ഓ, വസന്തം. മഞ്ഞുകാലത്തിന്റെ മന്ദതകൾ പുതിയതും തിളക്കമുള്ളതും മൃദുവായതുമായ ഒരു സീസണിന്റെ അനേകം പച്ചിലകൾക്കും മുളയ്ക്കുന്ന നന്മകൾക്കും വഴിയൊരുക്കുന്നു. അത് ആഘോഷിക്കാനുള്ള കാരണമല്ലെങ്കിൽ എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല.

21 ഇനങ്ങൾ കൂടി കാണിക്കൂ

ഹൈബർനേഷൻ സീസൺ ഞങ്ങൾക്ക് പിന്നിലാണ്, അതിനാൽ ചൂടുള്ള കോക്‌ടെയിലുകളും സ്‌കോച്ചിന്റെ തലയെടുപ്പും കുറച്ച് ബ്രീസറിനായി ട്രേഡ് ചെയ്യുക അൽപ്പം കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മതയുള്ള പാനീയങ്ങൾ. സ്പ്രിംഗ് ക്ലീനിംഗിനും നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം നടുന്നതിനും ഇടയിൽ എവിടെയെങ്കിലും ഒന്ന് ആസ്വദിക്കാം. കാർഡുകൾ ശരിയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ന്യായമായ മണിക്കൂറിൽ സൂര്യൻ അസ്തമിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആ പാനീയം അൽ ഫ്രെസ്കോ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും.

നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്തു, നിങ്ങൾ ഇത് അർഹിക്കുന്നു. 2023-ൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച 26 സ്പ്രിംഗ് കോക്‌ടെയിലുകൾ ഇതാ.

ഗാർഡൻ മോജിറ്റോ

മോജിറ്റോ ഒരു ഉന്മേഷദായകമായ വേനൽക്കാല പാനീയമാണ്, എന്നാൽ ശരിയായ രീതിയിൽ ചികിത്സിച്ചാൽ, മികച്ച സ്പ്രിംഗ് സിപ്പറും ആകാം. . ഇത് സൗത്ത് കരോലിനയിലെ ചാൾസ്റ്റണിലെ സിട്രസ് ക്ലബ്ബിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, ഇറ്റാലിക്കസിന്റെ ബെർഗാമോട്ട് ഗുണം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 4 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 4 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 1 ഔൺസ് വോഡ്ക (ടിറ്റോയ്ക്ക് മുൻഗണന)
• 1 ഔൺസ് ഇറ്റാലിക്കസ് ലിക്കർ
• 1/2 ഔൺസ് സെന്റ് ജോർജ് ബേസിൽ ബ്രാണ്ടി
• 3/4 ഔൺസ് പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 4 പുതിന ഇലകൾ
• 3 ബേസിൽ ഇലകൾ
• സോഡാ വെള്ളം

രീതി

1. സോഡാ വെള്ളം ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും ടിന്നിലേക്ക് ചേർത്ത് ശക്തിയായി കുലുക്കുക.
2. കോളിൻസ് ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുത്ത് മുകളിൽ സോഡ ഒഴിക്കുകകപ്പ് പഞ്ചസാര, ഒരു സോസ് പാനിൽ 1/4 കപ്പ് വെള്ളം. തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഫൈൻ-മെഷ് സ്‌ട്രൈനർ ഉപയോഗിച്ച് ലിക്വിഡ് അരിച്ചെടുക്കുക, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ശീതീകരണ സിറപ്പ്.

   ഹാർപ്പർ സ്പ്രിംഗ് തൈം റെസിപ്പി

   

   വരാന്തയിൽ ഫീച്ചർ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നത്, പീച്ച്, സിട്രസ് എന്നിവയിലൂടെ കൈവരിച്ച യോജിപ്പിനെക്കുറിച്ച് തർക്കമില്ല. , കൂടാതെ ഒരു നല്ല ബർബൺ 9>

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ

   • 1 1/2 ഔൺസ് I.W. ഹാർപ്പർ ബർബൺ
   • 1/ 2 ഔൺസ് പീച്ച് മദ്യം
   • 1 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
   • 1 കപ്പ് വെള്ളം
   • 1/2 ഔൺസ് നാരങ്ങ നീര്
   • 1/2 ഔൺസ് കാശിത്തുമ്പ സിറപ്പ്*
   • 12 കാശിത്തുമ്പ വള്ളി
   • ക്ലബ് സോഡ (മുകളിലേക്ക്)

   രീതി

   1. എല്ലാ ചേരുവകളും (ക്ലബ് സോഡ ഒഴികെ) ഒരു ഷേക്കറിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക ടിൻ, കുലുക്കുക, ഐസ് നിറച്ച ഹൈബോൾ ഗ്ലാസിലേക്ക് രണ്ടുതവണ അരിച്ചെടുക്കുക.
   2. മുകളിൽ ക്ലബ് സോഡ.

