জিম আৰু খাদ্য প্ৰেপিঙত আঘাত কৰি জানুৱাৰী মাহৰ চেপি ধৰাৰ পিছত সেই ব্ৰাউনি আৰু বিয়েৰবোৰ ক্ৰমান্বয়ে প্ৰলোভনজনক দেখা গৈছে। আমি বুলেটপ্ৰুফ কফি আৰু বুলেটপ্ৰুফ ডায়েটৰ মাষ্টাৰমাইণ্ড ডেভ এছপ্ৰেৰ সৈতে আড্ডা মাৰিলোঁ যে খাদ্য আৰু ব্যায়ামে আমাৰ প্ৰাকৃতিক জীৱবিজ্ঞানৰ সৈতে কাম কৰি কেনেকৈ ওজন কমাই ৰাখিব পাৰি।

বিশ্বাস কৰাটো কঠিন যে এছপ্ৰে এসময়ত ৩০০ পাউণ্ড ওজনৰ এজন কাৰ্যবাহী আছিল তেখেতে ২১ বছৰ ধৰি ওজন কমিছে আৰু বন্ধ কৰি ৰাখিছে, বহুতো সফল স্বাস্থ্য কোম্পানী প্ৰতিষ্ঠা কৰিছে আৰু নতুনকৈ মুক্তি পোৱা গেম চেঞ্জাৰছ: ৱাট লিডাৰ্ছকে ধৰি তিনিখন কিতাপ লিখিছে , উদ্ভাৱক, আৰু Mavericks জীৱনত জয়ী হ'ব .

পাউণ্ড কাটি পেশী গঢ়ি তোলাৰ সংকল্প লোৱা ল'ৰাৰ টনৰ দৰে, Asprey প্ৰলোভনমূলক অফিচ ডোনাট আৰু যন্ত্ৰণাদায়ক 'মই মাত্ৰ বাদ দিব বিচাৰে' মুহূৰ্তবোৰ। ওজন কমাই ৰখাৰ পৰা হাৰ নামানিব।

এইখিনিতে দীঘলীয়া, সুখী আৰু সুদৰ্শন জীৱন যাপন কৰিবলৈ এছপ্ৰেই কেনেকৈ ওজন কমালে আৰু ইয়াক বন্ধ কৰি ৰাখিলে আৰু আপুনিও কেনেকৈ পাৰে।

মেনুৱেল: আপুনি কেনেকৈ ওজন কমাবলৈ আৰম্ভ কৰিলে?

ডেভ এছপ্ৰে: মই ১৮ টাৰ বাবে দিনটোত ৯০ মিনিট, সপ্তাহত ছয় দিন ৱৰ্কআউট কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিলোঁ মাহৰ পিছত মাহ ধৰি বহুত চৰ্বি কমাব পাৰে। মই মোৰ কেলৰি কমালোঁ, কম চৰ্বিযুক্ত খাদ্য গ্ৰহণ কৰিলোঁ, কিন্তু ই মোক কেৱল ভাগৰুৱা আৰু ভোকত লগালে আৰু ওজনো লৰচৰ কৰা নাছিল। মই হৃদস্পন্দনৰ পৰা আৰম্ভ কৰি হৰম’নৰ মাত্ৰালৈকে বিভিন্ন চলক জুখিবলৈ আৰম্ভ কৰিলোঁ আৰু পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিবলৈ ধৰিলোঁমোৰ নিজৰ জীৱবিজ্ঞান টুইক কৰিবলৈ বিভিন্ন সমাধানৰ সৈতে। তিব্বতত থাকোঁতে য়াক বাটাৰ মিহলি চাহৰ সন্মুখীন হ’লোঁ৷ খোৱাৰ পিছত মোৰ আচৰিত অনুভৱ হৈছিল, গতিকে মই এই ধাৰণাটো ঘৰলৈ লৈ আহিলোঁ আৰু মাখন আৰু কফিৰ বিভিন্ন সংমিশ্ৰণৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিলোঁ। মই বুজিলোঁ ঘাঁহ খোৱা মাখনেই ইয়াৰ সমাধান। তাৰ পৰাই মই বুলেটপ্ৰুফ ৩৬০ নিৰ্মাণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিলোঁ আৰু নিজকে বায়’হেক কৰি নিজৰ শৰীৰ আৰু মন নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰা আন যিকোনো ব্যক্তিৰ বাবে জ্ঞানৰ সম্পদ সৃষ্টি কৰিলোঁ।

TM: বাস্তৱৰ প্ৰক্ৰিয়াটোৱে কি কৰে , দীৰ্ঘদিনীয়া ওজন হ্ৰাস দেখা যায়? আমি বিয়েৰ খোৱা বন্ধ কৰিব লাগিবনে?

