Oktoberfest deb nomlanuvchi yirik yillik bayram dastlab Myunxenda 19-sentabrdan 4-oktabrgacha boʻlib oʻtishi rejalashtirilgan edi... ammo, ajablanarli emaski, COVID-19 pandemiyasi barcha shaxsiy tantanalarning yopilishiga olib keldi. Bu yerda raqslar, paradlar, kontsertlar, bochkalar yoki shteynli chayqalishlar bo'lmasligi mumkin, lekin agar siz Oktoberfestni hatto uyda o'tirganingizda ham belgilaydigan jonli energiya va bayram tuyg'usidan bahramand bo'lishni istasangiz, osongina boshlashingiz mumkin. nemis pivo va spirtli ichimliklarni qo'lingizga olish orqali. Birinchisini topish qiyin bo'lmaydi; Sentyabr va oktyabr oylarida Oktoberfest Märzen lagerlari pivo sotuvchilarning odatiy jihoziga aylanadi. Ikkinchisiga kelsak...

Yana 5 ta mahsulotni ko'rsating

Nemis pivo va vinolari ko'p (juda munosib) e'tiborga sazovor bo'lsa-da, nemis likyorlari va likyorlari bir xil darajada shon-shuhratga ega emas. boshqa Evropa mintaqalaridan spirtli ichimliklar sifatida amerikalik ichuvchilar orasida. Bu oddiy odamni Germaniya izlashga arziydigan ichimliklar ishlab chiqarmaydi deb o'ylashiga olib kelishi mumkin, ammo bu haqiqatdan uzoq bo'lishi mumkin emas. Tegishli holatlar? Bu o'nta nemis ruhi, ularning barchasi jasur lazzatlarga, boy tarixga va madaniy merosiga ishora qiladi.

Jägermeister

Biz bu roʻyxatni siz koʻrgan, eshitgan yoki hayotingizning qaysidir paytlarida oʻylab koʻrgan nemis ruhi bilan boshlaymiz: yaxshi ole Jägermeister. Bu birodar-partiya belgisi mashhur "Jäger bombalari" da qo'llaniladi, bu Jägerning bir pint pivoga tushirilgan va birgalikda mast bo'lgan zarbasidan iborat. Ammo, agar siz Jägermeisterning lazzat profilini sinchkovlik bilan ko'rib chiqsangiz, tezkor otishmalarni tashlash yoki uni Natty Lightning Yakkaxon kubogida cho'ktirish orqali uning nuanslarini yashirish haqiqiy isrof bo'lib tuyuladi. Jägermeister texnik jihatdan digestif toifasiga kiradi, bu uni pastki rafdagi quduq ichimligidan ko'ra amaro yoki chartreusega yaqinroq qarindosh qiladi. Ha, Jägermeister shirin, lekin u sitrus, qizilmiya, doljin va za'faron kabi aromatik notalarni ham o'z ichiga oladi. Kechki ovqatdan so'ng uni asta-sekin iching, shunda siz uning tungi potentsialini to'liq tushunasiz.

Bärenjäger asal likyori

Barenjäger, shuningdek, Bärenfang nomi bilan ham tanilgan, o'z ixtirosini 15-asrda Prussiyaga borib taqaladi. Ushbu shirin likyor Germaniyadagi havaskor likyor ishlab chiqaruvchilar uchun mashhur loyihadir, chunki u faqat aroq, yuqori sifatli asal va siz tanlagan aromatik moddalarni (vanil loviya yoki apelsin qobig'i kabi) talab qiladi. Shu bilan birga, siz oldindan tayyorlangan Barenjägerni ham sotib olishingiz mumkin va bu idishlar har qanday spirtli ichimliklar kabinetiga foydali qo'shimchalar bo'ladi, ayniqsa aperitif yoki hazm qilish kokteyllarini yoqtirsangiz (chunki Barenjäger ikkalasida ham ajoyib ishlaydi).

Underberg

Underbergni o'z mamlakatida yaxshi ko'radigan ichimlik deb atash, bu juda past baho bo'ladi; Germaniyada Underbergni HAR YERDA topishingiz mumkin. Buni qilish ham ancha osonQo'shma Shtatlarda, xususan, tarixan Germaniya aholisi yuqori bo'lgan mintaqalarda (Markaziy Texas va Miluoki) toping. Odatda kichik butilkalarda sotiladigan Underberg ko'pincha Angostura yoki Peychaud kabi achchiq achchiqlar bilan aralashib ketadi va u tez-tez barmenlar tomonidan achchiq kabi ishlatiladi. Biroq, Underbergning asl identifikatori hazm qilish vositasidir va bu o'tli libation katta ovqatdan keyin haqiqiy va tiklovchi davoga o'xshaydi.

Friesengeist

Anis va yalpizning kuchli ishoralari bilan ajralib turadigan Friesengeist o'zini Jägermeister va yalpizli shnapps o'rtasidagi mukammal o'rta zamin kabi his qiladi (va ta'mini). Bu ruhni shtatda topish qiyin bo'lishi mumkin, garchi ko'plab onlayn chakana sotuvchilar uni chet elga jo'natadi (shtatingizdagi spirtli ichimliklarni tashish qonunlariga qarab). Friesengeist uchun an'anaviy xizmat ko'rsatish uslubi ruhni isitiladigan stakanga quyishni talab qiladi, bu aromatik moddalarni ochadi va uning tugashi bilan birga keladigan achchiqlikni ta'kidlaydi.

