Kakao, kakao ve çikolata tozları sıklıkla aynı şeyle karıştırılır; ancak hepsinin önemli farklılıkları vardır. Yine de paylaştıkları bir şey, her üçünün de ruh halinizi, kan basıncınızı ve enerji seviyenizi iyileştirdiği kanıtlanmış doğal olarak oluşan antioksidanlar içermesidir. Kakao tozu ile başlayarak granüler hale gelelim.

5 ürün daha göster

Kakao, kakao ve çikolatanın elde edildiği en ham haldeki çekirdektir. Kakao tozu, kavrulmamış çekirdeklerin soğuk preslenmesiyle elde edilir. Beslenme arıyorsanız, tüketmek isteyeceğiniz toz şekli budur. Lif ve protein bakımından yüksektir ve ayrıca besinler kaldığı için daha yüksek kalori ve yağ içeriğine sahiptir. Bunlar vücudunuzun istediği "iyi yağlardır" (tekli doymamış).Kakao tozu ayrıca çekirdekleri kavrulmamış olduğu için en yüksek antioksidan seviyesine sahiptir. Kakao sabah kahvenize veya smoothie'nize harika bir katkı sağlar.

Ham haldeki kakao tozu, kavrulmuş çekirdeklerden yapılması dışında esasen kakao tozu ile aynıdır. Belirtildiği gibi, kavurma işlemi kakaonun besin değerlerini biraz değiştirir ve kakaoya çikolataya daha çok benzeyen daha zengin bir tat verir. Çikolatalı süt veya sıcak çikolata yapmaya alışkın olabileceğiniz kakaolu içecek karışımları, şekerle karıştırılmış kakao tozudur.

• En iyi 10 Japon bıçağı: Pişirme aletlerinizi yükseltin
• Bunlar koleksiyonunuza ekleyebileceğiniz en iyi şaraplar: En iyi seçimlerimiz
• Yaz Tariflerinizi Geliştirecek En İyi 10 Konserve Sardalya

Çikolata, toz haline getirme işlemi sırasında çekirdekten çıkarılan kakao yağının kakao veya kakao tozu ve şekerle birleştirilmesiyle yapılır. Bu işlemin elbette birçok çeşidi vardır (sütlü çikolata, beyaz çikolata vb.), ancak ana bileşenler bunlardır.

Bu tozlar söz konusu olduğunda, tüm kakao tozları eşit yaratılmamıştır. Kaynağa ve işleme protokolüne bağlı olarak, çeşitli sonuçlar göreceksiniz. Bazı karışımlar acı iken, diğerleri tatlıdır. İnce tozlar kaba kıvamlara tercih edilebilir. Bazıları uluslararası ithal çeşitlere yemin eder. Organik karışımlar, belirli diyet rejimlerine sahip olanlar için öncelikli olabilir.Kilerlerini en iyi kakao tozlarının en iyileriyle doldurmak isteyenler için en iyi seçenekler.

En İyi Lezzet Zenginliği: BetterBody Foods Organik Kakao Tozu

Çikolata arzunuzu tatmin etmenin akıllıca bir yolu olan bu kakao tozu hem sağlıklı hem de hoşgörülüdür. Yüksek puan alan ve beğenilen bu birinci sınıf toz saf kalitedir. Tatlı ve mantıklı mükemmel bir denge olan BetterBody kakao glütensiz, GDO'suz, USDA organik ve hatta koşer sertifikalıdır. Pişmiş ekmek, kek, kek ve kurabiyelerde inanılmaz bir tada sahiptir. Daha da fazla çeşitlilik için, harmanlamayı deneyinya da waffle veya krep karışımınıza bir kepçe ekleyin. Birazcık uzun bir yol kat eder, bu yüzden aceleyle yeniden stoklamanız gerekmez!

Fırıncılık İçin En İyisi: Ghirardelli Premium Fırıncılık Kakaosu

Ghirardelli'yi düşündüğünüzde, muhtemelen çökmekte olan kekleri ve ipeksi trüfleri hayal edersiniz. Markanın birinci sınıf pişirme kakaosu ile hedeften çok uzak değilsiniz. Bu kutu lezzetli, zengin ve vegan dostudur. Daha çok kavrulmuş çikolata aroması sağlayan bu ürün, kekler ve diğer pişmiş tatlılar için şiddetle tavsiye edilir. Her kutu sürdürülebilir bir şekilde tedarik edilir ve Hollanda'da işlenmiş kakao tozu kullanılır.Daha yumuşak bir tat için asitliği nötralize eder. Tatlıya düşkün olanlar için Ghirardelli'nin kakaosu listenin başında yer almalıdır.

En Güvenilir Toz: Hershey's Doğal Şekersiz Kakao

Çikolata söz konusu olduğunda çok az marka Hershey's'in sahip olduğu nüfuza sahiptir. Bu glutensiz şekersiz toz, pratik kullanımın yanı sıra sağlık açısından da şaşırtıcı faydalar sağlar. En çok tatlılar, kremalar ve sıcak çikolata için kullanılan bu kakao tozunda şeker, sodyum ve doymuş yağ yoktur. Bir diğer büyük avantajı ise depolamayı kolaylaştıran yeniden kapatılabilir kutusudur.karışımı, her yerde çikolata severlerin sıkça tercih ettiği, zaman içinde test edilmiş bir üründür.

