Pesta tahunan besar-besaran yang dikenali sebagai Oktoberfest pada asalnya dijadualkan berlangsung di Munich dari 19 September hingga 4 Oktober…tetapi, tidak mengejutkan, pandemik COVID-19 mengakibatkan penutupan semua perayaan secara peribadi. Mungkin tidak ada tarian atau perarakan atau konsert atau torehan tong atau stein-swinging, tetapi jika anda ingin memanfaatkan tenaga yang meriah dan rasa perayaan yang mentakrifkan Oktoberfest walaupun semasa melepak di rumah, maka anda boleh mulakan dengan mudah dengan mendapatkan beberapa minuman dan minuman beralkohol Jerman. Yang pertama tidak akan sukar dicari; Lager Oktoberfest Märzen menjadi lekapan biasa di pembekal bir pada bulan September dan Oktober. Bagi yang kedua...

Tunjukkan 5 lagi item

Walaupun bir dan wain Jerman mendapat banyak perhatian (yang sepatutnya), minuman keras dan minuman keras Jerman tidak cenderung untuk menikmati tahap kemasyhuran yang sama di kalangan peminum Amerika sebagai roh dari kawasan Eropah yang lain. Itu dengan mudah boleh menyebabkan peminum biasa menganggap bahawa Jerman tidak menghasilkan minuman keras yang patut dicari, tetapi itu tidak boleh jauh dari kebenaran. Kes yang berlaku? Sepuluh roh Jerman ini, semuanya menampilkan rasa yang berani, sejarah yang kaya, dan anggukan yang tajam kepada warisan budaya mereka.

Jägermeister

Kami akan memulakan senarai ini dengan semangat Jerman yang kemungkinan besar anda pernah lihat, dengar atau terharu pada satu ketika dalam hidup anda: good ole Jägermeister. saudara ini-ikon parti terkenal digunakan dalam "bom Jäger," yang terdiri daripada pukulan Jäger yang dijatuhkan ke dalam satu pain bir dan diminum bersama-sama. Tetapi, apabila anda mempertimbangkan dengan teliti profil perisa Jägermeister, nampaknya seperti satu pembaziran untuk mengaburkan nuansanya dengan melemparkan kembali tembakan pantas atau menenggelamkannya dalam cawan Solo Natty Light. Jägermeister secara teknikalnya termasuk dalam kategori penghadaman, menjadikannya sepupu yang lebih dekat dengan amaro atau chartreuse daripada minuman keras yang paling rendah. Ya, Jägermeister manis, tetapi ia juga mengandungi nota aromatik seperti sitrus, anise, kayu manis dan kunyit. Teguk perlahan-lahan selepas makan malam yang lazat, dan anda akan memahami sepenuhnya potensi minuman malamnya.

Liqueur Madu Bärenjäger

Barenjäger, juga dikenali sebagai Bärenfang, mengesan ciptaannya kembali ke Prusia abad ke-15. Minuman keras manis ini ialah projek popular untuk pembuat minuman keras amatur di Jerman, kerana ia hanya memerlukan vodka, madu berkualiti tinggi dan aromatik pilihan anda (seperti kacang vanila atau kulit oren). Walau bagaimanapun, anda juga boleh membeli Barenjäger pra-buatan, dan botol-botol ini membuat tambahan yang berguna pada mana-mana kabinet minuman keras, terutamanya jika anda menikmati minuman beralkohol atau koktel penghadaman (kerana Barenjäger berfungsi dengan baik dalam kedua-duanya).

Underberg

Untuk memanggil Underberg sebagai minuman yang digemari di negara asalnya akan menjadi satu kenyataan yang meremehkan; di Jerman, anda boleh menemui Underberg hampir di MANA-MANA. Ia juga agak mudahtemui di Amerika Syarikat, terutamanya di kawasan (seperti Texas Tengah dan Milwaukee) dengan populasi Jerman yang tinggi dari segi sejarah. Biasanya dijual dalam botol kecil, Underberg sering mendapati dirinya terkumpul dengan pahit seperti Angostura atau Peychaud, dan ia sering digunakan seperti pahit oleh pelayan bar. Walau bagaimanapun, identiti sebenar Underberg ialah penghadaman, dan minuman herba ini terasa seperti hidangan yang tulen dan memulihkan selepas makan besar.

