De kâns is dat jo of net genôch drinke of jo mingje it net goed. Gelokkich is de moaie nektar fan fermentearre rys flak en klear foar cocktails, as jo it ienris ûnder de hân hawwe.

Show 7 more items

Related Reading

• Japanske keukengids
• Bêste maitiidscocktails
• Bêste citruscocktails

Monica Samuels is de direkteur fan Sake en Spirits en Vine Connection. It bedriuw is spesjalisearre yn sake-ymport en hat in moaie opstelling fan fariëteiten, dy't alle soarten stilen en smaken oerspant. Wy lieten har in pear fan har favorite sake-cocktailkreaasjes oanbiede, sadat jo út 'e earste hân kinne ûnderfine hoe spesjaal it spul kin wêze.

"Sake is skjin, verfrissend, en is fol mei subtile fruit- en florale notysjes dy't leuk binne. te fersterkjen by it mingen yn cocktails," seit se. "De lege ABV - 15% yn trochsneed - makket sakecocktails ek sesjeberer, en in algemiene kar foar jo, om't se folle minder nedich binne yn termen fan sûkerige mixers."

• 11 fan de bêste mousserende wettercocktails foar konkurrearjende hurde selters
• Drink lykas Hemingway en meitsje in Death in the Afternoon-cocktail op
• Dit is hoe't jo cocktails mei huning mingje foar in smaakfol drankje

Mei oare wurden, sleat de stereotypyske Sake Bomb en gean foar iets wat mear ferfine en lekkerder. Hjir binne alve geweldige sakecocktails om oan te nippen:

Ume Spritz

• 3 oz. Tozai Blossom of Peace Sake
• Mango La Croix Sparkling Water

Metoade: Giet Blossom of Peace oer iis yn heech glês en boppe mei Mango La Croix. Garnearje mei in ytbere blom of kersen.

Sakura Smash

• 3 oz Tozai Blossom of Peace Plum Sake
• 6 frisse kersen
• 6 frisse muntblêden
• 2 oz granaatappelsap
• sap fan ½ citroen
• splash fan soda

Metoade: Muddle kersen en mint yn in shaker . Foegje Blossom of Peace Plum Sake, sappen en soda ta. Tsjinje oer iis. Garnearje mei citroen wig en sprig fan munt.

Mango Maiden

• .5 beker Tozai Snow Maiden Sake
• .5 beker mango nektar
• .5 beker farske of beferzen mangobrokken
• .5 beker iis
• .25 beker kokosmolke
• spat kokosnoot of donkere rum
• sap fan ½ limoen

Metoade: Kombinearje alle yngrediïnten yn in blender en ferwurkje oant glêd. Tsjinje yn in heech glês en garnearje mei frisse munt.

Tea of ​​Wisdom

• 3 oz Tozai Well of Wisdom Sake
• 3 oz gebrouwen en gekoelde griene tee
• ⅓ beker farske cantaloupe-brokken, fersmoarge yn 1 tbsp ienfâldige siroop

Metoade: Kombinearje alles yn in shaker en foegje in pear iisblokjes ta. Shake krêftich en strain yn martini glês. Garnearje mei meloen bal pick.

Citrus Basil Typhoon-Tini

• 3 oz Tozai Typhoon Sake
• 3 ozfarske limonade
• 2 grutte frisse Taiske basilikumblêden

Metoade: Hak Taiske basilikum grof. Kombinearje Typhoon en limonade mei iis yn in shaker en tsjinje mei basil garnish.

Ruby Jewel

• 2 oz Tozai Living Jewel Sake
• 2 oz Pama likeur
• 2 oz granaatappelsap
• .25 kopke frisse swiete kersen
• sop fan ½ citroen
• club soda

Metoade: Muddle kersen mei Living Jewel, PAMA, en granaatappelsap yn shaker. Foegje in pear iisblokjes en sitroensop en skodzje krêftich. Strain en foegje in gleske club soda ta. Garnearje mei in lemon twist.

Strawberry Snow-Jito

• 6 oz Tozai Snow Maiden Sake
• 4 frisse aardbeien, yn plakjes
• 4 grutte mintblêden, skuord
• 2 theelepels agave nektar
• sop fan ½ limoen
• 2 oz club soda

Metoade: Muddle aardbeien yn Snow Maiden Sake mei mint, agave, en limoensap yn shaker. Foegje iis ta en skodzje, strain yn in heech glês. Einigje mei club soda en in garnish fan mint.

Plum Sour

• 2 oz Tozai Blossom of Peace Sake
• 1 oz 800 Generations Shochu
• .5 oz sitroensop
• .5 oz Aperol

Metoade: Kombinearje alle yngrediïnten yn shaker en sied oer iis. Serve mei in cherry garnish.

Freedzame Hanami

• 1 Frozen Bushido Sake Can
• 1.5 oz TozaiBlossom of Peace Sake
• .75 oz sitroensop
• .25 oz Marascino Likeur
• .25 oz ienfâldige siroop
• 2 streepjes Peychaud's Bitters
• oranje peel ekspresje

Metoade: Freeze Bushido kin oernachtsje. Foegje alle yngrediïnten yn 'e shaker. Shake, strain yn coupe, druk oranje skil oer boppe.

Whisky Blossom

• 3 oz Tozai Blossom of Peace
• 1 oz Sunday's Whisky
• .5 oz limoensap
• spat sodawetter
• limoen

Metoade: Bou oer iis yn in heech glês en boppe mei in plons fan soda wetter. Garnearje mei in limoen.

Lês mear: Bêste Japanske whiskymerken

Ganymede

(makke troch Blake Walker)

• 2 oz Narutojai Ginjo Nama Genchu ​​Sake
• .25 oz Lustau Los Arcos amontillado sherry
• 1 teaspoon Cherry Heering
• .5 theelepel Plymouth Sloe Gin
• .25 oz farsk sitroensop
• .25 oz cane sugar syrup

Metoade: Roer alle yngrediïnten oer iis dan strain yn in gekoeld cocktail glês. Garnearje mei in brandied kersen.

Saketini

(Created by Bobby Flay)

• 2.5 oz dry sake
• 1 oz wodka
• 1 Japanske komkommer, yn 1/4 rûntsjes snijd
• chipped iis

Metoade: kombinearje sake en wodka yn in cocktail shaker mei it chipped iis en skodzje goed. Rin yn in martini-glês en garnearje mei in stikje Japanske komkommer.