   *തൈം സിറപ്പ്: ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക എണ്ന, കാശിത്തുമ്പയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, അലിഞ്ഞുവരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ചൂട് എടുത്ത് 30 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്‌നറിൽ നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക (ഇത് ഒരാഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, ഫ്രിഡ്ജിൽ).

   നോയ്‌ലി പ്രാറ്റ് ഒറിജിനൽ ഡ്രൈ ലെ സഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

   

   ഇതിനേക്കാൾ ലളിതമല്ല. നോയ്‌ലി പ്രാറ്റിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ അത് നല്ല രീതിയിൽ അർത്ഥമാക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വേണ്ടത് നല്ല വെർമൗത്ത് ആണ്.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 2 മിനിറ്റ്

   ആകെ സമയം: 2 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1വിളമ്പുന്നത്

   ചേരുവകൾ

   • 2 1/2 ഔൺസ് നോയ്‌ലി പ്രാറ്റ് ഒറിജിനൽ ഡ്രൈ
   • ശീതീകരിച്ച തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം
   • ശീതീകരിച്ച പച്ച മുന്തിരി
   • വലിയ ഐസ് ക്യൂബുകൾ/ഗോളങ്ങൾ

   രീതി

   1. ഗ്ലാസിന്റെ മുകളിലേക്ക് ഐസ് അടുക്കി വെക്കുക.
   2. നോയിലി പ്രാറ്റ് ഒറിജിനൽ ഡ്രൈ ഐസിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക വെള്ളം.
   3. ശീതീകരിച്ച പച്ച മുന്തിരി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കൂ.

   മെയിഡ് ഇൻ സ്കോട്ട്‌ലൻഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

   

   മിക്‌സോളജിസ്റ്റ് എറിക് റിബെയ്‌റോ വിഭാവനം ചെയ്‌ത ഈ സ്‌കോച്ച് അധിഷ്‌ഠിത സംഖ്യ വസന്തത്തെ ലസ്സോ ചെയ്യുന്നു കുക്കുമ്പറിന്റെയും പുതിയ പുതിനയുടെയും രുചികൾ.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 4 മിനിറ്റ്

   ആകെ സമയം: 4 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ

   • 1 1/2 ഔൺസ് സിംഗിൾടൺ 12-വർഷം
   • 3/4 ഔൺസ് നാരങ്ങാനീര്
   • 1/2 ഔൺസ് സിംപിൾ സിറപ്പ്
   • 3 കഷ്ണം കുക്കുമ്പർ
   • 3 മുതൽ 4 വരെ പുതിന ഇല

   രീതി

   1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഷേക്കറിൽ ചേർക്കുക, കുക്കുമ്പർ, പുതിന എന്നിവ മെല്ലെ കുഴക്കുക.
   2. ഐസ് ചേർത്ത് തണുപ്പിക്കുന്നത് വരെ കുലുക്കുക.
   3. ഒരു റോക്ക് ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുത്ത് കുക്കുമ്പർ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഒപ്പം പുതിനയും.

   മാതളനാരങ്ങ സ്പ്രിംഗ് ഫീവർ പാചകക്കുറിപ്പ്

   

   ഇവിടെ, മാതളനാരകത്തിന്റെയും ബ്ലഡ് ഓറഞ്ചിന്റെയും ബോൾഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾക്ക് നന്ദി പറഞ്ഞുകൊണ്ട് വോഡ്ക ഉയർന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഹോംബ്രെയിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 3 മിനിറ്റ്

   ആകെ സമയം: 3 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ

   • 1 1/2 ഔൺസ് സിറോക്ക് വോഡ്ക
   • 3/ 4 ഔൺസ് നാരങ്ങ നീര്
   • 1/2 ഔൺസ് മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പ്
   • 1/2 ഔൺസ് ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്
   • 2 ഡാഷുകൾ ആരോമാറ്റിക് ബിറ്ററുകൾ

   രീതി

   1. ഐസ് ഉള്ള ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
   2. ഒരു കൂപ്പെ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് മാനിക്യൂർ ചെയ്ത ലെമൺ സ്വാത്ത് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

   വെരാക്രൂസ് സ്മാഷ് റെസിപ്പി

   

