जिम और भोजन की तैयारी से जनवरी को कुचलने के बाद, वे ब्राउनी और बियर तेजी से आकर्षक लग रहे हैं। हमने बुलेटप्रूफ कॉफी और बुलेटप्रूफ डाइट के पीछे मास्टरमाइंड डेव एसेरी के साथ बातचीत की, भोजन और व्यायाम को हमारे प्राकृतिक जीव विज्ञान के साथ काम करके वजन कैसे कम रखा जाए। कई स्वास्थ्य समस्याओं और भयानक मस्तिष्क कोहरे के साथ, जबकि आज वह 21 वर्षों से अपना वजन कम कर रहा है और वजन कम कर रहा है, कई सफल स्वास्थ्य कंपनियों की स्थापना की, और हाल ही में जारी गेम चेंजर्स: व्हाट लीडर्स सहित तीन किताबें लिखीं , इनोवेटर्स, और मेवरिक्स जीवन में जीतने के लिए करते हैं ।

बहुत सारे लड़कों की तरह जो पाउंड कम करने और मांसपेशियों के निर्माण के लिए संकल्प करते हैं, Asprey मोहक कार्यालय डोनट्स और पीड़ादायक 'मैं बस के माध्यम से किया गया है छोड़ना चाहते हैं' क्षण। वज़न कम रखने में हार न मानें।

यहां बताया गया है कि कैसे Asprey ने अपना वजन कम किया और एक लंबा, सुखी और सुंदर जीवन जीने के लिए इसे दूर रखा और आप भी कैसे कर सकते हैं।

मैनुअल: आपने वजन कम करना कैसे शुरू किया?

डेव एसेरी: मैंने 18 के लिए सप्ताह में छह दिन, प्रतिदिन 90 मिनट काम करना शुरू किया बहुत अधिक वसा खोने के लिए महीने। मैंने अपनी कैलोरी कम कर दी, मैं कम वसा वाले आहार पर चला गया, लेकिन इसने मुझे थका दिया और भूख लगी और वजन कम नहीं हुआ। मैंने हृदय गति से लेकर हार्मोन के स्तर तक और प्रयोग करने के लिए अलग-अलग चरों को मापना शुरू कियामेरे अपने जीव विज्ञान को ट्वीक करने के लिए विभिन्न समाधानों के साथ। जब मैं तिब्बत में था, मैंने याक के मक्खन के साथ मिश्रित चाय का सामना किया। इसे पीने के बाद मुझे अद्भुत लगा, इसलिए मैंने इस विचार को घर वापस ले लिया और मक्खन और कॉफी के विभिन्न संयोजनों के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया। मैंने महसूस किया कि घास खिलाया मक्खन समाधान था। वहां से, मैंने बुलेटप्रूफ 360 बनाना शुरू किया और किसी और के लिए ज्ञान का एक संसाधन तैयार किया जो खुद को बायोहैक करने और अपने शरीर और दिमाग पर नियंत्रण करने की कोशिश कर रहा है।

टीएम: असली की प्रक्रिया क्या होती है , लंबे समय तक चलने वाले वजन घटाने की तरह लग रहे हो? क्या हमें बीयर पीना बंद कर देना चाहिए?

डीए: एक नए आहार का सबसे कठिन हिस्सा शुरू करने का निर्णय लेना है। यदि आप यहां उतरे हैं, तो आपने इतना किया है। किसी भी नई खाने की योजना को समायोजित करना कठिन होता है, और आपका मस्तिष्क परिवर्तन का विरोध करता है। सबसे सफल आहार वह है जिसे आप लंबे समय तक कायम रख सकते हैं।

टीएम: तो वजन कम करना आहार के बारे में बहुत कुछ है। हमें क्या खाना चाहिए?

