நீங்கள் பீர் மற்றும் நட்ஸைப் பற்றி நினைக்கும் போது, ​​நாங்கள் தனித்தனி ஆனால் நிரப்பு விருந்தைப் பற்றி நினைக்கிறோம். ஆனால் வேர்க்கடலை, பெக்கன்கள், ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பியர்களின் முழு குடும்பமும் அங்கே உள்ளது.

சில, கிளாசிக் பிரிட்டிஷ் நட் பிரவுன் ஸ்டைல் ​​போன்றவை, அவற்றின் உருவாக்கத்தில் அவற்றை முழுமையாகப் பயன்படுத்தாவிட்டால், நட்டு சுவைகளைத் தூண்டும். மற்றவர்கள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மில்க் ஸ்டவுட்கள் போன்ற, உண்மையான கொட்டைகளை தங்கள் வாட்கள் மற்றும் பீப்பாய்களில் எறிந்து, மண் விளிம்புடன் சுவையான பியர்களை உருவாக்குகிறார்கள். அவை ஐபிஏக்கள் அல்லது அம்பர் அலெஸ் அல்லது பில்ஸ்னர்கள் போன்ற பிரபலமாக இல்லாமல் இருக்கலாம், ஆனால் நட் பீர்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு தகுதியானவை. ஸ்மூத்தி சோர் அல்லது கோல்ட் ஐபிஏ போன்று, இது ஒரு சிறிய வகை, ஆனால் சுவாரஸ்யமான மற்றும் திருப்திகரமான விருப்பங்கள் நிறைந்தது.

சரியாகச் செய்தால், பரலோக முடிவுகளின் கலவையாகும், ஏனெனில் நட் ஆல் ஒரு பிட் பீரை நினைவூட்டுகிறது. அம்பர் மற்றும் ஒரு தடிமனான. வெண்ணிலா மற்றும் டோஃபி போன்ற பீப்பாய்-வயதான கூறுகளில் சிலவற்றை நீங்கள் பெறுவீர்கள், மேலும் மால்ட் பில்லில் அதிகமாக டிங்கர் செய்யும் ப்ரூவர்கள், ஒரு நிபுணரான ஐபிஏ தயாரிப்பாளர் காய்ச்சும் போது தனது ஹாப் பில்லைப் பரிசோதிப்பது போல. அந்த வகையான விவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்தினால், உங்களுக்குப் பிடித்த உறைபனி குவளை அல்லது பைண்ட் கிளாஸில் நிறைய பாத்திரங்கள் இருக்கும்.

மேலும் பார்க்கவும்: எப்படி சரியாக மற்றும் துல்லியமாக Sous Vide ஸ்டீக்

எனவே, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வேர்க்கடலை அல்லது முந்திரியுடன் குளிர்ச்சியான ஒன்றை அனுபவிக்கவும். ஆனால் நீங்கள் உங்கள் கேக்கை உண்டு அதையும் சாப்பிட விரும்பினால் (அல்லது இந்த நிகழ்வில் அதைக் குடிக்கவும்), இந்த ஃபிட்ச்சிங் ஆல்ஸில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் சளி பிடிக்கும் போது கவனிக்க வேண்டிய சிறந்த நட் பீர்கள் இங்கேஒன்று அல்லது இரண்டு, 2022 இல்.

மேலும் பார்க்கவும்: ஒரு சமையல்காரர் கிழக்கு கடற்கரை வெஸ்ட் கோஸ்ட் சிப்பிகளை உடைக்கிறார் (மேலும், இது சிறந்தது)வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்டவுட்முரட்டு ஹேசல்நட் பிரவுன் நெக்டர் அலேஷைனர் கேண்டிட் பெக்கன் போர்ட்டர்அலெஸ்மித் நட் பிரவுன் அலேநியூகேஸில் பிரவுன் ஆலேமியாசாகி ஹிடேஜி குரி குரோ மேலும் 3 பொருட்களைக் காட்டு

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்டௌட்

பெல்ச்சிங் பீவர் ப்ரூவரியின் இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பீர், ஒரு சின்னமான காண்டிமென்ட்டை ஒரு ஸ்டௌட்டின் மால்ட்டி முதுகுத்தண்டுடன் இணைக்கும் போது மகத்துவத்தை அடைய முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இது சாக்லேட் மற்றும் கேரமல் குறிப்புகள் நிறைந்த ஒரு மகிழ்ச்சியைத் தூண்டும் பீர் ஆகும்.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஸ்டவுட்

