অক্টোবৰফেষ্ট নামেৰে জনাজাত এই বৃহৎ বাৰ্ষিক পাৰ্টিটো প্ৰথমে ১৯ ছেপ্টেম্বৰৰ পৰা ৪ অক্টোবৰলৈকে মিউনিখত অনুষ্ঠিত হোৱাৰ কথা আছিল...কিন্তু, আচৰিত নহয় যে ক’ভিড-১৯ মহামাৰীৰ ফলত ব্যক্তিগতভাৱে হোৱা সকলো উৎসৱ বন্ধ হৈ পৰিল। নাচ বা পেৰেড বা কনচাৰ্ট বা কেগ-টেপিং বা ষ্টেইন-ছুইং নাথাকিবও পাৰে, কিন্তু যদি আপুনি ঘৰত আড্ডা মাৰি থকাৰ সময়তো অক্টোবৰফেষ্টক ইমানেই সংজ্ঞায়িত কৰা সজীৱ শক্তি আৰু উদযাপনৰ অনুভূতিক টেপ কৰিব বিচাৰে, তেন্তে আপুনি সহজেই আৰম্ভ কৰিব পাৰে কিছুমান জাৰ্মান ব্ৰু আৰু স্পিৰিটৰ ওপৰত হাত দি। প্ৰথমটো বিচাৰি পোৱাটো কঠিন নহ’ব; অক্টোবৰফেষ্ট মাৰ্জেন লেগাৰ ছেপ্টেম্বৰ আৰু অক্টোবৰ মাহত বিয়েৰ পাৰ্ভেয়ৰত নিয়মীয়াকৈ ফিক্সচাৰ হৈ পৰে। তাৰ পিছৰটোৰ কথা ক'বলৈ গ'লে...

আৰু ৫টা বস্তু দেখুৱাওক

জাৰ্মান বিয়েৰ আৰু ৱাইনে প্ৰচুৰ (বহুত প্ৰাপ্য) মনোযোগ লাভ কৰিলেও জাৰ্মান মদ আৰু লিকুৰে একে স্তৰৰ খ্যাতি উপভোগ কৰাৰ প্ৰৱণতা নাথাকে ইউৰোপৰ অন্যান্য অঞ্চলৰ স্পিৰিট হিচাপে আমেৰিকান মদ্যপায়ীসকলৰ মাজত। সেইটোৱে সহজেই এজন কেজুৱেল ইম্বিবাৰক ধৰি ল’ব পাৰে যে জাৰ্মানীয়ে বিচৰা যোগ্য সুৰা উৎপাদন নকৰে, কিন্তু সেয়া সত্যৰ পৰা আৰু বেছি হ’ব নোৱাৰে। কেছ ইন পইণ্ট? এই দহটা জাৰ্মান স্পিৰিট, যিবোৰৰ সকলোবোৰতে সাহসী সোৱাদ, চহকী ইতিহাস আৰু নিজৰ সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যৰ প্ৰতি আঙুলিয়াই দিয়া মূৰ দুপিয়াই থাকে।

Jägermeister

আমি এই তালিকাখন এটা জাৰ্মান আত্মাৰ সৈতে আৰম্ভ কৰিম যিটো আপুনি সম্ভৱতঃ দেখিছে, শুনিছে, বা আপোনাৰ জীৱনৰ কোনো এটা সময়ত পিছলৈ পাউণ্ড কৰিছে: ভাল ole জেগাৰমাইষ্টাৰ। এই frat-পাৰ্টি আইকন বিখ্যাতভাৱে “জেগাৰ বোমা”ত ব্যৱহাৰ কৰা হয়, য'ত জেগাৰৰ এটা শ্বট এটা পিণ্ট বিয়েৰত পেলাই দিয়া হয় আৰু সকলো একেলগে মদ্যপান কৰা হয়। কিন্তু, যেতিয়া আপুনি Jägermeister ৰ ফ্লেভাৰ প্ৰফাইল ভালদৰে বিবেচনা কৰে, তেতিয়া ৰেপিড-ফায়াৰ শ্বট পিছলৈ পেলাই বা Natty Light ৰ Solo কাপত ডুবাই ইয়াৰ nuances অস্পষ্ট কৰাটো এটা প্ৰকৃত অপচয় যেন লাগে। Jägermeister কাৰিকৰীভাৱে digestif শ্ৰেণীত পৰে, ইয়াক তলৰ-শ্বেল্ফ ভাল booze তুলনাত amaro বা chartreuse এটা ঘনিষ্ঠ খুলশালীয়েক কৰি তোলে। হয়, জেগাৰমাইষ্টাৰ মিঠা, কিন্তু ইয়াত ছাইট্ৰাছ, এনাইচ, ডালচেনি, আৰু কেশৰ আদি সুগন্ধি টোকাও পেক কৰা হয়। লাহে লাহে ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ পিছত চুমুক দিয়ক, আৰু আপুনি ইয়াৰ নাইটকেপৰ সম্ভাৱনা সম্পূৰ্ণৰূপে বুজি পাব৷

