এতিয়া কিনিবলৈ ১০ টা শ্ৰেষ্ঠ ভেনিলা নিষ্কাশন
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
অস্বীকাৰ কৰিব নোৱাৰি, ভেনিলা বীন আৰু বিশুদ্ধ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন ব্যয়বহুল। আমি এই কথা লিখি থাকোঁতে বিশ্বৰ বজাৰত ভেনিলাৰ দাম প্ৰতি কিলোগ্ৰামত ৬০০ ডলাৰৰ ওচৰ চাপিছে। এই উচ্চ মূল্যৰ কাৰণ হ’ব পাৰে যে ৮০% ভেনিলা মাদাগাস্কাৰত খেতি কৰা হয়, আৰু বতৰৰ সমস্যা আৰু মহামাৰীৰ বাবে দেশখনত যোৱা দশকত যোগানৰ সমস্যা হৈছে।
কিমান দামী হ’লেও যদি আপুনি এজন নিষ্ঠাবান বেকাৰ বা চেফ, তেন্তে সঁচাকৈয়ে প্ৰকৃত বস্তুটোৰ কোনো বিকল্প নাই। অৰ্থাৎ, অস্বাভাৱিক বস্তুৰ গোটৰ পৰা ৰাসায়নিকভাৱে সংশ্লেষিত কৃত্ৰিম ভেনিলাৰ সোৱাদ আছে, কিন্তু আপুনি সেইটো আপোনাৰ শৰীৰত ৰাখিব নিবিচাৰে। লগতে, আপুনি ইমান কষ্ট কৰি বনোৱা সেই খাদ্যটোক কৃত্ৰিম সোৱাদ কৰি নষ্ট কৰিব নিবিচাৰে।
যদিও ভেনিলা দামী, তথাপিও ই উপলব্ধ, পাঁচ-ছয় বছৰৰ আগতে যেতিয়া বিশ্বজুৰি বাস্তৱ আছিল কম পৰা. গতিকে যদি আপুনি শূন্যৰ পৰাই সুস্বাদু কেক বা কুকিজৰ বেচ এটা বেকিং কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে, তেন্তে আচল বস্তুটোৰ সৈতে যাওক। আপুনি অনলাইনত বিচাৰি পোৱা শ্ৰেষ্ঠ ভেনিলা নিষ্কাশনৰ ওপৰত এটা ৰানডাউন একেলগে ৰাখিছো।
সম্পৰ্কীয়- আপোনাৰ ভিতৰৰ মিক্স'লজিষ্টক ইন্ধন যোগাবলৈ ১০টা শ্ৰেষ্ঠ বাৰটেণ্ডিং এপ
- ১১টা শ্ৰেষ্ঠ স্পাৰ্কলিং ৱাটাৰ ককটেইল 2023 চনৰ বসন্তৰ বাবে 10 টা শ্ৰেষ্ঠ ফুলৰ ককটেইল
শ্ৰেষ্ঠ ভেনিলা নিষ্কাশন
আপোনাৰ পৰিস্থিতি যিয়েই নহওক কিয়, আমাৰ হাতত এটা বিকল্প আছে ৰ বাবে ভালদৰে উপযুক্তআপুনি।
সামগ্ৰিকভাৱে শ্ৰেষ্ঠ: মেককৰ্মিক সৰু বেচ বিশুদ্ধ ভেনিলা
মেককৰ্মিক শক্তিশালী সোৱাদৰ বাবে সৰু বেচ নিষ্কাশনত ১০০% মাদাগাস্কাৰ ভেনিলা বীন ব্যৱহাৰ কৰে। এই প্ৰডাক্টটোত ৰেইনফৰেষ্ট এলায়েন্স চাৰ্টিফাইড বীন ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে আৰু ই নন-জিএমঅ’। একক-উৎপত্তি নিষ্কাশনে এটা স্পষ্ট, প্ৰামাণিক সোৱাদ সৃষ্টি কৰে যিটো যিকোনো বস্তুৰ সৈতে অতি উত্তম।