முரட்டு ஹேசல்நட் பிரவுன் நெக்டர் அலே

ஓரிகான் மதுபானம் தயாரிக்கும் ஆலைக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. ஸ்டாண்டப் ஹேசல்நட் பீர், நாட்டின் பெரும்பான்மையான ஹேசல்நட் பயிருக்கு மாநிலம் பொறுப்பு. வில்லமேட் பள்ளத்தாக்கின் மிகவும் பிரபலமான நட்டு போன்ற சுவையான ஹாப் மற்றும் மால்ட் பில் கலந்த இந்த பீர் சமச்சீரானது.

முரட்டு ஹேசல்நட் பிரவுன் நெக்டர் அலே தொடர்புடையது

• 10 சிறந்த மலிவான பீர்களை பணம் செலுத்தி வாங்கலாம் 2023
• செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தன்று (மற்றும் அதற்கு அப்பால்) இந்த சுவையான ஐரிஷ் பீர்களைக் குடியுங்கள்
• உலர் ஜனவரி மாதம் உங்களுக்கு கிடைக்கும் சிறந்த மது அல்லாத பானங்கள்

ஷைனர் கேண்டிட் பெக்கன் போர்ட்டர்

இந்த டெக்சாஸ் நட் பீர் உள்ளூர் பெக்கன்களுடன் காய்ச்சப்படுகிறது மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் மிட்டாய் கொட்டைகள் போன்ற சில விஸ்கி போன்ற சுவைகளை வழங்குகிறது. இது நிச்சயமாக மிட்டாய் இருக்கும், எனவே சிறிது இனிப்பை எதிர்பார்க்கலாம் மற்றும் அனுபவிக்கும் முன் அதை கண்ணாடியில் சிறிது நேரம் ஊற விடவும். சில ப்ரீட்ஸெல்களுடன் இதை முயற்சிக்கவும்அல்லது ஒரு ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் (அல்லது இரண்டும்) சான் டியாகோ. இந்த நட்டி பிரவுன் பிஸ்கட்டி நன்மதிப்பு நிறைந்தது, சுடப்பட்ட கொக்கோ சுவையானது தனி அல்லது நல்ல மோல் டிஷ் உடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

AleSmith Nut Brown Ale

Newcastle Brown Ale

ஏறக்குறைய ஒரு நூற்றாண்டு பழமையான ஒரு பீர், நியூகேஸில் உண்மையில் கொட்டைகளால் காய்ச்சப்படுவதில்லை, ஆனால் மால்ட் சேர்க்கை மற்றும் பாணியானது உறுதியான நட்டு சுவைகளை உருவாக்குகிறது. ஹெய்னெக்கன் கையகப்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து இது ஒருபோதும் சிறப்பாக இல்லை, ஆனால் இது 5% ABV க்குக் கீழே உள்ளதைப் போன்ற வியக்கத்தக்க வகையில் தாகத்தைத் தணிக்கும் பாணியின் பதிப்பாகவே உள்ளது.

Newcastle Brown Ale

Miyazaki ஹிடேஜி குரி குரோ

இந்த ஜப்பானிய பீர் கஷ்கொட்டை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது மற்றும் அழகான பழுப்பு நிறத்தை ஊற்றுகிறது. இது 9% ABV இல் சற்று அதிக வெப்பத்துடன், செழுமையாகவும், நிறைவாகவும் இருக்கிறது. உங்களுக்குப் பிடித்தமான ஸ்னிஃப்டர் அல்லது துலிப் கிளாஸை வெளியே எடுத்து, இந்த நாய்க்குட்டியை வெளியே ஊற்றி, நல்ல நேரங்கள் உருளட்டும். சில எஸ்பிரெசோ மற்றும் மூலிகைக் குறிப்புகளுடன் இது ஒரு தடிமனானதைப் போன்றது, அது உண்மையில் கூடுதல் ஆழத்தை வழங்குகிறது. வதந்தி உள்ளது, இது வட அமெரிக்க சந்தைக்காக மட்டுமே உருவாக்கப்பட்டது.

Miyazaki Hideji Kuri Kuro