Sağlık İçin En İyi Kakao Tozu: Navitas Organics Kakao Tozu

Besin açısından yoğun kakao tozunun zirvesi Navitas karışımında bulunabilir. Aynı kimlik bilgilerine yaklaşabilecek çok az şey var. Bu kakao tozu iklim taahhüdü dostu, adil ticaret sertifikalı, keto ve paleo dostudur. Sierra Leone'de yetiştirilen bir porsiyon, güçlü besleyici magnezyum, demir, lif ve antioksidan dengeleri içerir. Yerelleştirilmiş formülasyonSüreç, sağlıklı sonucun önemli bir nedenidir. Kaliteyi doğrulamak için her parti üzerinde üçüncü taraf testleri yapılır. Etik bir fayda olarak, Navitas markası kakao kooperatiflerine, yeniden ağaçlandırma ekimine, adil işçilik uygulamalarına ve daha fazlasına yatırım yapmaktadır.

En İyi Genel Doku: Venezuela Gurme Fırıncılık Kakao Tozu

Lezzet ve aroma bakımından lüks olan bu kakao tozu, ince meyve notaları içerir. Her parti, asitliği azaltmak için alkali ile işlenir, bu da onu pudingler, turtalar, muslar ve daha fazlası için harika bir bileşen haline getirir. Karışım% 100 Venezuela olduğu için dünyanın en iyilerinden biri olarak sınıflandırılır. Uluslararası Kakao Birliği'ne göre, Venezuela çikolata türevleri en yüksekBu birinci sınıf karışım süt ürünleri ve şeker içermez, böylece lezzet için beslenmeden ödün vermek zorunda kalmazsınız.

En İyi Vegan Kakao Tozu: Terrasoul Superfoods Raw Organic Cacao Powder

Bu sertifikalı, organik kakao tozu, kullanışlı, tekrar kapatılabilir bir torbada gelir. Her parti, kalite ve tazelik açısından laboratuvarda test edilir. Terrasoul tozunu diğerlerinden ayıran şey, zengin, vegan dostu bir ürünle sonuçlanan bileşenlerdeki uzmanlıktır. Bir porsiyon smoothie kasesi, unlu mamuller ve hatta ev yapımı cilt bakımı için mükemmeldir. Daha çok acı çikolata tadı verme eğiliminde olsa daBazılarının arzuladığı gibi, kişisel sağlığınızı desteklemeye yönelik sağlıklı vitamin ve mineraller içerir. Toprak Ana'ya mümkün olduğunca yakın alışveriş yapma eğilimindeyseniz, bu muhtemelen hızlı bir favori olacaktır.

Miktara Göre En İyi Değer: Good & Gather Doğal Şekersiz Kakao Tozu

Good and Gather ile cüzdanınızı işgal etmeyecek güvenilir bir kakao tozu bulabilirsiniz. Bu koşer ürün 8 ana alerjenden hiçbirini içermez ve açıldıktan sonra yemeye hazırdır. Klasik çikolata aromasına sahip olan bu karışımı meyve, kahve, içecekler ve unlu mamullerle güvenle eşleştirebilirsiniz. Birçok sadık kullanıcı bu kakaoyu tartlarda ve keklerde üstün olarak lanse etmiştir.kap 8 ons kakao alır. Bu şekersiz toz ABD'de üretilmiştir.

Pasta Şefinin Favorisi: Baker's Kakao Tozu

Her yerdeki fırıncılar, sevinin! Bu uygun isimli kakao tozu, her yerdeki şekerleme kreasyonlarının baş tacıdır. Birinci sınıf, şekersiz kakao, orta ve ileri seviye keklerin yanı sıra görkemli sıcak çikolata ve kremalı krema için en sevilenidir. Kolayca kepçelenir veya dökülür, tatmin edici lezzet tozun ince kıvamına bağlanabilir. Bu pürüzsüz karışım sorunsuz bir şekilde bütünleşirHer bir porsiyon boyutu yaklaşık bir çorba kaşığıdır, bu da kutunuzun uzun bir yol kat edeceği anlamına gelir.

En İyi Genel Tat: Equal Exchange Organik Pişirme Kakaosu

Tüketim ürünlerini değerlendirirken herkesin bir fikri vardır. Bazıları çikolatalarını tatlı, bazıları acı sever ve bazıları da tamamen farklı bir lezzet profilini tercih eder. Equal Exchange pişirme kakaosu, en geniş damak tadına hitap etme testini geçmiştir. Düşük şeker içeriğini ithal tozla dengelemek çok önemlidir. Her parti Peru ve Dominik Cumhuriyeti'nden elde edilmektedir.Şirketin kendisi yalnızca işçilere ait kooperatiflerle ilgilendiğinden, kaynağın yerelleştirileceğine ve saf, organik sonuçlar için gözden geçirileceğine güvenebilirsiniz.

En Çok Yönlü Toz Karışımı: Guittard Grand Kakao İçme ve Kabartma Tozu

Her ikisine de hitap eden bir formülasyon varken neden sıcak çikolata karışımı ve kakao tozunu ayrı ayrı satın alasınız? Guittard kakao tozu hayranların favorisidir ve bunun iyi bir nedeni vardır. Karışım, fincanınız için en kaliteli lezzeti destekleyen sadece% 51 tatlı öğütülmüş kakaodur. Bu toz, daha tatlı ve yumuşak bir içecek için sabah kahvesine eklendiğinde de mükemmeldir. Ayrıca, her kasa GDO'suzdursertifikalı ve glütensizdir.