   ഹെർബൽ കുറിപ്പുകളും തേൻകട്ടയും വാനിലയും ചേർന്ന് ടെക്വിലയെ നന്നായി ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു. വെരാക്രൂസ് സ്മാഷ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കോക്ക്‌ടെയിൽ ബിൽഡറിന്റെ കടപ്പാടോടെയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 4 മിനിറ്റ്

   ആകെ സമയം: 4 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ

   • 1 1/2 ഔൺസ് ടെക്വില ബ്ലാങ്കോ
   • 1 ഔൺസ് Galliano L'Autentico
   • 5 തുളസി ഇല
   • 3 നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ
   • 1 പഞ്ചസാര ക്യൂബ്

   രീതി

   1. പഴവും പഞ്ചസാരയും കലക്കി, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, കുലുക്കി, പൂരിപ്പിച്ച ഐസ് ഗ്ലാസിലേക്ക് നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക.
   2. പുതിന തണ്ടും നാരങ്ങ വെഡ്ജും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

   ബുക്കാനൻസ് സ്പ്രിംഗ് ഫ്ലിംഗ് ജൂലെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

   

   തണ്ണിമത്തൻ, വിസ്കി, പുതിന. ഒരു സ്പ്രിംഗ് കോക്‌ടെയിലിലെ പെർഫെക്ഷനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ല - സ്പിരിറ്റഡ് സൈനിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിന് നന്ദി.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 5 മിനിറ്റ്

   0> ആകെ സമയം: 5 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

   ചേരുവകൾ

   • 1 1/2 ഔൺസ് ബുക്കാനന്റെ പ്രത്യേക കരുതൽ
   • 1 1/2 ഔൺസ് കാന്താലൂപ്പ് ജ്യൂസ്
   • 1/2 കപ്പ് കാന്താലൂപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ യോജിപ്പിച്ച്, പിന്നീട് അരിച്ചെടുക്കുക (ഏകദേശം 4 ഔൺസ് ജ്യൂസ് ലഭിക്കും)
   • 1 പഞ്ചസാര ക്യൂബ്
   • 8 പുതിനയില + 2അലങ്കാരത്തിനുള്ള വള്ളി
   • അലങ്കാരത്തിനുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ഉരുളകൾ
   • ചതച്ച ഐസ്

   രീതി

   1. തുളസിയിൽ കലക്കിയതിന് ശേഷം 1/2 ഔൺസ് കാന്താലൂപ്പ് ചേർക്കുക നിങ്ങളുടെ കപ്പിന്റെ അടിയിൽ ജ്യൂസും പഞ്ചസാരയും.
   2. നിങ്ങളുടെ കപ്പിന്റെ പകുതിയിൽ ഐസ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് 1 oz വിസ്‌കിയും മറ്റൊരു 1/2 ഔൺസ് കാന്താലൂപ്പ് ജ്യൂസും ചേർത്ത് കപ്പ് തണുക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
   3. നിറയ്ക്കുക. ഐസ് കവിഞ്ഞൊഴുകാൻ കപ്പ്, വിസ്കിയുടെ ബാക്കിയുള്ളത് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് കാന്താലൂപ്പ് ജ്യൂസ് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
   4. പുതിന വള്ളികളും തണ്ണിമത്തൻ ബോളുകളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

   വെൽവെറ്റ് ഫയർ റെസിപ്പി

   

   ഈ പാനീയത്തിലെ കറുവപ്പട്ട വിസ്‌കി നിങ്ങളെ സ്‌പ്രിംഗ് ബ്രേക്കിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കും, പക്ഷേ അന്തിമഫലം കൂടുതൽ മുതിർന്നതും ആസ്വാദ്യകരവുമാണ്. ഡിസറോണോ വെൽവെറ്റിന്റെയും ജാക്ക് ഡാനിയേലിന്റെയും സഹകരണത്തോടെയാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയത്.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 2 മിനിറ്റ്

   ആകെ സമയം: 2 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

   ചേരുവകൾ

   • 2 ഔൺസ് ഡിസറോണോ വെൽവെറ്റ്
   • 1 ഔൺസ് ജാക്ക് ഡാനിയലിന്റെ ടെന്നസി ഫയർ

   രീതി

   1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഐസ് ഉള്ള ഷേക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
   2. കുലുക്കി ഐസ് ഉള്ള ഒരു റോക്ക് ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.