डीए: संभावना है, अगर आपने पहले वजन कम करने की कोशिश की है, तो आप दशकों पुराने, कम वसा वाले, हाई-कार्ब डाइटिंग सलाह। जब आप कार्बी, शक्कर युक्त खाद्य पदार्थ और स्नैक्स खाते हैं, तो आप शुगर स्पाइक्स और एनर्जी क्रैश के साथ समाप्त हो जाते हैं। यह सब इंसुलिन के कारण होता है, जो कार्ब्स खाने पर आसमान छूता है। इंसुलिन शरीर को कैलोरी को वसा के रूप में स्टोर करने के लिए भी कहता है। हालाँकि, आहार वसा का कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन की तुलना में इंसुलिन के स्तर पर कम प्रभाव पड़ता है, और आपको ऐसा करने की आवश्यकता नहीं हैशुगर क्रैश, क्रेविंग या बॉडी फैट के संचय के बारे में चिंता करें। वसा आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्ब्स और शर्करा की रिहाई को धीमा कर देता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर बना रहता है, इसलिए आपका अग्न्याशय उतना इंसुलिन का उत्पादन नहीं करता है। आपको ज्यादा या बार-बार खाने की जरूरत नहीं है। वसा आपको पूर्ण और आपके इंसुलिन को स्थिर रखता है - मतलब, आप हर समय भोजन के प्रति आसक्त नहीं रहेंगे।

TM: क्या कैलोरी कम करना प्रभावी है?

डीए: वजन कम करने के लिए कैलोरी कम करने के बारे में सोचें भी नहीं। जब आपके शरीर को होश आता है कि आप कम खा रहे हैं, तो आपको मिलने वाली कैलोरी को संरक्षित करने के लिए आपका चयापचय धीमा हो जाता है। इससे वजन कम करना और भी कठिन हो जाता है।

टीएम: तो उस बियर के बारे में... क्या इसकी अनुमति है?

डीए: एक नई जीवन शैली अपनाना है अपने आप को नकारने के बारे में नहीं।

टीएम: क्या चीट डेज अच्छे हैं?

डीए: मैं चीट डेज को पूरी तरह से खारिज करता हूं क्योंकि वे आपके लिए कई स्तरों पर बुरा है, लेकिन सबसे बड़ा मनोवैज्ञानिक है। यदि आप अपने चीट डे तक पहुंचने तक हर दिन खुद को वंचित करते हैं, तो आप इच्छाशक्ति से बाहर भागेंगे। इसके बजाय, अपने आप से पूछें, 'मैं कहाँ होना चाहता हूँ?' नहीं, 'मैं अच्छा था या बुरा।' . बस उन्हें हर दिन न लें।

टीएम: पुरुष खाने/स्वास्थ्य की पुरानी आदतों में गिरने से कैसे लड़ सकते हैं?

डीए: जानें कि आप वजन कम करने की कोशिश क्यों कर रहे हैं। यदि आप स्पष्ट नहीं हैंसबसे पहले आप अपनी आदतों को क्यों बदल रहे हैं, प्रलोभन आने पर आप गहरी खुदाई कैसे कर सकते हैं? आप एक ऐसे समुदाय में भी शामिल हो सकते हैं जो आपके वजन घटाने के लक्ष्यों का समर्थन करता है, जैसे सप्ताहांत बाइकिंग समूह या कीटो कुकिंग क्लास। फेसबुक और मीटअप दोनों के पास बहुत सारे समूह भी हैं।

टीएम: वजन कम रखने के बारे में सबसे कठिन हिस्सा क्या है?

डीए: यदि आप वजन कम करना सीखना चाहते हैं, तो यह जान लें: आपका दिमाग सबसे व्यस्त आलसी बम है। आपका मस्तिष्क इतना अविश्वसनीय रूप से सक्रिय है कि उसे अत्यधिक उच्च ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह जब भी संभव होगा कम से कम प्रतिरोध का रास्ता अपनाने वाला है। जब आप एक साथ बहुत सारे बदलाव करते हैं, तो आपका दिमाग घबरा जाएगा और चीजों को पहले की तरह वापस जाने के लिए चिल्लाना शुरू कर देगा। इसे सीखने की जरूरत है कि प्रत्येक व्यक्तिगत परिवर्तन शरीर प्रणाली को लाभान्वित कर रहा है जिसे वह नियंत्रित कर रहा है।

TM: हम मस्तिष्क को स्वस्थ भोजन और व्यायाम से प्यार करने के लिए कैसे मना सकते हैं?