Bärenjäger Honey Liqueur

Barenjäger, যাক Bärenfang বুলিও কোৱা হয়, ইয়াৰ উদ্ভাৱন ১৫ শতিকাৰ প্ৰুছিয়াৰ পৰাই আৰম্ভ হয়। এই মিঠা লিকুৰ জাৰ্মানীৰ অপেশাদাৰী লিকুৰ নিৰ্মাতাসকলৰ বাবে এটা জনপ্ৰিয় প্ৰকল্প, কাৰণ ইয়াৰ বাবে কেৱল ভদকা, উচ্চমানৰ মৌ, আৰু আপোনাৰ পছন্দৰ সুগন্ধি পদাৰ্থ (যেনে ভেনিলা বিন বা কমলাৰ ৰস)ৰ প্ৰয়োজন। কিন্তু আপুনি প্ৰি-মেইড বেৰেনজাগাৰো কিনিব পাৰে, আৰু এই বটলবোৰে যিকোনো সুৰাৰ কেবিনেটত উপযোগী সংযোজন কৰে, বিশেষকৈ যদি আপুনি এপেৰিটিফ বা ডাইজেষ্টিফ ককটেইল উপভোগ কৰে (যিহেতু বাৰেঞ্জেগাৰে দুয়োটাতে সুন্দৰকৈ কাম কৰে)।

আণ্ডাৰবাৰ্গ

আণ্ডাৰবাৰ্গক নিজৰ দেশৰ ভালপোৱা পানীয় বুলি কোৱাটো এটা বৃহৎ কম কোৱা হ'ব; জাৰ্মানীত আপুনি আণ্ডাৰবাৰ্গক প্ৰায় সকলোতে পাব পাৰে। ইয়াক কৰাটোও মোটামুটি সহজ৷বিশেষকৈ ঐতিহাসিকভাৱে অধিক জাৰ্মান জনসংখ্যা থকা অঞ্চলসমূহত (যেনে মধ্য টেক্সাছ আৰু মিলৱাকি) আমেৰিকাত পোৱা যায়। সাধাৰণতে সৰু বটলত বিক্ৰী কৰা আণ্ডাৰবাৰ্গে প্ৰায়ে এংগোষ্টুৰা বা পেইচ’ডৰ দৰে বিটাৰৰ সৈতে গোট খাই থকা দেখা পায়, আৰু ইয়াক বাৰটেণ্ডাৰসকলে সঘনাই বিটাৰৰ দৰে ব্যৱহাৰ কৰে। কিন্তু আণ্ডাৰবাৰ্গৰ প্ৰকৃত পৰিচয় হ’ল পাচক, আৰু এই ঘাঁহজাতীয় লিবাচনটো ডাঙৰ খাদ্য খোৱাৰ পিছত প্ৰকৃত আৰু পুনৰুদ্ধাৰকাৰী ট্ৰিটৰ দৰে অনুভৱ হয়।

Friesngeist

এনাইচ আৰু পেপাৰমিন্টৰ শক্তিশালী ইংগিতৰ দ্বাৰা বৈশিষ্ট্যযুক্ত, ফ্ৰিচেঞ্জিষ্টক Jägermeister আৰু পেপাৰমিন্ট schnapps মাজৰ এটা নিখুঁত মধ্যম স্থানৰ দৰে অনুভৱ (আৰু সোৱাদ)। এই আত্মাটো ষ্টেটছাইড বিচাৰি পোৱাটো কৌশলী হ'ব পাৰে, যদিও বহুতো অনলাইন খুচুৰা বিক্ৰেতাই ইয়াক বহিঃৰাজ্যলৈ প্ৰেৰণ কৰিব (আপোনাৰ ৰাজ্যৰ এলক'হল শিপিং আইনসমূহৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি)। ফ্ৰিচেঞ্জিষ্টৰ বাবে পৰম্পৰাগত সেৱা শৈলীয়ে স্পিৰিটটোক গৰম কৰা গ্লাছত ঢালিবলৈ আহ্বান জনায়, যিয়ে সুগন্ধিবোৰ মুকলি কৰে আৰু ইয়াৰ ফিনিচিঙৰ লগত থকা স্বাক্ষৰযুক্ত তিতাতাক উজ্জ্বল কৰি তোলে।

