Ogromna coroczna impreza znana jako Oktoberfest pierwotnie miała odbyć się w Monachium od 19 września do 4 października... ale, co nie jest zaskoczeniem, pandemia COVID-19 spowodowała zamknięcie wszystkich osobistych uroczystości. Może nie być tańców, parad, koncertów, keg-tappingów ani machania steinem, ale jeśli chcesz wykorzystać żywą energię i poczucie świętowania, które takdefiniuje Oktoberfest nawet podczas spędzania czasu w domu, możesz łatwo zacząć od zdobycia niemieckich piw i alkoholi. Te pierwsze nie będą trudne do znalezienia; lagery Oktoberfest Märzen stają się stałym elementem u dostawców piwa we wrześniu i październiku. Jeśli chodzi o te drugie....

Pokaż 5 dodatkowych pozycji

Podczas gdy niemieckie piwa i wina cieszą się dużą (zasłużoną) uwagą, niemieckie likiery i likiery nie cieszą się taką samą sławą wśród amerykańskich pijących, jak alkohole z innych regionów Europy. Może to łatwo doprowadzić przypadkowego imbiber do założenia, że Niemcy nie produkują alkoholi wartych poszukiwania, ale nie może to być dalsze od prawdy. Przykłady? Te dziesięć niemieckich alkoholi,Wszystkie charakteryzują się odważnymi smakami, bogatą historią i wyraźnymi ukłonami w stronę ich dziedzictwa kulturowego.

Jägermeister

Rozpoczniemy tę listę od niemieckiego alkoholu, który najprawdopodobniej widziałeś, słyszałeś lub wypiłeś w pewnym momencie swojego życia: dobry stary Jägermeister. Ta ikona imprez bractwa jest znana z "bomb Jäger", które składają się z kufla Jäger wrzuconego do kufla piwa i wypitego razem. Ale kiedy dokładnie rozważysz profil smakowy Jägermeister, wydaje się, że to prawdziwa strata, abyJägermeister technicznie należy do kategorii digestifów, co czyni go bliższym kuzynem amaro lub chartreuse niż alkoholu z dolnej półki. Tak, Jägermeister jest słodki, ale zawiera również nuty aromatyczne, takie jak cytrusy, anyż, cynamon i szafran. Powoli popijaj go po obfitym obiedzie, a będziesz w pełni zadowolony.zrozumieć jego nocny potencjał.

Likier miodowy Bärenjäger

Barenjäger, znany również jako Bärenfang, wywodzi się z XV-wiecznych Prus. Ten słodki likier jest popularnym projektem dla amatorów likierów w Niemczech, ponieważ wymaga jedynie wódki, wysokiej jakości miodu i wybranych aromatów (takich jak ziarenka wanilii lub skórka pomarańczowa). Można jednak również kupić gotowy Barenjäger, a te butelki są przydatnym dodatkiem do każdej szafki z alkoholami, szczególniejeśli lubisz koktajle aperitif lub digestif (ponieważ Barenjäger doskonale sprawdza się w obu przypadkach).

Underberg

Nazwanie Underberga popularnym trunkiem w jego ojczyźnie byłoby ogromnym niedopowiedzeniem; w Niemczech można go znaleźć prawie WSZĘDZIE. Jest również dość łatwy do znalezienia w Stanach Zjednoczonych, szczególnie w regionach (takich jak środkowy Teksas i Milwaukee) o historycznie wysokiej populacji niemieckiej. Zwykle sprzedawany w małych butelkach, Underberg często znajduje się w grupie bitterów, takich jakAngostura lub Peychaud's i jest często używany przez barmanów jako bitters. Jednak prawdziwą tożsamością Underberga jest trawienie, a ta ziołowa libacja jest prawdziwą i regenerującą ucztą po dużym posiłku.

Friesengeist

Charakteryzujący się silnymi nutami anyżu i mięty pieprzowej, Friesengeist czuje się (i smakuje) jak idealny środek pomiędzy Jägermeisterem a miętowym sznapsem. Ten alkohol może być trudny do znalezienia w Stanach Zjednoczonych, chociaż wielu sprzedawców internetowych wysyła go za granicę (w zależności od przepisów dotyczących wysyłki alkoholu w danym stanie). Tradycyjny styl serwowania Friesengeist wymaga nalewania alkoholu.do ogrzanej szklanki, która otwiera aromaty i podkreśla charakterystyczną goryczkę towarzyszącą finiszowi.

