Svätý rezeň! Opäť je tu to ročné obdobie. Vyjdite von a možno si všimnete, že vo vzduchu je cítiť chlad (a viac ako trochu dymu, ak ste v západnom štáte). Chladnejšie teploty a farebné lístie - príchod jesene znamená opätovné uvedenie silnejších a plnších pív na nápojový lístok, vrátane sezónne špecifických obľúbených pív, ako je Oktoberfest bier a hnedé pivo.

Aby sme vám pomohli prelúskať sa cez prebytok jesenných ponúk, ktoré teraz zdobia regály obchodov s potravinami a výčapy miestnych barov, preskúmali sme najlepšie nové pivné novinky od remeselných pivovarov a zozbierali sme najlepšie odporúčania na jesenné pivo, ktoré sa objavia v tejto jesennej sezóne. A áno, tento dynamický zoznam pív, ktoré si môžete zobrať pred príchodom zimy, samozrejme zahŕňa aj obľúbené sezónne tekvicové pivá, spolu s množstvom pív bez tekvice.možnosti.

Najlepšie tekvicové pivá

Thompson Island Brewing Company Boooo!!!! Pumpkin Ale

To je štyri "o" a štyri Thompson Island Brewing Company z Rehoboth Beach v štáte Delaware chce zdôrazniť, aké strašidelné je toto jantárové pivo, až po siluetu ducha na čiernej plechovke. Boooo!!!! sa varí s "desivým" množstvom skutočnej tekvice a "strašidelným" korením, ktoré zahŕňa škoricu, nové korenie, muškátový oriešok, klinček a zázvor.uznávané pivo; nie príliš ťažké na tekvicu a nie príliš ľahké na korenie, príjemná zmes nie príliš odlišná od maslovej sladkej tekvice.

New Belgium Brewing Company Voodoo Ranger Atomic Pumpkin

Keď už hovoríme o pikantnosti, v New Belgium sa rozhodli vziať všetky tradičné halloweenske bylinky - korenie, muškátový oriešok a škoricu - a tekvicový nápoj odšťaviť papričkami habanero, aji a árbol. Váš jazyk by mal byť pripravený, ale New Belgium vždy vydáva pitné nápoje. Tento sladový sezónny mix je, ako naznačuje jeho názov, príjemným jadrovým výbuchom do chladného jesenného obdobia.

Strašidelný zub Fat Head

Od strašidelne hladkého až po pikantné pivo sa teraz presunieme k plnému imperiálnemu pivu v tekvicovom štýle. Pivovar Fat Head straší v Ohiu už od minulého storočia, pričom jeho korene siahajú až do zlatých čias roku 1992. Spooky Tooth je jednou z jeho stálic, robustný výbuch tekvicového koláča, ktorý je rovnako rozpoznateľný ako logo Fat Head s vyrastajúcimi upírskymi tesákmi. Urobte si láskavosť a zahryznite sa do pohára.Hlavne si neušpinite tričko od krvi.

Najlepšie pivá Oktoberfest

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Märzen je nemecký výraz pre marcové pivo. Tento názov vznikol pre bavorské pivo, ktoré sa muselo variť v marci na mníchovský Oktoberfest, keďže v lete sa silnejší nápoj nesmel vyrábať. V súlade s týmto procesom a s ohľadom na zákon o čistote piva z roku 1516, ktorý vydal bavorský vojvoda Wilhelm IV.prísady na výrobu piva), Hacker-Pschorr predstavuje svoju ódu na "bavorské nebo" s pivom Oktoberfest Märzen.

Výsledný silný mok je nádhernou ódou na starodávnu, jednoduchú kombináciu pivných ingrediencií - stredne plný, tmavý medový ležiak, ktorý je cítiť po výdatnom chlebe a osviežujúcej minerálnej vode s nádychom karamelovej sladkosti. Ak však hľadáte chmeľ, budete sa musieť poobzerať inde.