डीए: हर दिन एक छोटा सा काम करें, या एक बार में कुछ बेबी स्टेप्स करें। एक समय में थोड़ा-थोड़ा लेना आपके जीव विज्ञान के साथ काम करने का हिस्सा है। आपके अभिभूत होने की संभावना कम है। जब आपका मस्तिष्क बदलने के लिए अभ्यस्त होने में समय ले सकता है, तो यह निर्धारित करेगा कि आप इसके कारण मरने वाले नहीं हैं।

टीएम: वजन घटाने के बारे में सबसे आसान हिस्सा?

DA: ढेर सारी ऊर्जा और मानसिक स्पष्टता होना जो शरीर में सूजन को कम करने का सीधा परिणाम है। मेरी नई किताब गेम चेंजर्स में, मैं बात करता हूंहृदय रोग, कैंसर, मधुमेह, और अल्जाइमर रोग सहित कई जीवन-धमकी देने वाली बीमारियों की जड़ में पुरानी सूजन कितनी है। क्या वज़न कम करने के सही कारण हैं?

डीए: अच्छा दिखने के लिए समाज लोगों पर बहुत दबाव डालता है, लेकिन वजन कम करने के फायदे आईने से परे हैं। जब आप अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा लेते हैं और इस तरह से खाना शुरू करते हैं जो हर कोशिका को खिलाता है, तो आपका पूरा शरीर बेहतर तरीके से काम करता है। आप अधिक तरलता से आगे बढ़ते हैं, अधिक स्पष्ट रूप से सोचते हैं, काम पर बेहतर प्रदर्शन करते हैं, और घर आने पर अपने बच्चों के साथ खेलने की ऊर्जा रखते हैं। आपके रिश्ते बेहतर होते हैं क्योंकि आप खुश महसूस करते हैं। जब आप अपने शरीर का अच्छे से इलाज करते हैं तो जीवन बेहतर होता है।

टीएम: छिपे हुए दैनिक कारक जो हमारे वजन घटाने या बढ़ने को प्रभावित करते हैं?

डीए: तनाव आपके वजन का एक बड़ा कारक है जितना आप सोच सकते हैं। लंबे समय तक तनावग्रस्त रहना आपके हार्मोन विनियमन में हस्तक्षेप करता है, जो आपके शरीर में वसा के चयापचय में भूमिका निभाता है। सरल अभ्यास जैसे पांच मिनट का ध्यान, या हर दिन तीन चीजें लिखने से आप तनाव में काफी मदद करते हैं।

टीएम: छह महीने से अधिक समय तक वजन कम रखने के लिए सबसे अच्छी युक्ति? 6>

डीए: एक फूड जर्नल रखें। कुछ हफ्तों के बाद भी, आपने जहां से शुरुआत की थी, उसे वापस देखना अविश्वसनीय रूप से प्रेरक है। जर्नलिंग भी एक तरीका हैइंगित करें कि क्या काम कर रहा है और क्या नहीं। कुछ समय के लिए अपने खाने की आदतों और मूड पर नज़र रखने के बाद, आपको पैटर्न दिखाई देने लगेंगे। आप एक सादे पुराने नोटबुक और पेन का उपयोग कर सकते हैं, या आप फैंसी फिटनेस ट्रैकिंग ऐप्स का उपयोग कर सकते हैं। ट्रैक करें कि आपने क्या खाया, आपने कैसे काम किया, खाने या व्यायाम करने के बाद आपको कैसा महसूस हुआ, और मूड, त्वचा, बाल, नींद, पाचन संबंधी समस्याओं में बदलाव आया।

बुलेटप्रूफ से अधिक जानकारी के लिए, आधिकारिक वेबसाइट देखें।