See võib teid üllatada või mitte, kuid asi on selles, et rohu abil toiduvalmistamine on midagi enamat kui lihtsalt brownies. Kokad üle kogu riigi (ja kogu maailma) on kasutanud kanepit, et võtta erinevate roogade (salatikastmete ja magustoitude) maitseprofiilid kõrgem , kui soovite. Sõltumata sellest, kas olete algaja kokk või mitte, need kanepi kokaraamatud nii küllastavad ja annab sulle söögiisu.

Näita veel 2 toodet

Pidage meeles: marihuaana on föderaalsel tasandil endiselt ebaseaduslik ja mõnes osariigis on see dekriminaliseeritud, kuid teistes mitte - kuigi CBD on üldiselt aktsepteeritud.

Kui see hoiatus on ära öeldud, siis pange umbrohutarvikud ära ja süüdake pliit, sest on aeg küpsetada parimate kanepi toiduvalmistamise raamatute abil.

• Need on parimad turul olevad vahuveinid
• Aastavahetus väärib neid valamisi, mõned aasta parimad joogid
• Kuidas grillida kala nagu professionaal (peakoka sõnul)

Rohkem kokaraamatuid

• Parimad Keto kokaraamatud
• Parimad grillimise kokaraamatud

Bong Appétit Munchies'i toimetuse poolt

Peale selle, et sellel on kõige nutikam nimi kõigist kanepi kokaraamatutest, Bong Appétit: Rohuga toiduvalmistamise kunsti meisterdamine on ka kõige nutikam rohuantoloogia. Rafineeritud juhend rafineeritud roogade jaoks (tere, rib eye koos rohu chimichurriga), leiate ka lausa ajatuid retsepte toitudele, mis kõlavad alati maitsvalt (prantsuse leivapizza, spinat ja artišokadipisoto ning vaarika- ja virsikupirukas). Lisage harivale segule veel üks lauluke sellest, kuidas osta õiget kush'i toiduvalmistamiseks ja natuke marihuaanapoliitikast.jutuajamine selle endiselt mõnevõrra tabu teema ümber. Raamat on ju inspireeritud Vice'i telesaatest.

Stephanie Hua söödavad toiduained

Naljakas asi söödavate jookide puhul on see, et nad (võivad) sind päris hästi segi ajada. Toidunautlejale, kes aeg-ajalt spliffi proovib (erinevalt raskest aurustamisest), vaata välja Söögiroog: väikesed suupisted kaasaegse kanepiköögi jaoks hammustada kanepi noshes, mis on madala annusega. Teisisõnu, looming ja maitsed on prioriteediks kõrgete. Kui olete köögis algaja, tehke Spiced Superfood Truffles. Ekspert? Piitsutage Strawberry Jam Pavlovas. Mitmetasandiline ja annuste suhtes teadlik, see kanepi kokaraamat on ka kummaliselt täiuslik, et jagada emale ja vanaemale (tule, me kõik teame, et nad narkootikume tarvitavad).

Laurie Wolfi kanepiga toiduvalmistamine

Kui New Yorker nimetasid Laurie Wolfi "Marihuaana Martha Stewartiks", tegid nad seda ülima kiitusega. (Kuigi kas Martha Stewart ise ei ole mitte marihuaana Martha Stewart?) Wolfi 70 rohu retseptiga raamatus Kokandus kanepiga: maitsvad retseptid söödavate ja igapäevaste lemmikute jaoks on täisväärtuslikud, hingestatud ja piisavalt kõrgel tasemel, et leida neid viie tärni restoranis. Jättes vahele tobedad kanepisõnad, tsitaadid ja sõnamängud (ta on parem kui meie), teeb see kokaraamat hämmastavat tööd marihuaana kasulikkuse väljatoomisega selliste haiguste nagu vähk, ärevus ja depressioon raviks või sümptomite leevendamiseks. Selles Wolf töötab välja erinevaid marihuaanatüvesid ja pakub isegi külmutavaidnäpunäiteid.

Sweet Mary Jane by Karin Lazarus

Teisel pool Manhattanit nimetas New York Magazine Karin Lazarust "rohu küpsetamise Martha Stewartiks", kes oma kõrgekvaliteediliste niiskete magustoiduretseptidega alates Magus Mary Jane: 75 maitsvat kanepiga immutatud kõrgetasemelist magustoitu Meid ei huvita, kui palju Marihuana Marthasid on, kui me saame proovida iga suhkruvat torti, kooki, sorbetit, pudingit, trühvlit ja kondiitritoodet. 75 retsepti, mis on võetud Lazaruse pagariärist Boulderis, Colorados, nõuavad esmaklassilist meditsiinilise kvaliteediga marihuaanat ja paluvad, et neid serveeritaks teie järgmisel rõveda õhtusöögil. Praegu nimetame teda Marihuana Betty Crockeriks (ei taha segamini ajadastoners) ja kiusavad teid lubadusega teha THC-ga immutatud suhkrut Smashing Pumpkin White Chocolate-Pumpkin Bars'i jaoks.

Kanepi kokteilid, kokteilid ja toonikud Warren Bobrow poolt

Kui teie köögitarbed koosnevad šeikerist, muddlerist ja baarilusikast, siis valmistage kanepikokteile selle lihtsa nimega retseptiraamatu abil: Kanepi kokteilid, kokteilid ja toonikud. Autor Warren Bobrow tutvustab täiesti lahedat ja nohiklikku kanepi dekarboniseerimise protsessi, et vabastada selle psühhoaktiivne toime, ning paneb samal ajal kirja kanepi kui sotsiaalse uimasti ajaloo. Selle kanepi kokaraamatu nimi oleks pidanud olema: Kuidas juua kanepit iga söögi ajal, sest see sisaldab kohvi, teed, limonaadi, meeleolu parandavaid siirupeid ja - muidugi - kokteile.

Küpsetatud: Üle 50 maitsva marihuaana maiuspala, mille autor on Yzabetta Sativa

Kokaraamatu eelkäija Küpsetatud 2 , originaalosa on suurepärane koht kanepiga toiduvalmistamise alustamiseks, sest see on täiesti aus kõnealuse rohu suhtes. Marihuaana on vürtsikas, karmi maitsega taim, millega on raske süüa teha, sest see on kihiseva konsistentsi ja vees lahustumise võimetuse tõttu. Paraku on kokk Yzabetta Sativa (see peab olema võltsitud perekonnanimi), kes õpetab teile, kuidas negatiivsetele omadustele vastu töötada.sellest heast sensimillast ja küpsetage marihuaana maiustusi, nagu Lavendli Love Bites, Aloha Hawaii leib ja küpsetatud fudge.

Ametlik High Times kanepi kokaraamat

Kui oled juba paranoiline, et raiskad hea kroonika ära, põletades maagilist võid, siis vaata professionaalide poole aadressil High Times et saada läbi. Kui keegi teab, kuidas küpsetada küpsetades, siis see on see kännuansambel. Eelroogade, eelroogade, magustoitude, kokteilide ja isegi pühade pidude valmistamine, kõik demüstifitseeritud lihtsas keeles, mis teeb sinust algaja koka ... mõistad? Mõned retseptid on The Official High Times Cannabis Cookbook: rohkem kui 50 vastupandamatut retsepti, mis panevad teid kõrini on isegi inspireeritud sellistest kuulsustest nagu Snoop ja Willie Nelson.

Artikkel on algselt avaldatud 28. märtsil 2019.