শ্ৰেষ্ঠ বাজেট পছন্দ: থ্ৰাইভ মাৰ্কেট জৈৱিক ভেনিলা নিষ্কাশন
থ্ৰাইভ মাৰ্কেটৰ জৈৱিক ভেনিলাই আপোনাক চাৰি আউন্স বিশুদ্ধ দিয়ে মাদাগাস্কাৰৰ পৰা ভেনিলা বোৰ্বন ভেনিলা বীন। ইয়াক পুনঃব্যৱহৃত সামগ্ৰীত পেকেজ কৰা হয় আৰু ই বেকিং, পানীয় বনোৱা, বা খাদ্যত যোগ কৰাৰ বাবে এক উত্তম সৰ্ব-উদ্দেশ্যপূৰ্ণ সোৱাদ প্ৰদান কৰে।
শ্ৰেষ্ঠ মিঠা ভেনিলা: নীলছন-মেচি মাদাগাস্কাৰ বোৰ্বন ভেনিলা নিষ্কাশন
এই সুক্ষ্ম বীনৰ বাবে মাদাগাস্কাৰ ভেনিলা অন্যতম শীৰ্ষ ৰেটিংযুক্ত সোৱাদ প্ৰফাইল। ইয়াত চেনি থাকে, যিয়ে আপোনাক বেকিঙৰ বাবে নিখুঁত ৰিচ আণ্ডাৰটনৰ সৈতে মিঠা, ক্ৰীমিয়াৰ ফ্লেভাৰ প্ৰফাইল দিয়ে। ই নন-জিএমঅ’ আৰু প্ৰমাণিত কোশ্বাৰ।
বেকিঙৰ বাবে সৰ্বোত্তম: ৰ’ডেল অৰ্গেনিক্স বেকাৰৰ নিষ্কাশন
এই ভেনিলা নিষ্কাশনত বিশুদ্ধ চকলেট নিষ্কাশনও থাকে যাতে এক তীব্ৰ অথচ বহুমুখী সোৱাদ উলিয়াব পাৰে। ই ইউএছডিএ প্ৰমাণিত জৈৱিক আৰু অ-জিএমঅ’। গৰম আৰু মিশ্ৰণৰ প্ৰতি সোৱাদ থিয় দিয়ে, যাৰ ফলত ই কুকিজ বা কেকৰ বাবে এক উত্তম সংযোজন — যিকোনো বস্তু য'ত আপুনি বস্তুবোৰ বৃদ্ধি আৰু আঁতৰাই ৰাখিবলৈ সোৱাদৰ প্ৰয়োজন হয়।
শ্ৰেষ্ঠ উপহাৰ: নীলছন মেছি ৱৰ্ল্ড ভেনিলা
যদি আপুনি কৌতুহলীএই উপহাৰ চেটটোৱে আপোনাক বা আপোনাৰ উপহাৰ গ্ৰহণকাৰীক সমগ্ৰ বিশ্বৰ পৰা তিনিটা ভেনিলা চেষ্টা কৰিবলৈ অনুমতি দিয়ে। এই সংগ্ৰহত আছে বিশ্বৰ আটাইতকৈ বিচৰা বীন: মেক্সিকান ভেনিলা, টাহিটিয়ান ভেনিলা, আৰু মাদাগাস্কাৰ ভেনিলা।
শ্ৰেষ্ঠ পেষ্ট: ব্লু কেটেল ট্ৰাক ট্ৰেডিং কোম্পানী গ'ৰমেট মেক্সিকান ভেনিলা বিন পেষ্ট
<১>যদি আপোনাৰ আইচক্ৰীম বা অন্যান্য ডেজাৰ্টৰ বাবে অধিক গুৰুত্বপূৰ্ণ কিবা এটা লাগে, তেন্তে পেষ্ট এটা ভাল পছন্দ। এইটোৱে টেক্সচাৰৰ বাবে “কেভিয়াৰ” ভেনিলা বীজত বিশুদ্ধ মেক্সিকান ভেনিলা বিন আৰু পাত ব্যৱহাৰ কৰে। ইয়াৰ সৈতে কাম কৰাটো সহজ আৰু হাতেৰে খেতি কৰা পৰিয়ালে উৎপাদিত ভেনিলা বীন ব্যৱহাৰ কৰি এটা সাহসী ভেনিলাৰ সোৱাদ প্ৰদান কৰে।শ্ৰেষ্ঠ মদ-মুক্ত পছন্দ: হেইলালা বেকিং ভেনিলা নিষ্কাশন