   Scofflaw Recipe

   

   ഗ്രനേഡിന് ശരിയായ പാനീയം ശരിക്കും പ്രകാശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, വൈൽഡ് ടർക്കിയുടെ ഈ സ്‌കോഫ്‌ലോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 3 മിനിറ്റ് 9>

   ആകെ സമയം: 3 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ<11

   • 2 ഔൺസ് വൈൽഡ് ടർക്കി ബർബൺ

   • 3/4 ഔൺസ് ഡ്രൈവെർമൗത്ത്
   • 3/4 ഔൺസ് പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങാനീര്
   • 1/2 ഔൺസ് ഗ്രനേഡൈൻ
   • ഓറഞ്ച് ബിറ്റർ

   രീതി

   1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഐസ് ഉള്ള ഷേക്കറിലേക്ക് ചേർക്കുക.
   2. കുലുക്കി, കൂപ്പെ ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.
   3. ഓറഞ്ച് പീൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

   Nectarine Mojito Recipe

   

   ഹെയ്‌മത്തിന്റെ സ്വന്തം യൂട്ടെ ലോൻഡ്രിഗൻ സൃഷ്‌ടിച്ച ഈ റം പാനീയം ഫലപുഷ്ടിയുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവും ആഴത്തിൽ സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമാണ്. മോജിറ്റോ പാനീയങ്ങളുടെ വിശാലമായ കുടുംബത്തിലെ ഒരു സ്റ്റാൻഡപ്പ് കഥാപാത്രമാണിത്.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 4 മിനിറ്റ്

   ഇതും കാണുക: മത്സ്യബന്ധനത്തിന് ഒരു തുടക്കക്കാരന്റെ ഗൈഡ്: നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം

   മൊത്തം സമയം: 4 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ

   • 2 ഔൺസ് ഹെയ്‌മാറ്റ് ന്യൂയോർക്ക് നെക്‌ടറൈൻ (പകരം റബർബാബ്)
   • 2 ഔൺസ് വൈറ്റ് റം
   • 6 ഔൺസ് ശീതീകരിച്ച സോഡാ വെള്ളം
   • 6 പുതിനയില
   • 1/2 നാരങ്ങ, കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്

   രീതി

   1. ഒരു ലോബോൾ ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ പുതിനയും നാരങ്ങയും ചേർക്കുക.
   2. ഒരുമിച്ചുചേർക്കുക.
   3. നെക്‌ടറൈൻ ലിക്കറും റമ്മും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുറച്ച് നിമിഷത്തേക്ക്.
   4. മുകളിൽ സോഡാ വെള്ളം.
   വെള്ളം.
3. തുളസിയും പുതിനയിലയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കൂ.

പാത്ത്ഫൈൻഡർ ജുലെപ്

ഇതാ, NA ഹെംപ് സ്പിരിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ വളരെ സെഷൻ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ജൂലെപ്പ് ഡെർബി സീസണിന്റെ സമയത്തുതന്നെ ഫെർനെറ്റിന്റെ ഒരു-ഓഫ്-ഓഫ്-ഓഫ്-സ്വാദോടെ പരിചരിച്ചു.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 4 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 4 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 2 ഔൺസ് The Pathfinder Hemp and Root
• 1/2 ounces Fernet Branca Menta
• 8-10 mint leaves

Medd

1. Muddle ഒരു ജൂലെപ്പ് കപ്പിന്റെ അടിയിൽ പുതിന ഇലകൾ.
2. ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള ചേരുവകളും ക്രഷ്ഡ് ഐസും ചേർക്കുക.
3. പുതിന പൂച്ചെണ്ടും നല്ല വൈക്കോലും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചെറി ബ്ലോസം സോർ

പുഷ്പങ്ങൾക്കായി ഡി.സി.യിൽ എത്താൻ കഴിയുന്നില്ലേ? മിക്‌സോളജിസ്റ്റ് നതാഷ വെലെസ് സൃഷ്‌ടിച്ച ഷോച്ചുവിനെ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന ഈ സ്‌പ്രിംഗ്-ടേസ്റ്റിംഗ് കോക്‌ടെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കൂ ആകെ സമയം: 5 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 2 ഔൺസ് ഐച്ചിക്കോ സിൽഹൗറ്റ്
• 1/2 ഔൺസ് പ്ലം വൈൻ
• 1 ഔൺസ് നാരങ്ങാനീര്
• 1/2 ഔൺസ് ചെറി ബ്ലോസം സിറപ്പ്
• 1 മുട്ട വെള്ള

രീതി

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഐസ് ഇല്ലാതെ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക, 1 മിനിറ്റ് ഡ്രൈ ഷേക്ക് ചെയ്യുക, ഐസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും കുലുക്കുക.
2. സോർ കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിലോ കൂപ്പെയിലോ ഇരട്ടി സ്‌ട്രൈൻ ചെയ്യുക.

