అత్యుత్తమ మార్గరీటాలు చెట్లపై పెరగవు లేదా డబ్బాలో కనిపించవు (ఈ రోజుల్లో కొన్ని రుచికరమైన క్యాన్డ్ డ్రింక్స్ ఉన్నప్పటికీ). కాదు, టేకిలా క్లాసిక్ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన వెర్షన్ ప్రేమ మరియు శ్రద్ధతో మరియు కొంతమంది అగ్రశ్రేణి బార్టెండర్‌ల నుండి కొంత జ్ఞానంతో తాజాగా తయారు చేయబడింది.

ఇది బ్యాలెన్సింగ్ చర్య, ఖచ్చితంగా, అయితే ఇది డయల్-ఇన్, మార్గరీటా ఇప్పటివరకు రూపొందించిన అత్యుత్తమ మరియు అత్యంత రిఫ్రెష్ కాక్టెయిల్‌లలో ఒకటి. కిత్తలి స్పిరిట్, సున్నం, ఉప్పు మరియు తీపి యొక్క క్లాసిక్ మిశ్రమం ఒంటరిగా లేదా ఎన్ని వంటకాలతో అయినా అద్భుతంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మెక్సికన్ వంటకాల్లో (పానీయం పుట్టిన దేశం).

కాబట్టి మీరు క్లాసిక్ టేకిలా కాక్‌టెయిల్‌లకు రాజుగా ఎలా తయారు చేస్తారు? ఇది తాజాదనం మరియు ప్రకాశం మరియు తీపి రెండింటినీ మీ అభిరుచికి సంబంధించినది. ఓహ్, మరియు టేకిలా ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ఏమి పని చేస్తున్నారో మీకు తెలుసని నిర్ధారించుకోండి. మేము సగటు మార్గరీటను తయారు చేయాలని అనుకుంటున్నాము, కానీ వ్యాపారంలో ఉత్తమమైన వాటితో పోటీ పడలేము. కాబట్టి మా మొత్తం గేమ్‌ను మెరుగుపరచడానికి, మేము కొంతమంది అగ్రశ్రేణి బార్టెండర్‌లను సంప్రదించాము.

• స్టార్ వార్స్ డ్రింకింగ్ గేమ్ రూల్స్ మీరు అన్ని సినిమాలకు ఉపయోగించవచ్చు
• ఈ షెర్లాక్ హోమ్స్‌ని రూపొందించండి మీ తదుపరి పార్టీ కోసం -థీమ్ కాక్‌టెయిల్‌లు
• చార్ట్‌రూస్ కొరత వాస్తవమే (మరియు ఇక్కడ ఉండడానికి), కానీ మాకు కొన్ని గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి

ఎలా తయారు చేయాలి

అలిసియా పెర్రీ కన్సార్టియం హోల్డింగ్స్‌లో పానీయాల డైరెక్టర్. ఆమెకు బాగా గుండ్రంగా ఉండే మార్గరీటా అంటే చాలా ఇష్టంఏ దిశలోనూ ఎక్కువగా మొగ్గు చూపదు. "మార్గరీట, నాకు, సంతులనం గురించి," ఆమె చెప్పింది. "నేను ఖచ్చితంగా నాది పూర్తిగా తీపిగా లేదా బుజ్జిగా ఉండటానికి ఇష్టపడను. నేను పాక్షికంగా సాల్టెడ్ గ్లాస్ అంచుని మరియు వ్యక్తీకరణ కోసం ఆరోగ్యకరమైన సున్నం చీలికను ఇష్టపడతాను. ఆమె వంటకం, దిగువన, మంచి టేకిలా మరియు నిమ్మరసాన్ని నొక్కి చెబుతుంది, ఇది ఎల్లప్పుడూ తాజాగా పిండాలి.

పెర్రీ యొక్క రెసిపీ ఉప్పు విషయానికి వస్తే కొంత సంయమనం అవసరం. “నేను గాజు యొక్క పాక్షికంగా సాల్టెడ్ రిమ్ గురించి ప్రస్తావించాను; దీని ద్వారా నా ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే రిమ్‌లో ఒక సగం సాల్టెడ్, మిగిలిన సగం ఉప్పు లేనిది. కారణం ఏమిటంటే, నేను కాక్‌టెయిల్‌ను ఆస్వాదించేంత వరకు కాక్‌టైల్‌కు లవణీయతను జోడించే ఎంపికను కలిగి ఉండటాన్ని నేను ఇష్టపడతాను," అని ఆమె చెప్పింది.

కలిపిన సిట్రస్ పరంగా, పెర్రీ చక్రానికి లైమ్ వెడ్జ్‌ను ఇష్టపడతాడు. "నేను స్క్వీజ్‌లో వెడ్జ్ దోహదపడే ఆమ్లత్వం మరియు ప్రకాశాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నాను," అని ఆమె చెప్పింది.