দ্বীপটোৰ পৰা বহু দূৰত নহয় টাহিটিৰ ৰাজ্যই এই বটলত পোৱা বিশুদ্ধ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন উৎপাদন কৰে। ই মিঠা নকৰা আৰু ই এটা সৰু বেচ, নৈতিকভাৱে উৎসৰ পছন্দৰ সৈতে সাহসী, সমৃদ্ধ সোৱাদ প্ৰদান কৰে৷ এই সংস্কৰণে মদৰ পৰিৱৰ্তে গ্লিচাৰিন ব্যৱহাৰ কৰি সোৱাদ উলিয়ায় আৰু বীজবোৰক মিহলাই দিয়ে, ভেনিলা বীন নিজেই খোঁচৰাৰ সোৱাদ আৰু অনুভৱ অনুকৰণ কৰে।
শ্ৰেষ্ঠ ডাবল শক্তি সূত্ৰ: ৱাটকিন্স অল নেচাৰেল অৰিজিনেল গ'ৰমেট বেকিং ভেনিলা
ৱাটকিন্সৰ শক্তিশালী ভেনিলা নিষ্কাশনত দুগুণ শক্তিৰ সোৱাদৰ বাবে নন-জিএমঅ', জৈৱিক বীন ব্যৱহাৰ কৰা হয় যি বেকিং আৰু ফ্ৰীজত থিয় দিব পাৰে। ইয়াত কোনো কৃত্ৰিম ৰং বা সোৱাদ নাথাকে আৰু ইয়াত কম ব্যৱহাৰ কৰা হয়আপুনি ইয়াৰ সৈতে কাম কৰাৰ সময়ত বাষ্পীভৱন নহ'ব পৰা এলক'হলৰ পৰিমাণ।
শ্ৰেষ্ঠ স্প্লাৰ্জ: বিনিলা মাডাগাস্কাৰ ভেনিলা এক্সট্ৰেক্ট (ডাবল-ফল্ড)
এই ডাবল-ফল্ড ভেনিলা এক্সট্ৰেক্টত দুবাৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয় নিষ্কাশন প্ৰক্ৰিয়াত বীনৰ স্বাভাৱিক পৰিমাণ। কৃষকসকলে চূড়ান্ত সোৱাদ তীব্ৰতৰ কৰিবলৈ লতাত বীন বেছি সময় পূৰ্ণবয়স্ক হ'বলৈ এৰি দিয়ে, আৰু আপুনি এটা চহকী সোৱাদৰ বাবে আপোনাৰ সাধাৰণ পৰিমাণৰ আধাহে প্ৰয়োজন হ'ব।
সৰ্বাধিক অনন্য: নীলছন-মেচি উগাণ্ডাৰ বিশুদ্ধ ভেনিলা নিষ্কাশন
এটা সাহসী, উজ্জ্বল সোৱাদ আৰু চকলেটৰ আণ্ডাৰটনৰ সৈতে, এই একক-উৎপত্তি ভেনিলা নিষ্কাশন এটা অপ্ৰত্যাশিত ঠাইৰ পৰা আহে। উগাণ্ডাৰ ভেনিলাই ক্ৰীমযুক্ত টেক্সচাৰ প্ৰদান কৰে আৰু ডাৰ্ক চকলেট বা চাইট্ৰাছ মিশ্ৰণৰ দৰে বল্ড ডেজাৰ্টৰ সৈতে সৰ্বোত্তমভাৱে মিলি যায়। ঠাণ্ডা নিষ্কাশন প্ৰক্ৰিয়াই জটিল সোৱাদৰ টোকাসমূহ সংৰক্ষণ কৰাত সহায় কৰে, আৰু ই জৈৱিক আৰু অ-জিএমঅ'।
ভেনিলা নিষ্কাশন কেনেকৈ বাছি ল'ব
আপোনাৰ ভেনিলা ক্ৰয় কৰাৰ সময়ত আপুনি মনত ৰখা কেইটামান কথা ইয়াত উল্লেখ কৰা হৈছে extract.
