Ma tha an Hot Toddy air rud sam bith a theagasg dhuinn, is e an tì blàth sin a tha na dheagh bhunait cocktail. Agus chan eil e na iongnadh, leis an raon fharsaing de sheòrsaichean tì agus stoidhlichean. Leis gu bheil sinn fhathast a' gabhail a' gheamhraidh, tha na seòrsaichean deochan seo nas inntinniche buileach, a' tabhann dà sheòrsa blàths - an tì fhèin agus an dubhan. poca tì agus beagan spiorad a-steach do chupa le beagan uisge teth. Ach chan eil sinn a 'dol airson deoch, tha sinn ag amas air a bhith gu tur do-sheachanta. Thuirt sin, tha cuid de rudan ri chumail nad inntinn nuair a bhios tu a’ measgachadh le tì. Is e an rud as cudromaiche an tì a dhèanamh mar a tha an riochdaire a’ moladh, oir gu tric bidh diofar sheòrsan a’ feumachdainn diofar dhòighean.

Leis gu bheil thu ag obair le teas is deoch làidir, tha thu airson dèanamh cinnteach nach gus an tè mu dheireadh a losgadh. Ann am faclan eile, faodaidh tu an spiorad a bhlàthachadh gus am bi an toradh deiseil blàth agus smùid. Ach, mura h-eil thu fhathast ann am modh Faoilleach Tioram agus a’ coimhead ris an alcol a thoirt air falbh, le bhith a’ goil an stuth gheibh thu cuidhteas an othail, a bharrachd air is dòcha cuid den bhlas.

• Ionnsaich mar a nì thu maighstireachd an cocktail Coquito leis na reasabaidhean sgoinneil seo
• Lorg sinn an t-arbhar grilled as fheàrr air na reasabaidhean cob
• 3 reasabaidhean hama glainne meala as fheàrr airson muiceann suas do chlàr saor-làithean

Nuair a bhios tu a 'cur milsearan, smaoinich air an teannachadh ann an uisge teth an toiseach. San dòigh sin, bidh iadfhilleadh a-steach don choileach nas fheàrr, gun a bhith a’ toirt droch bhuaidh air an teòthachd bhlàth. Airson deochan nas truime, cuir ris na tì a bharrachd agad agus smaoinich air a bhith a’ goid airson ùine nas fhaide. Bidh seo ag obair gu h-àraid ma tha agus nuair a bhios tu ag obair le spioradan a tha ro dhoirbh no le iomadh seòrsa spiorad.

Tha an seòrsa cocktail seo a’ toirt a-steach beagan blas spòrsail cuideachd. Thoir beagan smaoineachaidh air an t-seòrsa tì a tha thu a’ cleachdadh agus dè a dh’ fhaodadh a bhith na chuideachadh. Mar eisimpleir, tha an snap bergamot de Earl Gray a’ dèanamh fìor mhath le spioradan donn mar bourbon. Na blasan coltach ri mil de ruma gaoil chamomile fhad ‘s a tha tì jasmine agus an aromatics mòr aige a’ soraidh slàn le rudeigin mar gin.

Leis an tì teth a’ cluich a’ phrìomh phàirt, faodaidh seo a bhith na chothrom gus spioradan tobair nas cunbhalaiche a chleachdadh. Ach, bidh an stuth àrd-ìre gu cinnteach ag àrdachadh an toradh iomlan. Cluich mun cuairt leis na garnishes agad cuideachd, a 'dol a-null is a-muigh dìreach bata cinnamon no pìos lemon. Beachdaich air cuibhlichean citris dì-hydradach, maidean meala, ginger candied, no spìosraidhean cumadh mar anise rionnag.

Mu dheireadh, bu chòir cocktails tì teth a mhealtainn às ùr ach ma tha thu gan pacadh air turas-sgithidh no coiseachd, cùm ' em teth le thermos ceart. Seo beagan reasabaidhean airson feuchainn aig an taigh.

Ruim teth agus reasabaidh Ginger

Tha an reasabaidh seo, le cead bho Cookin’ Canuck, a’ cleachdadh breab ginger a bharrachd air a’ bheairteas de ruma dorcha agus notaichean talmhaidhan tì dubh.

Tàthchuid:

• 3 unnsa ruma dorcha
• 2.5 cupan tì Orange Pekoe air a ghrùdadh
• 2 tsp agave neachtar
• 2 sliseagan orains
• 2 sliseagan ginger tiugh, rùisgte
• .25 tsp cnòmag talmhainn

Dòigh:

1. Cuineadh an tì, ruma, agave neachtar, sliseagan orainds, ginger, agus cnòmag ann an sospan meadhanach thairis air teas meadhanach.
2. Teas is fuirich airson 15 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig leam fois airson 2 mhionaid.
3. Thoir air falbh orains agus ginger agus dòrtadh a-steach do chupaichean. Garnish le citris.

Earl Gray Hot Toddy Recipe

Tha an toddy sìmplidh ach sàsachail seo air a stiùireadh le citris, air a chuairteachadh le blas cnòcach agus caramelichte bourbon.

Tàthchuid:

• 2 unnsa bourbon
• 4 unnsa uisge teth
• 2 tsp mil
• 1 unnsa sùgh lemon
• 1 poca Tì Earl Gray

Dòigh:

1. Cuir bourbon, lemon is mil ri muga dìon-teas .
2. Dèan tì Earl Grey mar a b’ àbhaist, an sin cuir ris a’ mhuga.
3. Measgaich e, gàirnich le pìos liomain, agus faigh tlachd.

I Am See Reasabaidh Kilimanjaro

Tha an reasabaidh seo bho Wine Enthusiast na dheagh fheum de chai, air a neartachadh gu h-eòlach le feur math Rhum Agricole.

Tàthchuid:

• 2 unnsa rhum agricole
• 8 unnsa bainne
• 1 unnsa masala chai tea
• .5 unnsa syrup maple
• Uisge

Dòigh:

1. Thoir leat tì, 8 unnsa de dh’uisge, agus bainne airson a ghoil agus an uair sin fuirich airson 5mionaidean mus cuir thu strain.
2. Measgaich 3 unnsa den mheasgachadh le Rhum Agricole agus syrup maple ann am muga.