DA: নতুন খাদ্যৰ আটাইতকৈ কঠিন অংশটো হ’ল আৰম্ভ কৰাৰ সিদ্ধান্ত লোৱা। যদি আপুনি ইয়াত অৱতৰণ কৰিছে, তেন্তে আপুনি ইমানখিনি কৰিছে৷ যিকোনো নতুন খাদ্য পৰিকল্পনাৰ লগত খাপ খুৱাই লোৱাটো কঠিন, আৰু আপোনাৰ মগজুৱে পৰিৱৰ্তনক প্ৰতিহত কৰে। আটাইতকৈ সফল খাদ্য হ’ল আপুনি দীৰ্ঘম্যাদীভাৱে থিয় দিব পৰা খাদ্য।

TM: গতিকে ওজন হ্ৰাস কৰাটো খাদ্যৰ বিষয়ে বহু কথা। আমি কি খাব লাগে?

DA: সম্ভাৱনা আছে, যদি আপুনি আগতেও ওজন কমাবলৈ চেষ্টা কৰিছে, তেন্তে আপুনি দশক দশক পুৰণি, কম চৰ্বিযুক্ত, হাই-কাৰ্ব ডায়েটিং পৰামৰ্শ। যেতিয়া আপুনি কাৰ্বি, চেনিযুক্ত খাদ্য আৰু জলপান খায়, তেতিয়া শেষত চেনিৰ স্পাইক আৰু শক্তিৰ ক্ৰেচ হয়। সেই সকলোবোৰ ইনচুলিনৰ বাবেই, যিটো কাৰ্ব খালে আকাশলংঘী হয়। ইনচুলিনে শৰীৰক চৰ্বি হিচাপে কেলৰি জমা কৰিবলৈও কয়। খাদ্যৰ চৰ্বিৰ প্ৰভাৱ অৱশ্যে কাৰ্বহাইড্ৰেট বা আনকি প্ৰ’টিনতকৈও ইনচুলিনৰ মাত্ৰাত কম হয়, আৰু আপুনি কৰিব নালাগেচেনিৰ ক্ৰেচ, লোভ, বা শৰীৰৰ চৰ্বিৰ ৰোল জমা কৰাৰ চিন্তা। চৰ্বে ইয়াৰ সৈতে খোৱা কাৰ্ব আৰু চেনিৰ নিৰ্গমন লেহেমীয়া কৰে, তেজৰ গ্লুক’জৰ মাত্ৰা ৰাখে যাতে আপোনাৰ পেনক্ৰিয়াচে ইমান ইনচুলিন উৎপাদন নকৰে। ইমান বেছি বা সঘনাই খোৱাৰ প্ৰয়োজন নাই। চৰ্বে আপোনাক ভৰপূৰ কৰি ৰাখে আৰু আপোনাৰ ইনচুলিন সুস্থিৰ কৰি ৰাখে — অৰ্থাৎ, আপুনি সকলো সময়তে খাদ্যৰ ওপৰত আকৰ্ষিত নহ’ব।

TM: কেলৰি কমাটো ফলপ্ৰসূ নেকি?

ডি এ: ওজন কমাবলৈ কেলৰি কৰ্তনৰ কথাও নাভাবিব। যেতিয়া আপোনাৰ শৰীৰে অনুভৱ কৰে যে আপুনি কম খাইছে, তেতিয়া আপুনি পোৱা কেলৰি সংৰক্ষণ কৰিবলৈ আপোনাৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া লেহেমীয়া হয়। ইয়াৰ ফলত ওজন কমোৱাটো আৰু কঠিন হৈ পৰে।

TM: গতিকে সেই বিয়েৰৰ বিষয়ে... ইয়াৰ অনুমতি আছেনে?

DA: নতুন জীৱনশৈলী গ্ৰহণ কৰাটো নহয় 't about deying yourself.

TM: ছিট ডে' ভাল নেকি?