പേപ്പർ പ്ലെയിൻ

അപെറോൾ ചുംബിക്കുകയും അതിശയകരമായി ഓഫ്‌സെറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്ത ഈ മനോഹരമായ പാനീയത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലായി ഒന്നുമില്ലഅമാരോ. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അൽപ്പം നീട്ടാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ ഐസ് ക്യൂബിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 3 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 3 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 3/4 ഭാഗം വൈൽഡ് ടർക്കി ബർബൺ
• 3/4 ഭാഗം പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
• 3/4 ഭാഗം അമാരോ
• 3/4 ഭാഗം അപെറോൾ

രീതി

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഷേക്കറിൽ ഐസുമായി യോജിപ്പിച്ച് ശക്തിയായി കുലുക്കുക.
2. ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുത്ത് സിട്രസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ഐസ് ഇല്ലാതെ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് പഴയ ഫാഷൻ ഗ്ലാസിൽ വിളമ്പുക.

ലിച്ചി മാർട്ടിനി

വസന്തകാലം നിറവും പൂക്കളുമൊക്കെയാണ്. ശൈലിയിൽ (ഇത് എസ്പ്രെസോ മാർട്ടിനിയെക്കാൾ മികച്ചതാണ്).

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 2 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 2 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 2 ഔൺസ് ബയാബ് റോസ് വാട്ടർ ജിൻ
• 1 ഔൺസ് റോസ് വെർമൗത്ത്
• 1/2 ഔൺസ് ലിച്ചി മദ്യം (ഗിഫാർഡ് ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ്)
• ഡാഷ് റോസ് വാട്ടർ

രീതി

വിന്റർ സ്പ്രിറ്റ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ്

NYC-യിലെ സാക്സൺ + പരോളിലെ മാക്‌സിം ബെൽഫാൻഡിന്റെ സൃഷ്ടി, ഈ പാനീയത്തിൽ ലൈറ്റ്, സ്പ്രിംഗ് പോലുള്ള വൈനുകളും ധാരാളം കയ്പേറിയ ഉച്ചാരണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ്സമയം: 2 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 2 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

ചേരുവകൾ

• 1 ഔൺസ് മാർട്ടിനി & റോസി റിസർവ സ്പെഷ്യലേ ബിറ്റർ
• 1 ഔൺസ് മാർട്ടിനി & റോസി അംബ്രാറ്റോ
• പെരിയറും ലാംബ്രൂസ്‌കോയും
• 1 ഔൺസ് ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• 3 ഡാഷുകൾ ഒലിവ് ബിറ്ററുകൾ
• ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് വീൽ, ഗ്രീൻ ഒലിവ്, സിംഗിൾ റോസ്മേരി സ്പ്രിഗ് വരെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കി

രീതി

1. എല്ലാ ചേരുവകളും മുകളിലും തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ ലാംബ്രൂസ്‌കോയും പെരിയറും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുക.

അവർ അവനെ സിംഗപ്പൂർ “ദ സ്ലിംഗ്” റെസിപ്പി എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

Don Ciccio & ഫിഗ്ലി ഇത് അൽപ്പം ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശമാണ്, അല്പം പൂക്കളുള്ളതും വളരെ വസന്തകാലവുമാണ്.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 4 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 4 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 3/4 ഔൺസ് ജിൻ
12>1/2 ഔൺസ് ഡോൺ സിസിയോ സെറാസം ചെറി അപെരിറ്റിവോ
• 1/4 ഔൺസ് ഡോൺ സിക്സിയോ മന്ദാരിനെറ്റോ
• 1/4 ഔൺസ് ഡോൺ സിക്കിയോ ഫിനോച്ചിയേറ്റോ
• 2 ഔൺസ് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്
• 1/2 ഔൺസ് പുതിയ നാരങ്ങാനീര്
• 1 ഡാഷ് കയ്പ്പ
• ക്ലബ് സോഡ

രീതി

1. ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക ഐസ് ഉള്ള ക്ലബ് സോഡ.
2. പുതിയ ഐസ് ഉള്ള ഒരു റോക്ക് ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.
3. മുകളിൽ ക്ലബ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് ട്വിസ്റ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ആപ്പിൾ മരങ്ങൾക്കിടയിൽ റെസിപ്പി