సీన్ పియర్సన్ తన ఆదర్శ మార్గరీటాలో సమతుల్యత కోసం ఈ భావాన్ని ప్రతిధ్వనించాడు. అతను సందడిగల NYC టాకేరియా అయిన లా ఎస్క్వినాలో జనరల్ మేనేజర్. "చాలా తరచుగా, ప్రజలు వాటిని ఇంట్లో తయారుచేసినప్పుడు, వారు చాలా ఎక్కువ టేకిలాను ఉపయోగిస్తారు, తప్పు రకం టేకిలా-కాసామిగోస్ వంటి సూపర్ స్వీట్-ట్రిపుల్ సెకను లేదా సింథటిక్ జ్యూస్‌లు మరియు స్వీటెనర్‌లు," అని ఆయన చెప్పారు. "ఇవన్నీ మీ మార్గరీటాను నాశనం చేస్తాయి!"

ప్యార్సన్ క్లాసిక్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌ను సాధించడానికి బ్లాంకో టేకిలాతో వెళ్తాడు. "మార్గరీటాకు ఉత్తమమైన టేకిలాస్ 100% నీలి కిత్తలి, మరియు ఉంటాయిరుచిలో మరింత కిత్తలి-ముందుకు, అంటే మిరియాల, కూరగాయ మరియు కొంచెం స్పైసీగా ఉంటుంది," అని ఆయన చెప్పారు. “ఈ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌తో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవడానికి లోతట్టు ప్రాంతాల టేకిలా లేదా మరింత పూలతో కూడిన హైలాండ్ టేకిలా కోసం శోధించండి. అన్ని లోతట్టు ప్రాంతాల టేకిలాలు ఆ లక్షణాలకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి."

రసాల పరంగా, ఇది నిమ్మ మరియు నిమ్మకాయల గురించి మరియు మరేమీ కాదని పియర్సన్ చెప్పారు. "కొన్నిసార్లు ప్రజలు ఆరెంజ్ జ్యూస్‌ని ఉపయోగిస్తారు, కానీ OJ అనేది స్వతహాగా చాలా తీపిగా ఉంటుంది, కొద్దిపాటి రుచి కూడా అన్ని ఇతర రుచులను అధిగమిస్తుంది" అని అతను చెప్పాడు.

పెర్రీ మరియు పియర్సన్ దాదాపు అన్ని ప్రాథమిక పదార్థాలపై అంగీకరిస్తున్నారు, స్వీటెనర్‌తో సహా. "కిత్తలి మెక్సికోకు చెందినది, కాబట్టి సహజంగా, టేకిలాను సమతుల్యం చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించడం అర్ధమే" అని పియర్సన్ చెప్పారు. “సేంద్రీయ ముడి కిత్తలి లేత నీలం కిత్తలి కంటే తక్కువ శుద్ధి చేయబడింది, కాబట్టి రుచి మరింత ఘాటుగా మరియు గొప్పగా ఉంటుంది. మీరు సాంకేతికంగా ఉపయోగించగల అత్యల్ప గ్లైసెమిక్ స్వీటెనర్‌లలో ఇది కూడా ఒకటి, ఉపయోగించినప్పటికీ, మార్గరీటాను 'సన్నగా'గా వర్గీకరించవచ్చు."

ప్రిప్ గురించి ఏమిటి? పియర్సన్ మీరు మంచు మీద విషయాన్ని కదిలించాలని చెప్పారు. "కదిలించవద్దు, మరియు ఎప్పుడూ పదార్థాలను కలపవద్దు మరియు సిప్ చేయవద్దు" అని ఆయన చెప్పారు. "ఈ అందమైన భాగాలన్నింటినీ కలిపి వివాహం చేసుకోవడానికి మార్గరీటను షేకింగ్ చేయడం చాలా అవసరం, మంచు నుండి నీరు బైండింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉంటుంది."

ఇక్కడ వారి రెండు ఆదర్శ మరియు తోబుట్టువుల మార్గరీటా వంటకాలు ఉన్నాయి. వారిని కదిలించండి మరియు మీకు ఏది బాగా నచ్చిందో చూడండి, మీరు తప్పు చేయలేరు.

Alicia Perry'sమార్గరీటా

ఈ వెర్షన్ తాజా సిట్రస్, కిత్తలి, మకరందం మరియు Cointreau యొక్క క్యాండీడ్ నారింజ నాణ్యతను ఉపయోగించుకుంటుంది.

పదార్థాలు

• మీకు నచ్చిన 2 ఔన్సుల టేకిలా (పెర్రీకి ఎల్ టెసోరో రెపోసాడో లేదా టేకిలా ఓచో బ్లాంకో ఇష్టం)
• .3/4 ఔన్సు తాజా నిమ్మరసం
• 1 ఔన్స్ కోయింట్‌రూ
• 1/4 ఔన్స్ కిత్తలి తేనె

పద్ధతి

1. షేకింగ్ టిన్‌లు లేదా కాక్‌టెయిల్ షేకర్‌లోని అన్ని పదార్థాలను మంచుతో కలపండి.
2. మీకు నచ్చిన గాజులో మంచు మీద వడకట్టండి.

సీన్ పియర్సన్ యొక్క మార్గరీటా

తాజా నిమ్మకాయ మరియు సున్నం కలిపి, ఈ మార్గరీట సూర్యుని వలె ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది మరియు స్పైసియర్ స్నాక్స్ నుండి స్టింగ్‌ను తీయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.

పదార్థాలు

పద్ధతి

1. ఒక షేకర్‌లో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఐస్ వేసి, గట్టిగా షేక్ చేయండి.
2. గ్లాస్‌లోకి వడకట్టండి.