DA: মই ফ্লেট-আউট চিট ডে' নাকচ কৰো কাৰণ সেইবোৰ ইমানবোৰ স্তৰত আপোনাৰ বাবে বেয়া, কিন্তু আটাইতকৈ ডাঙৰটো মানসিক। যদি আপুনি আপোনাৰ ছিট ডে’লৈ নোপোৱালৈকে প্ৰতিদিনে নিজকে বঞ্চিত কৰি আছে, তেন্তে আপোনাৰ ইচ্ছাশক্তি শেষ হৈ যাব। বৰঞ্চ নিজকে সুধিব, ‘মই ক’ত থাকিব বিচাৰো?’ নহয়, ‘মই ভাল আছিলো নে বেয়া আছিলো।’ মই এনেকুৱা বস্তু খাবলৈ পৰামৰ্শ নিদিওঁ যিবোৰে আপোনাক দুৰ্বল অনুভৱ কৰে, কিন্তু আপুনি নিজকে সম্পূৰ্ণৰূপে আপোনাৰ প্ৰিয় আৰামদায়ক খাদ্যৰ পৰা বঞ্চিত কৰা উচিত নহয় . মাত্ৰ প্ৰতিদিনে নাথাকিব।

TM: পুৰুষে পুৰণি খাদ্যাভ্যাস/স্বাস্থ্যৰ অভ্যাসত পৰাৰ বিৰুদ্ধে কেনেকৈ যুঁজিব পাৰে?

DA: আপুনি কিয় ওজন কমাবলৈ চেষ্টা কৰিছে জানি লওক। যদি আপুনি স্পষ্ট নহয়৷আপুনি প্ৰথমতে কিয় আপোনাৰ অভ্যাস সলনি কৰিছে, প্ৰলোভনে আহিলে আপুনি কেনেকৈ গভীৰভাৱে খান্দিব পাৰে? আপুনি আপোনাৰ ওজন হ্ৰাসৰ লক্ষ্যক সমৰ্থন কৰা এটা সম্প্ৰদায়তো যোগদান কৰিব পাৰে, যেনে ছুটিৰ দিনত বাইকিং গ্ৰুপ বা কেট’ কুকিং ক্লাছ। ফেচবুক আৰু মিটআপ দুয়োটাতেও প্ৰচুৰ গ্ৰুপ আছে।

TM: ওজন কম ৰখাৰ আটাইতকৈ কঠিন কামটো কি?

DA: যদি আপুনি... ওজন কমাবলৈ শিকিব বিচাৰে, এইটো জানি লওক: আপোনাৰ মগজুটোৱেই হৈছে আটাইতকৈ ব্যস্ত এলেহুৱা বাম। আপোনাৰ মগজু ইমানেই অবিশ্বাস্যভাৱে সক্ৰিয় যে ইয়াৰ শক্তিৰ প্ৰয়োজনীয়তা অতি উচ্চ। সম্ভৱ হ’লেই কম প্ৰতিৰোধৰ পথ ল’ব৷ যেতিয়া আপুনি একেলগে বহুত পৰিৱৰ্তন ল’ব, তেতিয়া আপোনাৰ মগজুৱে আতংকিত হৈ পৰিব আৰু কথাবোৰ যিদৰে আছিল, সেইদৰে ঘূৰি যাবলৈ চিঞৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিব। ই শিকিব লাগিব যে প্ৰতিটো ব্যক্তিগত পৰিৱৰ্তনে ই নিয়ন্ত্ৰণ কৰা শৰীৰৰ ব্যৱস্থাটোক উপকৃত কৰিছে।

TM: আমি মগজুক কেনেকৈ স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য আৰু ব্যায়াম ভাল পাবলৈ পতিয়ন নিয়াব পাৰো?

<৫>ডা:<৬> প্ৰতিদিনে এটা সৰু কাম কৰক, বা এটা সময়ত কেইটামান বেবী ষ্টেপ কৰক। এটা সময়ত অলপ অলপকৈ লোৱাটো আপোনাৰ জীৱবিজ্ঞানৰ সৈতে কাম কৰাৰ অংশ। আপুনি আপ্লুত হোৱাৰ সম্ভাৱনা কম৷ যেতিয়া আপোনাৰ মগজুৱে পৰিৱৰ্তনৰ লগত অভ্যস্ত হ’বলৈ সময় ল’ব পাৰে, তেতিয়া ই নিৰ্ধাৰণ কৰিব যে ইয়াৰ বাবেই আপুনি মৰিব নোৱাৰে।

TM: ওজন হ্ৰাসৰ বিষয়ে আটাইতকৈ সহজ অংশ?