NYC യുടെ ഹോട്ടൽ ഡെൽമാനോയ്‌ക്കായി ആന്റണി റെറ്റിനോ ഫാഷൻ ചെയ്‌ത ഈ പാനീയം കുലുക്കുന്നുകുറച്ച് ബ്രാണ്ടിയും ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി വിനാഗിരിയുടെയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കയ്പ്പിന്റെയും തനതായ രുചികൾ വിളിക്കുന്നു. : 3 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

ചേരുവകൾ

• 1 1/2 ഔൺസ് നെവർസിങ്ക് ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി
• 1/2 ഔൺസ് വുഡ് സിഡെർ മിൽ വേവിച്ച സിഡെർ സിറപ്പ്
• 1/2 ഔൺസ് നാരങ്ങ നീര്
• 1/4 ഔൺസ് നോർഡിക് റോസ്ഷിപ്പ് വിനാഗിരി
• 1 ഡാഷ് ഫീ ബ്രദേഴ്സ് വാൽനട്ട് ബിറ്റേഴ്സ്

രീതി

1. ഒരു നുള്ള് കാശിത്തുമ്പ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും കുലുക്കുക.
2. ഒരു ആപ്പിൾ ഫാൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വിളമ്പുക കൂപ്പെ ഗ്ലാസ്.

ലോലയുടെ ഗിഫ്റ്റ് റെസിപ്പി

കോഗ്നാക് ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു സിപ്പർ ആയിട്ടല്ല, മറിച്ച് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ബേസ് ആയിട്ടാണ്. Channing Centeno സൃഷ്‌ടിച്ച ഈ പാനീയം, കാണുന്നതുപോലെ നല്ല രുചിയാണ്.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 2 മിനിറ്റ്

മൊത്തം സമയം: 7 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

ചേരുവകൾ

• 1 1/2 ഔൺസ് കോഗ്നാക്
• 1/2 ഔൺസ് സെന്റ് ജെർമെയ്ൻ എൽഡർഫ്ലവർ ലിക്കർ
• 1/4 ഔൺസ് ലോലസ് മിക്സ് (1 ഭാഗം പുളി, 1 ഭാഗം കലമാൻസി, 1 ഭാഗം അച്ചാറിട്ട മാങ്ങ)
• 1/4 ഔൺസ് ഇഞ്ചി സിറപ്പ്
• 1 ഔൺസ് മുട്ടയുടെ വെള്ള
• 2 ഡാഷുകൾ ടിക്കി ഉപ്പ്
• 1 ഡാഷ് മുളക് കഷായങ്ങൾ

രീതി

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ടിന്നിലും ഡ്രൈ ഷെയ്ക്കിലും 1 ഐസ് ക്യൂബിനൊപ്പം യോജിപ്പിക്കുക.
2. ടിന്നിലേക്ക് 4 ഐസ് ക്യൂബുകൾ കൂടി ചേർത്ത് കുലുക്കുക.
3. കനം കുറഞ്ഞ ഒരു ചെറിയ റോക്ക് ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക. ഇല്ലാത്ത വാഴയില കഷണംഐസ്.
4. വറുത്തതും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്തതുമായ വെളുത്തുള്ളി മുകളിൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.

മാംഗോ ബേസിൽ മാർഗരിറ്റ റെസിപ്പി

ന്യൂവിലെ റിഫൈനറി റൂഫ്‌ടോപ്പിലുള്ള വിൽ ബെനഡെറ്റോയുടെ കടപ്പാടോടെയാണ് ഈ കോക്‌ടെയിൽ വരുന്നത്. യോർക്ക്. ഇത് സ്പ്രിംഗ് കേന്ദ്രീകൃത ഘടകമായ മാമ്പഴത്തെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ടെക്വിലയുമായി എത്ര നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു സമയം: 5 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 2 ഔൺസ് കാസമിഗോസ് ടെക്വില ബ്ലാങ്കോ
• 1 ഔൺസ് മാംഗോ ബാസിൽ പ്യൂരി*
• 3/4 ഔൺസ് നാരങ്ങാനീര്
• താജിൻ മിക്സ്

രീതി

1. 5-6 ഐസ് ക്യൂബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ശക്തമായി കുലുക്കുക.
2. അയർത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഷേക്കറിന്റെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും താജിൻ റിംഡ് റോക്ക് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

*മാംഗോ ബേസിൽ പ്യൂരി: 2 ഔൺസ് വോഡ്ക, 1500 ഗ്രാം മാമ്പഴം, 300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ തുളസി, 400 ഗ്രാം കൂറി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.

