यहां तक ​​​​कि डिज्नी फिल्मों और बाइबिल के प्रलोभनों द्वारा उन पर फेंके गए सभी रंगों के बावजूद, सेब की एक बहुत ही साफ-सुथरी प्रतिष्ठा है। वह सब "सेब ए डे" सामान और पौष्टिक शिक्षक उपहारों की पीढ़ियों ने हमें न केवल इसकी ताजा, कुरकुरी स्वादिष्टता के लिए, बल्कि इसके भरपूर स्वास्थ्य लाभों के लिए भी सेब का सम्मान करने के लिए प्रेरित किया है। लेकिन सेब को मिलने वाले सभी प्यार के बावजूद, उनमें से एक हिस्सा है जिससे हम नफरत करना पसंद करते हैं। कुछ ही काटने में, सेब कुछ शुद्ध और ताजा और रमणीय से चला जाता है, जो कि उड़ने वाले कार्टून कचरे से बना होता है। सेब कोर। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कोर वास्तव में मौजूद नहीं है? यह सही है। तुम्हारा सारा जीवन झूठ है। सेब में कोर नहीं होते हैं।

सेब का केंद्र वह होता है जहां बीज रखे जाते हैं, इसलिए कहीं मानवता की समयरेखा के साथ, हमने बस उनके आसपास खाना शुरू कर दिया, और इस प्रकार, कोर का मिथक था जन्म। लेकिन अगर आप एक सेब को आधा क्षैतिज रूप से काटते हैं, तो आप पाएंगे कि - बीज और उनके थोड़े रेशेदार आवरण के अलावा - कोई वास्तविक कोर नहीं है। मांसल केंद्र बाकी फलों की तरह ही कोमल और स्वादिष्ट होता है। तो क्या हुआ? हम कहां गलत हो गए?

इस समस्या का एक हिस्सा शायद सेब के बीजों में सायनाइड होने की खोज से उपजा है। जो, वास्तव में, एक ऐसी चीज है जिसका हमें अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। हालाँकि, साइनाइड सेब के बीजों की मात्रा इतनी कम होती है कि आपको खाना ही पड़ेगाएक बैठक में 20 सेबों से ऊपर, और सचमुच उन सभी बीजों (लगभग 150) को काट लें ताकि विषाक्तता का थोड़ा सा भी खतरा हो। चूंकि अधिकांश सेबों में प्रत्येक में बस कुछ ही बीज होते हैं, और वैसे भी कोई भी उन बीजों को चबाने पर ध्यान केंद्रित नहीं करता है, वास्तव में चिंता की कोई बात नहीं है।

रिकॉर्ड के लिए, तने भी पूरी तरह से खाने योग्य होते हैं, लेकिन शायद स्वाद के मामले में आपके लिए ज्यादा कुछ नहीं करेगा। तो बेझिझक ट्विस्ट करें और इसे टॉस करें, या बस इसे बाकी के साथ काट लें। किसी भी तरह से, अगली बार जब आप एक सेब के लिए पहुंचें, तो बेझिझक पूरी चीज खाएं।