Bha am pàrtaidh bliadhnail mòr ris an canar Oktoberfest an dùil an toiseach a chumail ann am Munich bho 19 Sultain gu 4 Dàmhair… Is dòcha nach bi dannsa no caismeachdan no cuirmean no keg-tappings no stein-swinging ann, ach ma tha thu airson faighinn a-steach don lùth beòthail agus faireachdainn subhachais a tha mar sin a’ mìneachadh Oktoberfest eadhon fhad ‘s a tha thu a’ crochadh a-muigh aig an taigh, faodaidh tu tòiseachadh gu furasta. le bhith a’ faighinn do làmhan air grùdaireachd is spioradan Gearmailteach. Cha bhi e doirbh a lorg; Bidh lagers Oktoberfest Märzen gu bhith nan tàmh-àirneisean cunbhalach aig luchd-solair lionn san t-Sultain agus san Dàmhair. A thaobh an fheadhainn mu dheireadh…

Seall 5 rudan a bharrachd

Fhad ‘s a tha lionntan is fìon Gearmailteach a’ faighinn aire gu leòr (air a bheil mòran airidh), chan àbhaist do dheoch-làidir is glainneachan Gearmailteach an aon ìre de chliù a mhealtainn am measg luchd-òl Ameireaganach mar spioradan bho roinnean Eòrpach eile. Dh’ fhaodadh sin gu furasta toirt air imbiber cas a bhith den bheachd nach bi a’ Ghearmailt a’ toirt a-mach deoch-làidir as fhiach a shireadh, ach nach b’ urrainn sin a bhith nas fhaide bhon fhìrinn. Cùisean ann am puing? Tha na deich spioradan Gearmailteach seo, agus iad uile a’ nochdadh blasan dàna, eachdraidh bheairteach, agus a’ comharrachadh an dualchasan cultarach.

Jägermeister

Cuiridh sinn air bhog an liosta seo le spiorad Gearmailteach a tha thu air fhaicinn, air cluinntinn no air a phutadh air ais aig àm air choireigin nad bheatha: ole math Meister. Tha am bràthair seo-Tha ìomhaigh pàrtaidh air a chleachdadh gu h-ainmeil ann am “bomaichean Jäger,” anns a bheil peilear de Jäger air a leigeil a-steach do pheant lionn agus air an deoch còmhla. Ach, nuair a smaoinicheas tu gu mionaideach air ìomhaigh blas Jägermeister, tha e coltach gur e fìor sgudal a th ’ann a bhith a’ falach a nuances le bhith a ’tilgeil seallaidhean luath air ais no ga bhàthadh ann an cupa Solo de Natty Light. Tha Jägermeister gu teicneòlach a’ tuiteam a-steach don roinn digestif, ga fhàgail na cho-ogha nas fhaisge air amaro no chartreuse na ri deoch làidir aig an sgeilp ìosal. Tha, tha Jägermeister milis, ach bidh e cuideachd a’ pacadh ann an notaichean cùbhraidh leithid citris, anise, cinnamon, agus crò. Sip gu mall e às deidh dìnnear cridhe, agus tuigidh tu gu h-iomlan a chomas oidhche.

Bärenjäger Liqueur Meala

Tha Barenjäger, ris an canar cuideachd Bärenfang, a’ leantainn an innleachd aige air ais gu Prussia bhon 15mh linn. Tha an glainne milis seo na phròiseact mòr-chòrdte dha luchd-dèanaidh glainne neo-dhreuchdail sa Ghearmailt, leis nach fheum e ach bhodka, mil àrd-inbhe, agus na blasan as fheàrr leat (leithid vanilla bean no zest orains). Ach, faodaidh tu cuideachd Barenjäger a chaidh a dhèanamh ro-làimh a cheannach, agus bidh na botail sin a’ cur gu mòr ri caibineat deoch-làidir sam bith, gu sònraichte ma tha cocktails aperitif no digestif a’ còrdadh riut (leis gu bheil Barenjäger ag obair gu h-àlainn anns an dà chuid).

Underberg

Is e fo-aithris mòr a bhiodh ann a bhith a’ gairm Underberg air deoch air a bheil meas mòr na dhùthaich fhèin; sa Ghearmailt, gheibh thu Underberg dìreach mu dheidhinn A H-UILE. Tha e cuideachd gu math furasta a dhèanamhlorg anns na Stàitean Aonaichte, gu sònraichte ann an roinnean (mar Central Texas agus Milwaukee) le àireamhan àrd de Ghearmailteach gu h-eachdraidheil. Mar as trice air a reic ann am botail bheaga, bidh Underberg gu tric ga lorg fhèin air a lìonadh le biastagan mar Angostura no Peychaud’s, agus bidh e air a chleachdadh gu tric mar bhioran le bartenders. Ach, is e fìor dhearbh-aithne Underberg a th’ ann an cnàmhadh, agus tha an saoradh luibheach seo a’ faireachdainn mar fhìor bhiadh agus ath-nuadhachadh às deidh biadh mòr.

Friesengeist

Air a chomharrachadh le molaidhean làidir de anise agus lus an phiobair, tha Friesengeist a’ faireachdainn (agus a’ blasad) mar thalamh meadhanach foirfe eadar Jägermeister agus schnapps lus an phiobair. Faodaidh an spiorad seo a bhith duilich a lorg taobh na stàite, ged a bhios gu leòr de luchd-reic air-loidhne ga chuir a-null thairis (a rèir laghan luingeis deoch làidir anns an stàit agad). Tha an stoidhle seirbheis thraidiseanta airson Friesengeist ag iarraidh gun tèid an spiorad a dhòrtadh a-steach do ghlainne blàth, a dh’ fhosglas na cùbhraidh agus a tha a’ soilleireachadh an t-searbhachd ainm-sgrìobhte a tha an cois a chrìochnachadh.

