځینې په پام کې ونیسئ (په ځانګړې توګه که تاسو د پلورنځي څخه اخیستل شوي نوګ کاروئ):

• کورډیلز: د زنجبیل شراب،peppermint schnapps, د سپین چاکلیټ مایع
• مصالحې: نور جائفل، لونګ، ټول مساله، دارچینی، وینیلا استخراج
• نور خوندور توکي: کافي (ډیر وړاندیز شوی )، سپک نسواري شکر، د چاکلیټ شربت، میپل شربت

د هر ډول ایګنګګ ترکیبونو سره د لوبې کولو لپاره وړیا احساس وکړئ. تاسو واقعیا غلط نشئ کولی ، تر هغه چې دا تاسو او هغه چا ته ښه خوند ورکوي چې جذب کوي. که څه هم، موږ د اجزاوو سره د تختې په اړه مشوره ورکوو. پرځای یې، د هرې کټګورۍ څخه یو یا دوه توکي غوره کړئ او مختلف ترکیبونه هڅه وکړئ - په مثالي توګه ټول په یوه شپه کې نه. ولې جشن په ټول فصل کې اوږد نه کړئ؟

څنګه د اګناګ جوړ کړئ

موږ پوهیږو که تاسو ډیر سست یاست - یا ډیر لوږه یاست - ترڅو خپل ځان له پیل څخه جوړ کړئ. هر پلورنځي څخه پیرود شوی اګناګ به د لاندې اجزاو سره کار وکړي ، مګر موږ وړاندیز کوو چې د لوړ کیفیت اګنګګ کې برخه واخلئ ځکه چې تاسو واقعیا د دې او ارزانه توکو ترمینځ توپیر کولی شئ. که تاسو په پریکړه کولو کې ستونزه لرئ، موږ وړاندیز کوو چې ستاسو په سیمه کې د Organic Valley's Eggnog یا بل تازه، محلي برانډ هڅه وکړئ.

که تاسو د شپې لپاره د مکسولوژست لوبې کولو په څیر احساس کوئ، د اګګګ جوړول خورا ساده دي. لاندې زموږ بنسټیز ترکیب وګورئ، کوم چې 10-12 خدمت کوي. یو شی په یاد ولرئ: اګنګګ یو خورا بډایه څښاک دی. که تاسو د رخصتیو په شاوخوا کې د کالوری کمولو په لټه کې یاست، نو تاسو غواړئ چې بل چیرې وګورئ.

اجزاوو

4>12 لوی هګۍ
• 8 پیالې ټولشیدې
• 2 پیالې دروند څاڅکي کریم*
• 1 1/2 پیاله سپینه دانه بوره
• 1/2 چمچ مالګه
• 2 1/4 چمچ وینیلا استخراج
• 1 چمچ جایفت
• 1 د چمچ ځمکی دارچینی

*یادونه: ځینې ترکیبونه د هګیو سپینو کارولو غوښتنه کوي. موږ درانه کریمونه کاروو ځکه چې موږ موندلي چې چمتو کول یې اسانه دي کله چې اړتیا وي د څو کڅوړو جوړولو ته اړتیا وي (د هګۍ سپین او ژیړ جلا کولو سره مخالف).

طریقه

1. سوس پین، هګۍ، بوره او مالګه په ګډه وخورئ.
2. په ورو ورو د پخولو لپاره لومړی 4 پیالې شیدې اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې وخورئ (یا تر هغه چې تودوخه 165 درجې فارنهایټ وي). مه پریږدئ چې مخلوط جوش شي.
3. کله چې د تودوخې درجه ورسېږي، یو کڅوړه ته یې واستوئ او په وینیلا، مصالحو او پاتې شیدو کې یې واچوئ. یخ حمام کړئ او تر یخولو پورې یې وخورئ او یخچال ته یې واستوئ تر هغه چې یخ شي.
4. کله چې خدمت کولو ته چمتو وي، د ویپنګ کریم تر هغه وخته پورې ووهئ چې نرمې چوکۍ جوړ شي. کریم په پاتې مایع کې واچوئ. د اضافي جائفل سره ګارنش کړئ.

څنګه جوړ کړئ سپک شوي اګناګ

د امکان څخه ډیر ، تاسو دلته یاست ځکه چې تاسو غواړئ پوه شئ چې څنګه د ایګ نوګ بوزي AF جوړ کړئ. موږ تاسو اورو - موږ فکر کوو چې اګناګ غوره دی کله چې دا د بوربون د بلوط ، ونیلا او کارمل خوندونه ترلاسه کوي لکه د ارکټیک کې د یخ ماتونکي په څیر د موټ کریم له لارې هم. بیا پوښتنه دا ده چې تاسو په یو کې څومره شراب اچوئد هګیو کڅوړه او کله؟ لنډ ځواب څومره چې تاسو غواړئ او وروسته له دې چې د اګناګ چمتو وي، مګر هلته د سټیلرانو لپاره، موږ دا لاندې مات کړی دی.

د داسې روح سره چې د 40-50 په مینځ کې راځي د ABV فیصده ساحه (موږ ډیری ویسکي، رم، برانډیز، او داسې نور خبرې کوو)، تاسو غواړئ چې په هر خدمت کې شاوخوا 1.5 اونس ولرئ (تاسو کولی شئ 1 اونس ترسره کړئ، مګر دا د رخصتۍ دي، وروسته له دې). د پورته ترکیب سره د 10 سرونگونو ځای په ځای کولو سره ، تاسو شاوخوا 15 اونس روح ګورئ (د معیاري 750 ملی لیتر الکول نیم نیم څخه لږ). که تاسو قوي روحیه کاروئ (لکه د بیرل پروف بوربون یا جوی) ، نو تاسو به غواړئ هغه بیرته پرې کړئ - په ایګنګګ باندې د تختې تیریدل کولی شي ناوړه ځړول رامینځته کړي. (پوښتنه مه کوئ چې موږ څنګه پوهیږو، یوازې په موږ باور وکړئ.)

که تاسو د کورډیالونو، مایعاتو، یا نورو مایعاتو کارولو پلان لرئ، تاسو به د اساس روح اندازه هم تنظیم کړئ چې تاسو یې یاست. کارول ووایه چې تاسو غواړئ د زنجبیل بوربن اګناګ جوړ کړئ. تاسو به پورته ترکیب وکاروئ، بیا اضافه کړئ:

• 12 اونس بوربون
• 3 اونس ادرک لیکور (لکه ډومین ډی کانټون)
• ځمکه ادرک، اختیاري د ګارنش لپاره

تاسو غواړئ چې د شرابو بوی شتون ولري، مګر د ملاتړي رول کې عمل وکړئ او د نندارې د ستوري په توګه مه اخلئ. تاسو کولی شئ، البته، له هغه ځای څخه د خوند لپاره تنظیم کړئ، مګر دا تل اسانه وي چې یو څه نور اضافه کړئ د هغه د لرې کولو په پرتله. خوند واخلئ لکه څنګه چې تاسو د غوره لپاره ځئپایلې.