Urban Chestnut Brewing Company Oachkatzlschwoaf Oktoberfest Lager

Keď už hovoríme o Mníchove, ak sa nachádzate v St. Louis, ale túto jeseň túžite po troche nemeckej atmosféry, stačí, ak si nájdete plechovku piva Oachkatzlschwoaf Oktoberfest. Tento regionálny ležiak od spoločnosti Urban Chestnut Brewing Company, uvarený podľa prísnych mníchovských noriem, je pivo Oktoberfest uvarené priamo v Novom svete metódami starej školy.

Oachkatzlshwoaf (O-Katz pre hornonemecké jazyky) je v preklade chvost veveričky (slovo, ktoré sa často používa na určenie pravosti rodených Tirolčanov) a ide o klasické pivo Oktoberfestu: karamelovej farby so stredným telom a peknou penou, ktoré ponúka sladovú chuť, náznak hnedého cukru a len slabý náznak chmeľu, ktorý skráti to, čo by mohlo byť príliš sladkým nápojom.

Sierra Nevada Oktoberfest

Keď sa presunieme na druhú stranu Kontinentálneho priesmyku, nájdeme tu ďalšie dobre vyvážené októberské pivo od Sierra Nevady. Dokonca aj na západe dokáže pivovar z kalifornského Chica zachytiť ducha Kontinentálneho priesmyku bohatým ležiakom Märzen.

Oktoberfest od Sierry Nevady, ktorý obsahuje nemecké slady, zaváňa medom a sušienkami s chuťou karamelu a grahamových sušienok. V kombinácii s pivnou syrovou panvicou zažijete predstavy kyprých pivných panien, ktoré podávajú preplnené sudy v rozľahlých pivných stanoch.

Ďalšie obľúbené jesenné produkty

Boulevard Brewing Company Tank 7

Čo je to dobrá úroda bez kvalitného farmárskeho piva? Nie je dobré? Podpriemerné? Tu sa nemusíte obávať zlých opisov, pretože pivovar Boulevard Brewing Company z Kansas City v Missouri vám kryje chrbát. Belgický imitátor, pomenovaný podľa fermentačnej nádrže, v ktorej bol uvarený, nesie vlastnosti svojich predchodcov - kvetinové, citrusové a kvasnicové tóny na nose a chrumkavý grapefruit,Tento americký saison prinesie na každú párty ľahký pop (a silných 8,5 % ABV) a dobre sa hodí k akémukoľvek ťažkému jedlu.

Dupont Foret Saison

Ak sa v tejto sezóne chystáte na belgické farmárske pivo, prečo sa nevybrať priamo k zdroju? Foret Saison od spoločnosti Dupont je "organické" pivo. V tomto prípade to znamená, že kvasiaci mok pochádza priamo zo 100 % ekologicky vypestovaného chmeľu a jačmeňa zmiešaného vo vode z artézskej studne v Brasserie Dupont v Tourpes v Belgicku.

Výsledkom je klasická zmes svetlého piva a sezónneho korenia, ktorá vytvára takmer dokonalé jesenné pivo - ľahké, ale nie vodnaté, s trochou citrusového popu, ktorý je upokojený teplým korením, klinčekmi a inými jesennými bylinkami.

Funky Buddha Brewery Sweet Potato Casserole Strong Ale

Niekto by mohol namietať, že pivo zo sladkých zemiakov by mohlo patriť do kategórie tekvicových. Mýlil by sa. Medzi mäsitou tekvicou a sladkou, šťavnatou hľuzou je okrem oranžovej farby len málo spoločného. Našťastie, pivovar Funky Buddha z Oakland Parku na Floride pozná aj tento rozdiel.

Funky Buddha, jedna z jedinečných sezónnych ponúk, robí svetu (a rodinným stretnutiam) láskavosť s touto lepkavou, plne upečenou pochúťkou na privítanie zmeny listov. Dávajte si však pozor, aby ste to nepreháňali, pretože toto pivo prináša hrozivých 7,9 % ABV.

Ak plánujete využiť posledné grilovacie počasie a preniesť párty von, určite si pozrite náš zoznam najlepších chladičov nápojov, ktoré udržia vaše nápoje chladné.