DA: টন টন শক্তি আৰু মানসিক স্পষ্টতা থকা যিটো শৰীৰৰ প্ৰদাহ কমোৱাৰ প্ৰত্যক্ষ ফল। মোৰ নতুন কিতাপ গেম চেঞ্জাৰছত, মই কথা পাতোহৃদযন্ত্ৰৰ ৰোগ, কেন্সাৰ, ডায়েবেটিছ, আৰু এলঝেইমাৰ ৰোগকে ধৰি বহুতো জীৱনলৈ ভাবুকি কঢ়িয়াই অনা ৰোগৰ মূলতে দীৰ্ঘদিনীয়া প্ৰদাহ কেনেকৈ হয় সেই বিষয়ে।

TM: যিহেতু পুৰুষসকলে অস্বাস্থ্যকৰ শৰীৰৰ ডিছমৰ্ফিয়া আৰু খাদ্যাভ্যাসৰ বিকাৰত ভুগিব পাৰে, গতিকে কি... ওজন কমাবলৈ সঠিক কাৰণ নেকি?

DA: সমাজে মানুহক ভাল দেখাবলৈ বহুত হেঁচা প্ৰয়োগ কৰে, কিন্তু ওজন কমালে পোৱা সুফল আইনাখনৰ বহু ওপৰলৈকে যায়। যেতিয়া আপুনি অতিৰিক্ত ওজনৰ পৰা মুক্তি পায় আৰু প্ৰতিটো কোষক খাদ্য যোগান ধৰা ধৰণে খাবলৈ আৰম্ভ কৰে, তেতিয়া আপোনাৰ গোটেই শৰীৰে কেৱল ভাল কাম কৰে। আপুনি অধিক তৰলভাৱে গতি কৰে, অধিক স্পষ্টভাৱে চিন্তা কৰে, কৰ্মক্ষেত্ৰত ভাল প্ৰদৰ্শন কৰে, আৰু ঘৰলৈ আহিলে আপোনাৰ ল’ৰা-ছোৱালীৰ সৈতে খেলিবলৈ শক্তি থাকে। আপোনাৰ সম্পৰ্কবোৰ উন্নত হয় কাৰণ আপুনি সুখী অনুভৱ কৰে। জীৱনটো ভাল হয় যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ শৰীৰৰ লগত ভালদৰে ব্যৱহাৰ কৰে।

TM: আমাৰ ওজন হ্ৰাস বা বৃদ্ধিত প্ৰভাৱ পেলোৱা লুকাই থকা দৈনন্দিন কাৰক?

DA: মানসিক চাপ আপুনি ভবাতকৈও আপোনাৰ ওজনৰ এটা ডাঙৰ কাৰক। দীৰ্ঘদিনীয়া মানসিক চাপত থাকিলে আপোনাৰ হৰম’ন নিয়ন্ত্ৰণত বাধাৰ সৃষ্টি হয়, যিয়ে আপোনাৰ শৰীৰৰ চৰ্বিৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়াত ভূমিকা পালন কৰে। পাঁচ মিনিটৰ ধ্যান, বা প্ৰতিদিনে আপুনি কৃতজ্ঞ হোৱা তিনিটা কথা লিখাৰ দৰে সৰল অভ্যাসে মানসিক চাপৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰচণ্ড সহায় কৰে।

TM: ছমাহতকৈ অধিক সময়ৰ বাবে ওজন কমাই ৰখাৰ বাবে সৰ্বোত্তম টিপচ্?

DA: খাদ্যৰ জাৰ্নেল ৰাখক। আপুনি ক’ৰ পৰা আৰম্ভ কৰিছিল তাক পিছলৈ ঘূৰি চাবলৈ অবিশ্বাস্যভাৱে প্ৰেৰণাদায়ক, আনকি কেইসপ্তাহমানৰ পিছতো৷ জাৰ্নেলিং কৰাটোও এটা উপায়কি কাম কৰি আছে আৰু কি কৰা নাই সেইটো চিনাক্ত কৰক। আপুনি আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাস আৰু মেজাজ কিছু সময়ৰ বাবে অনুসৰণ কৰাৰ পিছত, আপুনি আৰ্হি দেখিবলৈ আৰম্ভ কৰিব। আপুনি সাধাৰণ পুৰণি বহী আৰু কলম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, বা আপুনি আড়ম্বৰপূৰ্ণ ফিটনেছ ট্ৰেকিং এপ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। আপুনি কি খাইছিল, কেনেকৈ ৱৰ্কআউট কৰিছিল, খোৱাৰ পিছত বা ৱৰ্কআউট কৰাৰ পিছত কেনে অনুভৱ কৰিছিল, আৰু মেজাজ, ছাল, চুলি, টোপনি, পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ পৰিৱৰ্তন অনুসৰণ কৰক।

বুলেটপ্ৰুফৰ পৰা অধিক জানিবলৈ, অফিচিয়েল ৱেবছাইট চাওক। <১>