ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯು ನಮಗೆ ಕರ್ವ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಇನ್ನೂ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ತತ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಮರದ ದಿಮ್ಮಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಟೈಲೆನಾಲ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್ ಟರ್ಕಿಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಂಪೇನ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ. ಈಗ, ಇದು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್‌ನ ಸರದಿ.

ಸುಮಾರು ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿರು ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಪರ್ವತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಕೆಲಸ. ಇದು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು 130 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವರು ವಿಷಯವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ದಿ ಲಾಸ್ಟ್ ವರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಅಲಾಸ್ಕಾದಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹಳದಿ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದೇ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಒಡಹುಟ್ಟಿದ ಮದ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ಅಷ್ಟೊಂದು ಅಸ್ಕರ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರೋ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಗಳಂತೆ Chartreuse ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ರೋಮಾಂಚಕ ದ್ರವವು 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಧುಮುಕುವ ಮೊದಲು, ಬಾಟಲಿಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚೋಣ.

• ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಮ್ಮ ಚೈನೀಸ್ ಟೇಕ್‌ಔಟ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ
• ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾರತೀಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ
• ಈ ವರ್ಷ ನಾವು ನೋಡಿದ 5 ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳು

ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಏಕೆ ಇದೆಕೊರತೆ?

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಕೊರತೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು. ಕನಿಷ್ಠ ಮಾದಕ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಾಜಿನ ಕೊರತೆ. ತಂಪಾದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಹಿಂದೆ ಇರುವ ಕಾರ್ತೂಸಿಯನ್ ಸಮುದಾಯವು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಸುಮಾರು 300 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದ್ದಂತೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲ್ಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಹೇಳಲೇಬೇಕು.

ಈ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಕಾರ್ತೂಸಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು "ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗುರಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ತಮ್ಮ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಏಕಾಂತತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ."

ಪತ್ರವು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿವರಿಸಿದೆ: “ಇದಲ್ಲದೆ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮೀರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ಕೇಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇಂದಿನ ಪರಿಸರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.”

ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಯಾಕೆಂದರೆ ಸನ್ಯಾಸಿಯನ್ನು ಮನವೊಲಿಸುವುದು ಅವನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಕೆಲಸ, ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ (ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ) ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, ಹಸಿರು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್‌ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ವಾದಯೋಗ್ಯವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಡೋಲಿನ್ ಜೆನೆಪಿ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲ್ಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಸಿರು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್‌ನ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಸಂತ-ತರಹದ ಹಸಿರು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು (ಋಷಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ) ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲೇಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರೆಗಾ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು 70 ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅವುಗಳು ಸಿಗಲಿಲ್ಲವೇ? Drambuie ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಟಲಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯದ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮದ್ಯಸಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಹಸಿರು ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್ ಕೊರತೆ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಕೊರತೆಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೊನೆಯದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದಂತೆಯೇ ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ Chartreuse ವಾಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.