Rumple Minze Peppermint Schnapps

পেপাৰমিন্ট স্নেপৰ কথা ক’বলৈ গ’লে এই হাই-প্ৰুফ ডিষ্টিলড স্পিৰিট (স্নেপৰ অন্যান্য সোৱাদৰ সৈতে) জাৰ্মানীৰ আটাইতকৈ পৰিচিত ৰপ্তানিৰ ভিতৰত গণ্য কৰা হয়। আমেৰিকাৰ সুৰাৰ দোকানত আপুনি প্ৰায়ে ইয়াক Rumple Minze ৰ ৰূপত পাব। এই বিশেষ পেপাৰমিন্ট schnapps ছুটীৰ সময়ত ডাঙৰ বিক্ৰীৰ পৰা লাভৱান হয়, কিন্তু Rumple Minze খোৱা অভিজ্ঞতা প্ৰয়োজনকোনো এমাহ বা অনুষ্ঠানত সীমাবদ্ধ নাথাকিব। এই schnapps এটা আকৰ্ষণীয় সূক্ষ্ম মিঠাতা আৰু peppermint এটা crisp কামোৰ প্ৰদান কৰে ... আৰু ইয়াৰ শক্তিশালী ABV পাঞ্চ পাহৰি নাযাওঁ৷

বাৰ্লিনাৰ লুফ্ট

জাৰ্মানীৰ ৰাজধানী চহৰখনে যুৱ সৃষ্টিশীলসকলৰ বাবে এটা মূল স্থান হিচাপে বহু প্ৰজন্মৰ সুনাম আছে, যাৰ প্ৰমাণ ইয়াৰ সাহসী কলা দৃশ্য, খাদ্যৰ দৃশ্য আৰু মদ্যপানৰ দৃশ্যই প্ৰমাণ কৰে। যদি আপুনি বাৰ্লিনত বাৰ-হপিং (বা ক্লাব-হপিং) কৰি কোনো সময় কটায়, তেন্তে আপুনি সম্ভৱতঃ বাৰ্লিনাৰ লুফ্ট, স্থানীয়ভাৱে নিৰ্মিত পেপাৰমিণ্ট লিকুৰৰ সন্মুখীন হৈছে। এই স্পিৰিটে প্ৰায়ে মাউথৱাছৰ সৈতে সোৱাদৰ তুলনা লাভ কৰে... কিন্তু ভাল ধৰণেৰে! মিন্টৰ সোৱাদ আৰু নাকৰ পথ পৰিষ্কাৰ কৰা সুগন্ধি বাৰ্লিনাৰ লুফ্টৰ পানীয় অভিজ্ঞতাৰ ক্ষেত্ৰত আগৰণুৱা, আৰু জাৰ্মান ষ্ট'ৰত ইয়াৰ সৰ্বব্যাপীতাই (আৰু ইয়াৰ কম মূল্য) জাৰ্মান ক্লাবৰ ল'ৰা-ছোৱালী আৰু পাৰ্টিৰ দানৱৰ মাজত ইয়াৰ কাল্ট মৰ্যাদাত অৰিহণা যোগায়।

আছবাক উৰাল্ট ব্ৰেণ্ডী

ওক গছৰ কেস্কত বয়স কৰা ফলৰ আগলৈ যোৱা আঙুৰৰ ব্ৰেণ্ডী, আছবাক উৰাল্টে ১৯ শতিকাৰ শেষৰ ফালে প্ৰথমবাৰৰ বাবে মুক্তি পোৱাৰ পৰাই প্ৰিয় জাৰ্মান স্পিৰিট হিচাপে স্বীকৃতি লাভ কৰিছে। ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছৰ পানীয় হিচাপে ই নিজাববীয়াকৈ উজ্জ্বলভাৱে কাম কৰিলেও, আছবাক উৰাল্ট প্ৰায়ে জাৰ্মান পাবত “লং ড্ৰিংক” (চোডা বা ৰসৰ সৈতে মিহলি কৰি হাইবল গিলাচত পৰিবেশন কৰা সুৰা)ৰ অংশ হিচাপে দেখা দিয়ে, আৰু এই প্ৰসংগত, ই প্ৰায়ে কোলাৰ সৈতে যোৰ কৰা হয়, যাৰ ফলত স্পেনিছ কেলিমোটক্সো (ৰেড ৱাইন আৰু ক'ক)ৰ ওপৰত জাৰ্মান স্পিন হয়।