Rumple Minze Peppermint Schnapps

A’ bruidhinn air schnapps lus an phiobair, tha an spiorad grùdaidh àrd-dearbhaidh seo (còmhla ri blasan eile de schnapps) a’ cunntadh am measg às-mhalairt as ainmeil sa Ghearmailt. Ann an stòran deoch-làidir na SA, bidh thu gu tric ga lorg ann an cruth Rumple Minze. Tha an schnapps peppermint sònraichte seo a’ faighinn buannachd bho reic mòr rè seusan nan saor-làithean, ach tha feum air eòlas òil Rumple Minzegun a bhith cuingealaichte ri mìos no tachartas sam bith. Tha an schnapps seo a’ tabhann binneas tarraingeach seòlta agus bìdeadh crùbach de lus an phiobair… agus na dìochuimhnich sinn am punch cumhachdach ABV aige.

Berliner Luft

Tha cliù ioma-ghinealach aig prìomh-bhaile na Gearmailt mar phrìomh sgìre airson daoine cruthachail òga, mar a chithear bhon t-sealladh ealain dàna, an sealladh ithe, agus an sealladh òil. Ma tha thu air ùine a chuir seachad a’ bar-hopping (no club-hopping) ann am Berlin, tha coltas ann gu bheil thu air tighinn tarsainn air Berliner Luft, liotar lus an phiobair a chaidh a dhèanamh gu h-ionadail. Bidh an spiorad seo gu tric a’ dèanamh coimeas eadar blasan ri beul-beul… ach ann an dòigh mhath! Tha blas mint agus cùbhraidh glanadh trannsa nasal aig fìor thoiseach eòlas òil Berliner Luft, agus tha an uile-làthaireach aig stòran Gearmailteach (agus a phrìs ìosal) a’ cur ris an inbhe chult aige am measg clann cluba Gearmailteach agus uilebheistean pàrtaidh.

Brandaidh Asbach Uralt

Tha branndaidh grape air adhart le aois ann am baraillean daraich, air cliù a chosnadh dha Asbach Uralt mar spiorad gaolach Gearmailteach bho chaidh a leigeil a-mach an toiseach aig deireadh an 19mh linn. Fhad ‘s a tha e ag obair gu sgoinneil mar dheoch às deidh dinnear leis fhèin, bidh Asbach Uralt gu tric a’ nochdadh aig taighean-seinnse Gearmailteach mar phàirt de “deoch fhada” (deoch measgaichte le soda no sùgh agus air a fhrithealadh ann an glainne ball àrd), agus anns na co-theacsan sin, is e gu tric còmhla ri cola, agus mar thoradh air sin bidh snìomh Gearmailteach air kalimotxo Spàinnteach (fìon dearg & Coke).

Tagradh Verpoorten

Is dòcha gu bheil e beagan tràth sa bhliadhna airson eggnog, ach anns a’ Ghearmailt, gheibhear advocaat, dreach Duitseach den cocktail uachdar clasaigeach, fad na bliadhna. Is e Verpoorten, toradh a chaidh a dhèanamh taobh a-staigh na dùthcha, am tagradh botail as reic sa Ghearmailt. Tha inneach agus blas beairteach Verpoorten a’ toirt custard ugh gu inntinn, agus bidh na Gearmailtich ga òl ann an grunn dhòighean, ge bith an ann mar phàirt de chrathadh-bainne, mar “creamer” cofaidh, no eadhon air a chòmhdach le orange Fanta airson buaidh Creamsicle boozy.

Moncaidh 47 Schwarzwald Dry Gin

Nuair a smaoinicheas sinn air gins Eòrpach, bidh mòran againn sa bhad a’ ceangal an spiorad seo ris an RA, agus le deagh adhbhar. Chan e toradh ainmichte air thuaiream a th’ ann an “London dry gin”, às deidh a h-uile càil. Ach tha Monkey 47 a’ tighinn à sgìre Black Forest sa Ghearmailt, agus tha e a’ toirt a-steach mòran de ghrìtheidean luibh-eòlais bhon sgìre, leithid spruce shoots agus lingonberries. An toradh? Spiorad cùbhraidh, cha mhòr flùrach le crìoch tioram a tha an coimeas gu fàbharach ri gins Sasannach agus iom-fhillteachd blas a tha ga dhèanamh na dheagh chur-ris ri martini, G&T, no gimlet.

SLYRS Uisge-beatha Braiche Singilte Bavarian

Coltach ri gins Gearmailteach, chan eil uisge-beatha Gearmailteach mar shealladh cumanta aig stòran deoch-làidir, ach tha taigh-staile Bhabhàiria SLYRS a’ feuchainn ris an fhìrinn sin atharrachadh. A’ tarraing brosnachadh mòr bho thraidiseanan uisge-beatha na h-Alba, bidh SLYRS a’ toirt a-mach aon bhraich le notaichean sònraichte de dharach citrus, vanilla, agus carrach. Tha euisge-beatha furasta ri òl às aonais crìoch sònraichte fada, agus mar sin bidh e a’ measgachadh gu sgiobalta ri cocktails, ach tha e tlachdmhor leis fhèin, gu sònraichte le fras uisge airson fhosgladh.