See_also: আপোনাৰ বস্তু শুকান কৰি ৰাখিবলৈ ৯ টা শ্ৰেষ্ঠ ৱাটাৰপ্ৰুফ ডাফেল বেগএটা নিষ্কাশন কেনেকৈ তৈয়াৰ কৰা হয়?
নিষ্কাশনটো “ফ্লেভাৰিং” নহয়। সস্তীয়া “ফ্লেভাৰিং”ত এটা সামঞ্জস্যপূৰ্ণ আৰু সুলভ সোৱাদৰ বাবে কৃত্ৰিম, লেবত সৃষ্টি কৰা উপাদান ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ইহঁত প্ৰায়ে সমতল আৰু অনুপ্ৰাণিত নহয়, কিন্তু ষ্টেণ্ডাৰ্ড বেকিঙৰ বাবে ইহঁতে ট্ৰিকটো কৰিব।
আনহাতে, বিশুদ্ধ ভেনিলাৰ নিষ্কাশনত প্ৰকৃত ভেনিলাৰ পড আৰু সাধাৰণতে এলক'হল আৰু পানীৰ মিশ্ৰণ ব্যৱহাৰ কৰি সোৱাদ উলিয়াই আনে . মেকাৰসকলে ভেনিলাৰ গুটিৰ সৈতে এলকহল ঢালি দিয়ে আৰু তাৰ পিছত সোৱাদ তাৰ ওচৰ পালে চেকি লয়peak.
কিছুমান ক্ষেত্ৰত, প্ৰাৰম্ভিক সোৱাদ বা ৰূপ উন্নত কৰিবলৈ অতিৰিক্ত উপাদান যেনে চেনি বা অতিৰিক্ত সোৱাদ আৰু ৰং যোগ কৰা হয়, কিন্তু এইটো অপ্ৰয়োজনীয়।
ভেনিলা ক'ৰ পৰা আহে?<১২><১>ভেনিলা এটা ভিনিং অৰ্কিড প্ৰজাতিৰ পৰা গজে। ফুলবোৰ কষ্টৰে হাতেৰে পৰগাছা কৰা হয় আৰু বীনবোৰ পূৰ্ণবয়স্ক আৰু নিৰাময় হ’বলৈ প্ৰায় ডেৰ বছৰ সময় লাগে। তিনিটা অঞ্চল উচ্চমানৰ ভেনিলা বীন উৎপাদনৰ বাবে সুপৰিচিত, আৰু ইয়াৰ স্থানে বিভিন্ন, জটিল সোৱাদৰ টোকা প্ৰদান কৰে: - মাডাগাস্কাৰ — ভেনিলা বীনৰ অধিকাংশ উৎপাদন কৰে আৰু ইয়াৰ এটা শক্তিশালী , উচ্চমানৰ সোৱাদ যিটো বেকিং বা ফ্ৰীজিঙৰ বাবে এটা ভাল বিকল্প।
- তাহিটি — এটা পাতল, অধিক ফুলৰ ভেনিলা উৎপাদন কৰে যি সদায় গৰম বা ফ্ৰীজ কৰাৰ পিছত থিয় নহয়। এই ভেনিলা মহান ঠাণ্ডা ডেজার্ট বা সুক্ষ্ম ইনফিউজন তৈয়াৰ.
