Όταν σκέφτεστε τη μπύρα και τους ξηρούς καρπούς, τείνουμε να σκεφτόμαστε ξεχωριστές αλλά συμπληρωματικές απολαύσεις. Αλλά υπάρχει μια ολόκληρη οικογένεια μπύρας που ενσωματώνει πρόσθετα όπως φιστίκια, πεκάν, φουντούκια και άλλα.

Κάποιες, όπως το κλασικό βρετανικό στυλ nut brown, προκαλούν γεύσεις ξηρών καρπών, αν και δεν τις χρησιμοποιούν πλήρως στη δημιουργία τους. Άλλες, όπως οι stouts με γάλα φυστικοβούτυρου, ρίχνουν πολλά πραγματικά καρύδια στα βαρέλια και τα βαρέλια τους, δημιουργώντας νόστιμες μπύρες με γήινη γεύση. Μπορεί να μην είναι τόσο δημοφιλείς όσο, ας πούμε, οι IPA ή οι amber ales ή οι pilsners, αλλά οι μπύρες με ξηρούς καρπούς αξίζουν την προσοχή σας. Όπως η smoothie sour ή η Cold IPA,είναι μια μικρότερη κατηγορία, αλλά γεμάτη ενδιαφέρουσες και ικανοποιητικές επιλογές.

Πρόκειται για μια συγχώνευση με παραδεισένια αποτελέσματα όταν γίνεται σωστά, καθώς η nut ale θυμίζει λίγο μια μπύρα κάπου ανάμεσα σε μια κεχριμπαρένια και μια stout. Παίρνετε μερικά από αυτά τα στοιχεία που ωριμάζουν σε βαρέλια, όπως η βανίλια και η καραμέλα και οι ζυθοποιοί συχνά πειραματίζονται έντονα με το bill βύνης, όπως ένας ειδικός δημιουργός IPA θα πειραματιζόταν με το bill λυκίσκου του κατά τη διάρκεια της ζυθοποίησης. Αυτό το είδος της προσοχής στη λεπτομέρεια μπορεί να οδηγήσει σε πολύ χαρακτήρα στηντην αγαπημένη σας παγωμένη κούπα ή ποτήρι.

Οπότε, σίγουρα, συνεχίστε να απολαμβάνετε μια κρύα μπύρα μαζί με ένα μπολ αλατισμένα φιστίκια ή κάσιους. Αλλά αν θέλετε να έχετε και την πίτα σας και να την φάτε (ή να την πιείτε σε αυτή την περίπτωση), δοκιμάστε μια από αυτές τις ελκυστικές μπύρες. Εδώ είναι οι καλύτερες μπύρες με ξηρούς καρπούς που πρέπει να προσέξετε καθώς φτάνετε για μια κρύα μπύρα, ή δύο, το 2022.

Peanut Butter Stout Rogue Hazelnut Brown Nectar Ale Shiner Candied Pecan Porter AleSmith Nut Brown Ale Newcastle Brown Ale Miyazaki Hideji Kuri Kuro Εμφάνιση 3 ακόμη στοιχείων

Peanut Butter Stout

Αυτή η μπύρα με φυστικοβούτυρο από την Belching Beaver Brewery δείχνει ότι το μεγαλείο μπορεί να επιτευχθεί όταν συνδυάζουμε ένα εμβληματικό καρύκευμα με τη μαλθακή ραχοκοκαλιά μιας stout. Είναι μια μπύρα που προκαλεί ευχαρίστηση γεμάτη νότες σοκολάτας και καραμέλας.

Δείτε επίσης: Τα 7 καλύτερα προσωρινά τατουάζ που αξίζει να δοκιμάσετε Peanut Butter Stout

Rogue Hazelnut Brown Nectar Ale

Είναι λογικό μια ζυθοποιία του Όρεγκον να βγάλει μια μπύρα φουντουκιού, καθώς η πολιτεία είναι υπεύθυνη για τη συντριπτική πλειονότητα της σοδειάς φουντουκιού της χώρας. Αυτή η μπύρα είναι ισορροπημένη, αναμειγνύοντας μια σύνθεση λυκίσκου και βύνης που έχει γεύση ακριβώς όπως ο πιο διάσημος ξηρός καρπός της κοιλάδας Willamette.

Rogue Hazelnut Brown Nectar Ale Σχετικά

• Οι 10 καλύτερες φτηνές μπύρες που μπορούν να αγοράσουν τα χρήματα το 2023
• Πιείτε αυτές τις νόστιμες ιρλανδικές μπύρες την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου (και όχι μόνο)
• Τα καλύτερα μη αλκοολούχα ποτά για να περάσετε τον Ιανουάριο της ξηρασίας

Shiner Candied Pecan Porter

Αυτή η μπύρα ξηρών καρπών από το Τέξας παρασκευάζεται με τοπικά πεκάν και προσφέρει κάποιες γεύσεις που θυμίζουν ουίσκι με καστανή ζάχαρη, βανίλια και ζαχαρωμένους ξηρούς καρπούς. Είναι σίγουρα ζαχαρωμένη, οπότε περιμένετε κάποια γλυκύτητα και αφήστε την να σιγοβράσει στο ποτήρι για λίγο πριν την απολαύσετε. Δοκιμάστε την με μερικά κουλουράκια ή μια μπάλα παγωτό βανίλια (ή και τα δύο).

Δείτε επίσης: Πηγαίνετε στην παραλία φέτος; Μείνετε προστατευμένοι με ένα από αυτά τα μπλουζάκια κολύμβησης Shiner Candied Pecan Porter

AleSmith Nut Brown Ale

Η AleSmith είναι ένας από τους πολλούς εξαιρετικούς παραγωγούς από το Σαν Ντιέγκο, όπου επικεντρώνεται η μπύρα. Αυτή η καστανή μπύρα είναι γεμάτη μπισκοτένια καλοσύνη, με γεύση ψημένου κακάο που είναι υπέροχη μόνη της ή σε συνδυασμό με ένα ωραίο πιάτο mole.

AleSmith Nut Brown Ale

Newcastle Brown Ale

Μια μπύρα σχεδόν ενός αιώνα, η Newcastle δεν παρασκευάζεται στην πραγματικότητα με ξηρούς καρπούς, αλλά η προσθήκη βύνης και το στυλ παράγουν σαφώς καρυδάτες γεύσεις. Δεν είναι ποτέ τόσο καλή μετά την εξαγορά από τη Heineken, αλλά παραμένει μια εκπληκτικά διψαστική εκδοχή του στυλ, σχεδόν σαν session με λιγότερο από 5% ABV.

Newcastle Brown Ale

Miyazaki Hideji Kuri Kuro

Αυτή η ιαπωνική μπύρα φτιάχνεται με κάστανα και χύνεται σε μια όμορφη καφέ απόχρωση. Είναι πλούσια και γεμάτη σώμα, με λίγη περισσότερη ζέστη στο 9% ABV. Πάρτε το αγαπημένο σας σιφιντέρι ή το ποτήρι τουλίπας, ρίξτε αυτό το κουτάβι και αφήστε τις καλές στιγμές να κυλήσουν. Είναι σαν μια stout, με κάποιες νότες εσπρέσο και βοτάνων που προσφέρουν πραγματικά επιπλέον βάθος. Φήμες λένε ότι παρασκευάζεται μόνο για την αγορά της Βόρειας Αμερικής.

Miyazaki Hideji Kuri Kuro