ভাৰপৰ্টেন এডভোকেট

এগনগৰ বাবে বছৰৰ অলপ আৰম্ভণি যেন লাগিব পাৰে, কিন্তু জাৰ্মানীত এডভোকেট, ক্লাছিক ক্ৰীমযুক্ত ককটেলৰ ডাচ সংস্কৰণ, গোটেই বছৰটো পোৱা যায়। জাৰ্মানীত সৰ্বাধিক বিক্ৰী হোৱা বটলত ভৰোৱা এডভোকেট হৈছে দেশৰ ভিতৰতে নিৰ্মিত সামগ্ৰী ভাৰপৰ্টেন। ভাৰপৰ্টেনৰ চহকী টেক্সচাৰ আৰু সোৱাদে কণীৰ কাষ্টাৰ্ডক মনলৈ আনে, আৰু জাৰ্মানসকলে ইয়াক বিভিন্ন ধৰণে পান কৰে, সেয়া মিল্কশ্বেকৰ অংশ হিচাপেই হওক, কফি “ক্ৰিমাৰ” হিচাপেই হওক, বা আনকি কমলা ৰঙৰ ফান্টাৰ সৈতে স্তৰিত কৰিও বুজি ক্ৰীমচাইকল ইফেক্টৰ বাবে হওক।

বান্দৰ 47 Schwarzwald Dry Gin

যেতিয়া আমি ইউৰোপীয় জিনৰ কথা ভাবো, আমাৰ বহুতেই লগে লগে এই স্পিৰিটক U.K. “লণ্ডন ড্ৰাই জিন” কোনো এৰাব নোৱাৰাকৈ নামকৰণ কৰা সামগ্ৰী নহয়, আটাইবোৰৰ পিছতো। কিন্তু বান্দৰ ৪৭ জাৰ্মানীৰ ব্লেক ফৰেষ্ট অঞ্চলৰ, আৰু ইয়াত সেই অঞ্চলৰ বহুতো উদ্ভিদজাত উপাদান, যেনে স্প্ৰুচৰ শিপা আৰু লিংগনবেৰী সন্নিবিষ্ট কৰা হৈছে। পৰিনামটো? ইংৰাজী জিনৰ সৈতে অনুকূলভাৱে তুলনা কৰা শুকান ফিনিচিঙৰ সৈতে এটা সুগন্ধি, প্ৰায় ফুলৰ স্পিৰিট আৰু সোৱাদৰ জটিলতাই ইয়াক মাৰ্টিনি, জি এণ্ড টি বা জিমলেটৰ বাবে এক যোগ্য সংযোজন কৰি তোলে।

SLYRS বাভাৰিয়ান চিংগল মাল্ট হুইস্কি

জাৰ্মান জিনৰ দৰেই জাৰ্মান হুইস্কিও সুৰাৰ দোকানত সাধাৰণ দৃশ্য নহয়, কিন্তু বাভাৰিয়ান ডিষ্টিলেৰী SLYRS এ সেই বাস্তৱতাক সলনি কৰিব বিচাৰে। স্কটিছ হুইস্কি পৰম্পৰাৰ পৰা মুখ্য প্ৰেৰণা লাভ কৰি SLYRS এ চাইট্ৰাছ, ভেনিলা আৰু চাৰ্ড ওক গছৰ সুকীয়া টোকাৰ সৈতে একক মাল্ট উৎপাদন কৰে। ইয়াৰবিশেষকৈ দীঘলীয়া ফিনিচিং নথকা এটা সহজে খোৱা হুইস্কি, গতিকে ই ককটেইলৰ সৈতে নিৰৱচ্ছিন্নভাৱে মিহলি হয়, কিন্তু ই নিজাববীয়াকৈও উপভোগ্য, বিশেষকৈ ইয়াক খুলিবলৈ পানীৰ ছিটিকনিৰে। <১>