- মেক্সিকো — প্ৰথমে Totonacs আৰু Aztecs দ্বাৰা খেতি আৰু এটা কাঠী, মছলাযুক্ত সোৱাদ টোকা যে উষ্ণ ডেজাৰ্ট আৰু লৱণৰ দৰে বেকিং মছলাৰ সৈতে অসাধাৰণ প্ৰদান কৰে, ডালচেনি, বা জাইফল।
অন্য অঞ্চল যেনে ইণ্ডোনেছিয়া বা আনকি কিছুমান আফ্ৰিকান ৰাষ্ট্ৰতো ভেনিলা বীন উৎপাদন হয়। জলবায়ুৰ সূক্ষ্ম পাৰ্থক্যৰ বাবে প্ৰতিটো অঞ্চলে অলপ বেলেগ সোৱাদৰ প্ৰফাইল প্ৰদান কৰে। শাখা-প্ৰশাখা কৰি বিভিন্ন চেষ্টা কৰাটো ৰোমাঞ্চকৰ হ’ব পাৰে।
মই কি আকাৰৰ পাম?
আপুনি ব্যৱসায়িক বেকাৰ নহ’লে বিশাল বটল ক্ৰয় কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই। প্ৰাকৃতিক ভেনিলা নিষ্কাশনমাত্ৰ অলপৰ পৰা বহু দূৰলৈ যায় আৰু দুৰ পৰা আঠ আউন্সৰ ভিতৰত সৰ্বোত্তমভাৱে সংৰক্ষণ কৰিব। যদি আপুনি খৰচ কৰিবলৈ গৈ আছে, তেন্তে ঠাণ্ডা ডেজাৰ্ট বা পানীয়ত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সৰু বটল এটাৰ বাবে যাওক কাৰণ তাপে সোৱাদটো অলপ হ্ৰাস কৰিব পাৰে।
মোক কি শক্তিৰ প্ৰয়োজন?
একক ভাঁজ আৰু ডাবল-ফল্ড ভেনিলাই আপোনাক ফ্লেভাৰ প্ৰফাইলৰ বিষয়েও বহু কথা কয়। ভেনিলা নিষ্কাশনত সাধাৰণতে ১০০ টা ভেনিলা বিনৰ গুটিৰ সৈতে এক গেলন এলকহল আৰু পানী ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ডাবল ফল্ডত একে পৰিমাণৰ পানীৰে ২০০ টা ভেনিলা বিনৰ গুটি ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
See_also: কন্যাক কেনেকৈ খাব আৰু ইয়াৰ সোৱাদ কেনেকুৱাআনহাতে “ঘনীভূত” ভেনিলাত প্ৰায়ে কৃত্ৰিম ভেনিলাৰ সোৱাদ থাকে যাতে নষ্ট হ্ৰাস পায় আৰু আয়তন বৃদ্ধি পায়। আপুনি এটা বিশুদ্ধ ভেনিলা নিষ্কাশন পাইছে নে নাই সেয়া নিশ্চিত কৰিবলৈ পিছফালে থকা উপাদানসমূহ পৰীক্ষা কৰক — ভেনিলা বীন, মদ, আৰু পানী।
মই মোৰ ভেনিলা কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিম?
নিষ্কাশন প্ৰক্ৰিয়াই... ভেনিলা, কিন্তু ইয়াক যিমান পাৰি দীৰ্ঘদিন ধৰি ৰখাত সহায় কৰিবলৈ আপুনি কৰিব পৰা কিছুমান কাম আছে। আপোনাৰ ভেনিলা সদায় পোহৰ বা তাপৰ খচৰাৰ পৰা আঁতৰত শীতল, উষ্ণতা-স্থিৰ স্থানত সংৰক্ষণ কৰক। ইয়াৰ ভিতৰত তৰল নিষ্কাশন আৰু পেষ্ট দুয়োটা অন্তৰ্ভুক্ত।
যদি আপুনি ভেনিলা বীন পাইছে, তেন্তে আপুনি ইয়াক আপোনাৰ নিষ্কাশনৰ সৈতে একে ঠাইতে চেনিৰ এটা জাৰত ৰাখিব পাৰে যাতে চেনিত এটা আনন্দদায়ক সোৱাদৰ টোকা থাকে।