എന്താണ്, ബ്രോക്ക്? പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രായോഗികമായി ആരോഗ്യകരമാണ്, ബ്രോക്ക്മാൻസ് സൃഷ്‌ടിച്ച ഈ റിഫ്രഷർ, കാരറ്റ്, മല്ലിയില, ആപ്രിക്കോട്ടിന്റെ ഒരു-ഓഫ്-ഓഫ്-സ്വാദും എന്നിവയുമായി ജിൻ മിശ്രണം ചെയ്യുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 3 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 3 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

ചേരുവകൾ

• 1 3/4 ഔൺസ് ബ്രോക്ക്മാൻസ് ജിൻ
• 3/4 ഔൺസ് ലെജയ് ആപ്രിക്കോട്ട് ലിക്വർ
• 1 ഔൺസ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ്
• 5 പുതിയ മല്ലിയില

രീതി

1. ജിൻ, ലിക്കർ, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, മല്ലിയില എന്നിവ ഐസ് ക്യൂബുകളുടെ ഷേക്കറിൽ ചേർത്ത് ശക്തിയായി കുലുക്കുക.
2. ഒരു ഹൈബോളിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുകഐസ് ക്യൂബുകൾ കൊണ്ട് നിറച്ച ഗ്ലാസ്, ക്യാരറ്റിന്റെ പച്ച തണ്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക മസാലകൾ, അവോക്കാഡോ, പിസ്‌കോ എന്നിവയും ധാരാളം പുതിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളും മിശ്രണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ കാതലിലേക്ക് നല്ല വെയിലുണ്ട്.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 2 മിനിറ്റ്

   ആകെ സമയം: 2 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ

   • 2 ഔൺസ് അവോക്കാഡോ -ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് പിസ്കോ
   • 1/2 ഔൺസ് സിലാൻട്രോ-ജലാപെനോ സിറപ്പ്
   • 1/4 ഔൺസ് നാരങ്ങാനീര്
   • 1/4 ഔൺസ് നാരങ്ങാനീര്
   • 1 ഡാഷ് ഓറഞ്ച് കയ്പ്പ്

   രീതി

   1. ഒരു മിക്സിംഗ് ടിന്നിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് കുലുക്കി നന്നായി അരിച്ചെടുത്ത് ഒരു ഗ്ലാസിൽ വിളമ്പുക.

   ജിറ്റ്നി Negroni Recipe

   

   Leo Robitschek ആണ് ഈ കോക്‌ടെയിലിനു പിന്നിൽ, യഥാർത്ഥത്തിൽ NoMad Hotel Los Angeles വഴി കാമ്പാരി റെഡ് ഡയറികൾക്കായി നിർമ്മിച്ചത്. കാമ്പാരിയും മെസ്‌കലും ഗ്ലാസിൽ എത്ര നന്നായി കൂടിച്ചേരുന്നുവെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 10 മിനിറ്റ്

   മൊത്തം സമയം: 13 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

   ചേരുവകൾ

   • 3/4 ഔൺസ് കാമ്പാരി
   • 3/4 ഔൺസ് സോംബ്ര മെസ്‌കാൽ
   • 1/2 ഔൺസ് സിൻസാനോ എക്‌സ്‌ട്രാ ഡ്രൈ വെർമൗത്ത് കാപ്പി ചേർത്തു*
   • 1/2 ഔൺസ് സിൻസാനോ ബിയാൻകോ വെർമൗത്ത്
   • 2 ഡാഷുകൾ അബ്സിന്തേ

   രീതി

   1. ഒരു മിക്സിംഗ് ഗ്ലാസിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് ഐസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കി, ഒരു വലിയ ഐസ് ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് റോക്ക് ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.
   2. ഒരു മുന്തിരിപ്പഴം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകവളച്ചൊടിക്കുക.

   *കാപ്പി-ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് വെർമൗത്ത്: 5 ഔൺസ് നാടൻ കാപ്പി 750 മില്ലി വെർമൗത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് നേരം മസാറേറ്റ് ചെയ്യുക. അരിച്ചെടുത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.

   Bacardí Blackberry Bramble Recipe

   

   വസന്തകാലത്ത് നമ്മെ ആവേശഭരിതരാക്കുന്ന ഒരു ബ്രാംബിൾ എന്താണ്? ചിൽഡ് മാഗസിനിൽ നിന്നുള്ള ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബെറി പാച്ചിലൂടെയുള്ള അത്യാധുനിക സ്‌ട്രോൾ പോലെയാണ്.

   തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 3 മിനിറ്റ്

   മൊത്തം സമയം : 3 മിനിറ്റ്

   വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

   ചേരുവകൾ

   • 2 ഭാഗങ്ങൾ Bacardí Superior
   • 1 ഭാഗം നാരങ്ങ നീര്
   • 1/2 ഭാഗം സിമ്പിൾ സിറപ്പ്
   • 1/2 ഭാഗം ക്രീം ഡി മ്യൂർ

   രീതി

   12>ആദ്യത്തെ മൂന്ന് ചേരുവകൾ ധാരാളമായി ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമായി കുലുക്കി, ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുത്ത് മുകളിൽ ക്രീം ഡി മ്യൂറെ ചാറ്റുക.
3. ബേസിൽ, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി സ്‌കീവർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ബ്ലേഡും ബൗ "പുതിയ" ഫാഷൻ റെസിപ്പി

പഴയ രീതിയിലുള്ള ഒരു സ്പിൻ, ബ്ലേഡും ബൗവും ചേർന്ന് സൃഷ്‌ടിച്ച ഈ പാനീയം നിങ്ങളുടെ ഹോം ബാറിൽ കൂടുതൽ എൽഡർഫ്ലവർ ലിക്കർ സംഭരിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കും.

തയ്യാറാക്കുന്ന സമയം: 5 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 5 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 സെർവിംഗ്

ചേരുവകൾ

• 1 1/4 ഔൺസ് ബ്ലേഡും ബോ കെന്റക്കി സ്‌ട്രെയിറ്റ് ബർബൺ വിസ്‌കി
• 3/4 ഔൺസ് എൽഡർഫ്ലവർ മദ്യം
• സ്പ്ലാഷ് സോഡയുടെ
• രണ്ട് ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ
• കോക്ക്ടെയിൽ ചെറി

രീതി

1. ഒരു ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് (അതിന്റെ പുറംതൊലി ഇല്ലാതെ) ലളിതമായ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴയ്ക്കുക ഒരുഗ്ലാസ്.
2. ഐസ്, വിസ്കി, എൽഡർഫ്ലവർ ലിക്കർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഇളക്കി (കുലുക്കരുത്) മുകളിൽ സോഡ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
4. രണ്ടാമത്തെ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസും കോക്ടെയ്ൽ ചെറിയും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. .

പുതിയ വീക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ്

പുല്ലുള്ളതും ഉന്മേഷദായകവും പഴവർഗവും സമതുലിതവുമാണ്, ഇതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യപ്പെടാവുന്നതും അതിലേറെയും ഉണ്ട്. ഹെൻഡ്രിക്കിന്റെ അംബാസഡർ മത്തിയാസ് ഹോഴ്‌സ്‌മാന്റെ കടപ്പാടോടെയാണ് കോക്‌ടെയിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വരുന്നത്.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 3 മിനിറ്റ്

ആകെ സമയം: 3 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 2 ഭാഗങ്ങൾ ഹെൻഡ്രിക്കിന്റെ ജിൻ
• 5 കുക്കുമ്പർ, കായ്, പുതിന, ആപ്പിൾ നീര് എന്നിവ
• .75 ഭാഗങ്ങൾ നാരങ്ങാനീര്
• 1 ഭാഗം കറ്റാർ ജ്യൂസ്
• മാലിക് ആസിഡ് കഴുകുക

രീതി

1. കുലുക്കി ഇരട്ടി സ്‌ട്രെയിൻ ചെയ്യുക.
2. പുതിയ മിനി വെജിറ്റുകളും ബേ ഇല ഹൈഡ്രോസോളും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

Rhubarb-Arita Recipe

പോർട്‌ലാൻഡിലെ മോണ്ടെലുപ്പോ സൃഷ്ടിച്ച ഈ പാനീയം പരസ്യം ചെയ്തതുപോലെ, ടെക്വിലയുടെയും റബർബാർബിന്റെയും മനോഹരമായ സംയോജനമാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ കാത്തിരിപ്പ് വിലമതിക്കുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 20 മിനിറ്റ്

മൊത്തം സമയം : 22 മിനിറ്റ്

വിളവ്: 1 വിളമ്പൽ

ചേരുവകൾ

• 2 ഔൺസ് ആൾട്ടോസ് ബ്ലാങ്കോ ടെക്വില
• 1 1/2 ഔൺസ് റബർബ് സിംപിൾ സിറപ്പ്*
• 1 ഔൺസ് നാരങ്ങാനീര്
• 1 ഔൺസ് വെള്ളം

രീതി

12>എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിൽ കലർത്തി ഐസിൽ വിളമ്പുക.

*റബാർബ് സിംപിൾ സിറപ്പ്: 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ റബർബാർ, 1/4 ചേർക്കുക