Rumple Minze Peppermint Schnapps

Mówiąc o sznapsie miętowym, ten wysokoprocentowy spirytus destylowany (wraz z innymi smakami sznapsa) zalicza się do najbardziej znanych niemieckich produktów eksportowych. W amerykańskich sklepach monopolowych często można go znaleźć w postaci Rumple Minze. Ten konkretny sznaps miętowy korzysta z dużej sprzedaży w okresie świątecznym, ale doświadczenie picia Rumple Minze nie musi ograniczać się do jednego miesiąca lub jednego dnia.Okazja. Ten sznaps oferuje atrakcyjnie subtelną słodycz i wyraźny posmak mięty pieprzowej... i nie zapominajmy o jego potężnym uderzeniu ABV.

Berliner Luft

Stolica Niemiec ma wielopokoleniową reputację jako kluczowe miejsce dla młodych twórców, o czym świadczy odważna scena artystyczna, scena gastronomiczna i scena alkoholowa. Jeśli spędziłeś trochę czasu na barach (lub klubach) w Berlinie, prawdopodobnie natknąłeś się na Berliner Luft, lokalnie produkowany likier miętowy. Ten duch często przyciąga porównania smakowe do płynu do płukania ust ... ale w dobry sposób! Miętasmak i aromaty udrożniające nos są głównymi składnikami piwa Berliner Luft, a jego wszechobecność w niemieckich sklepach (i niska cena) przyczyniają się do jego kultowego statusu wśród niemieckich dzieciaków z klubów i imprezowych potworów.

Asbach Uralt Brandy

Asbach Uralt, owocowa brandy winogronowa starzona w dębowych beczkach, zyskała wyróżnienie jako ukochany niemiecki alkohol od czasu jej pierwszej premiery pod koniec XIX wieku. Chociaż doskonale sprawdza się jako samodzielny napój po kolacji, Asbach Uralt często pojawia się w niemieckich pubach jako część "long drinka" (likier zmieszany z napojem gazowanym lub sokiem i podawany w szklance typu highball), a w tych kontekstach jest częstow połączeniu z colą, co daje niemiecką wersję hiszpańskiego kalimotxo (czerwone wino i cola).

Verpoorten Advocaat

Może się wydawać, że to trochę wczesna pora roku na ajerkoniak, ale w Niemczech advocaat, holenderską wersję klasycznego kremowego koktajlu, można znaleźć przez cały rok. Najlepiej sprzedającym się butelkowanym advocaatem w Niemczech jest Verpoorten, produkt wytwarzany w kraju. Bogata konsystencja i smak Verpoorten przywodzi na myśl krem jajeczny, a Niemcy piją go na wiele różnych sposobów, czy to jako część koktajlu mlecznego, czy jako"śmietankę" do kawy, a nawet z pomarańczową Fantą, aby uzyskać efekt boozy Creamsicle.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Kiedy myślimy o europejskich ginach, wielu z nas natychmiast kojarzy ten alkohol z Wielką Brytanią i nie bez powodu. "London dry gin" nie jest przecież przypadkowo nazwanym produktem. Ale Monkey 47 pochodzi z regionu Schwarzwaldu w Niemczech i zawiera wiele składników botanicznych z tego obszaru, takich jak pędy świerku i borówki brusznicy. Rezultat? Pachnący, prawie kwiatowy alkohol z wytrawnym posmakiem.finisz, który wypada korzystnie w porównaniu z angielskimi ginami i złożoność smaku, która czyni go godnym dodatkiem do martini, G&T lub gimletu.

SLYRS Bavarian Single Malt Whisky

Podobnie jak niemieckie giny, niemieckie whisky nie są częstym widokiem w sklepach monopolowych, ale bawarska destylarnia SLYRS stara się zmienić tę rzeczywistość. Czerpiąc główną inspirację z tradycji szkockiej whisky, SLYRS produkuje single malt z wyraźnymi nutami cytrusów, wanilii i zwęglonego dębu. Jest to łatwa do picia whisky bez szczególnie długiego finiszu, więc płynnie łączy się z koktajlami, ale jest torównież przyjemny sam w sobie, szczególnie z odrobiną wody, aby go otworzyć.