Rumple Minze Peppermint Schnapps

Yalpiz shnapslari haqida gapiradigan bo'lsak, bu yuqori darajada ishonchli distillangan spirt (shnaplarning boshqa lazzatlari bilan birga) Germaniyaning eng mashhur eksportlari qatoriga kiradi. AQSh spirtli ichimliklar do'konlarida siz uni tez-tez Rumple Minze shaklida topasiz. Yalpizli shnapps bayram mavsumida katta sotuvlardan foyda ko'radi, ammo Rumple Minze ichish tajribasi kerak.har qanday bir oy yoki hodisa bilan cheklanmaydi. Bu shnapps jozibali nozik shirinlik va yalpiz luqmasini taqdim etadi ... va uning kuchli ABV zarbasini unutmaylik.

Berliner Luft

Germaniya poytaxti yosh ijodkorlar uchun asosiy joy sifatida ko'p avlod obro'siga ega, buni uning dadil san'at sahnasi, ovqatlanish va ichimlik sahnasi tasdiqlaydi. Agar siz Berlinda barda sayr qilishda (yoki klubda sayr qilishda) vaqt o'tkazgan bo'lsangiz, ehtimol siz Berliner Luft, mahalliy yalpiz likyoriga duch kelgansiz. Bu ruh ko'pincha og'iz yuvish uchun lazzat solishtirishni to'playdi ... lekin yaxshi ma'noda! Yalpiz ta'mi va burun yo'llarini tozalash uchun aromatiklar Berliner Luft ichimlik tajribasining birinchi o'rinda turadi va uning nemis do'konlarida keng tarqalganligi (va uning arzonligi) nemis klublari va ziyofat hayvonlari orasida uning diniy mavqeiga hissa qo'shadi.

Asbach Uralt brendi

Eman bochkalarida quritilgan mevali uzum brendi Asbach Uralt 19-asr oxirida birinchi marta chiqarilganidan beri sevimli nemis ruhi sifatida ajralib turadi. Asbach Uralt o'z-o'zidan kechki ovqatdan so'ng ichimlik sifatida ajoyib tarzda ishlasa-da, ko'pincha nemis pablarida "uzoq ichimlik" (soda yoki sharbat bilan aralashtiriladigan va baland stakanda beriladigan likyor) sifatida paydo bo'ladi va bu kontekstlarda u ko'pincha kola bilan qo'shiladi, natijada ispan kalimotxosida (qizil sharob va kola) nemis spini paydo bo'ladi.

Verpoorten Advocaat

Tuxumdon uchun yil boshida bir oz erta bo'lib tuyulishi mumkin, ammo Germaniyada klassik qaymoqli kokteylning gollandiyalik versiyasi bo'lgan advocaatni butun yil davomida topish mumkin. Germaniyada eng ko'p sotiladigan shisha advokat - Verpoorten, mamlakatda ishlab chiqarilgan mahsulot. Verpoortenning boy tuzilmasi va ta'mi esga tuxumli qaymoqni olib keladi va nemislar uni turli xil usullarda ichishadi, xoh sut kokteylining bir qismi sifatida, xoh kofe "qaymog'i" sifatida yoki hatto apelsinli Fanta bilan to'q sariq rangli qaymoqli krem ​​effekti uchun.

Maymun 47 Shvartsvald quruq jin

Yevropa jinlari haqida o'ylaganimizda, ko'pchiligimiz bu ruhni darhol Buyuk Britaniya bilan bog'laymiz va buning sababi yaxshi. "London quruq jin" tasodifiy nomlangan mahsulot emas, axir. Ammo Monkey 47 Germaniyaning Qora o'rmon hududidan kelib chiqqan bo'lib, u o'sha hududdagi archa kurtaklari va lingonberries kabi ko'plab botanika ingredientlarini o'z ichiga oladi. Natija? Ingliz jinlari bilan solishtirganda quruq qoplamali xushbo'y, deyarli gulli ruh va ta'mning murakkabligi uni martini, G&T yoki gimletga munosib qo'shimcha qiladi.

SLYRS Bavarian Single Malt Viski

Nemis paxta tozalash zavodlari singari, nemis viskilari ham spirtli ichimliklar do'konlarida oddiy ko'rinishga ega emas, lekin SLYRS Bavariya spirtli ichimliklar zavodi bu haqiqatni o'zgartirishga intiladi. Shotlandiya viski an'analaridan ilhom olib, SLYRS sitrus, vanil va ko'mirlangan emanning o'ziga xos notalari bilan bitta solod ishlab chiqaradi. Buayniqsa uzoq muddatga ega bo'lmagan, oson ichiladigan viski, shuning uchun u kokteyllarga muammosiz aralashadi, lekin u o'z-o'zidan yoqimli, ayniqsa uni ochish uchun suv chayqalishi bilan.