Friesengeist

Dicirikan oleh sedikit anise dan pudina yang kuat, Friesengeist berasa (dan rasanya) seperti tempat tengah yang sempurna antara Jägermeister dan peppermint schnapps. Semangat ini boleh menjadi sukar untuk mencari di negeri, walaupun banyak peruncit dalam talian akan menghantarnya ke luar negara (bergantung pada undang-undang penghantaran alkohol di negeri anda). Gaya perkhidmatan tradisional untuk Friesengeist memerlukan semangat untuk dicurahkan ke dalam gelas yang telah dipanaskan, yang membuka aromatik dan menyerlahkan kepahitan khas yang mengiringi kemasannya.

Rumple Minze Peppermint Schnapps

Bercakap tentang peppermint schnapps, semangat suling kalis tinggi ini (bersama-sama dengan perisa lain schnapps) termasuk dalam eksport paling terkenal di Jerman. Di kedai minuman keras A.S., anda akan sering menemuinya dalam bentuk Rumple Minze. Pudina schnapps khusus ini mendapat manfaat daripada jualan besar semasa musim cuti, tetapi pengalaman minum Rumple Minze memerlukantidak terhad kepada mana-mana satu bulan atau majlis. Schnapps ini menawarkan kemanisan halus yang menarik dan gigitan pudina yang segar … dan jangan lupa pukulan ABVnya yang kuat.

Berliner Luft

Ibu kota Jerman mempunyai reputasi berbilang generasi sebagai lokasi utama untuk kreatif muda, seperti yang dibuktikan oleh adegan seni yang berani, tempat makan dan tempat minum. Jika anda pernah meluangkan masa untuk melompat bar (atau melompat kelab) di Berlin, maka anda berkemungkinan terjumpa Berliner Luft, minuman keras pudina buatan tempatan. Semangat ini sering mendapat perbandingan perisa dengan pencuci mulut … tetapi dengan cara yang baik! Rasa pudina dan aromatik pembersihan saluran hidung berada di barisan hadapan pengalaman minum Berliner Luft, dan kewujudannya di kedai Jerman (dan harganya yang rendah) menyumbang kepada status kultusnya di kalangan kanak-kanak kelab Jerman dan raksasa parti.

Brendi Asbach Uralt

Brendi anggur ke hadapan buah-buahan yang berumur dalam tong kayu oak, Asbach Uralt telah menerima penghormatan sebagai semangat Jerman yang digemari sejak dikeluarkan pertama kali pada akhir abad ke-19. Walaupun ia berfungsi dengan baik sebagai minuman selepas makan malam dengan sendirinya, Asbach Uralt sering muncul di pub Jerman sebagai sebahagian daripada "minuman panjang" (arak dicampur dengan soda atau jus dan dihidangkan dalam gelas bebola tinggi), dan dalam konteks ini, ia adalah sering dipasangkan dengan cola, menghasilkan putaran Jerman pada kalimotxo Sepanyol (wain merah & Coke).

Verpoorten Advocaat

Ia mungkin kelihatan agak awal pada tahun ini untuk eggnog, tetapi di Jerman, advocaat, versi Belanda bagi koktel berkrim klasik, boleh didapati sepanjang tahun. Advokat botol paling laris di Jerman ialah Verpoorten, produk yang dibuat di dalam negara. Tekstur dan rasa Verpoorten yang kaya membawakan kastard telur kepada fikiran, dan orang Jerman meminumnya dalam pelbagai cara yang berbeza, sama ada sebagai sebahagian daripada susu kocak, sebagai "krim" kopi atau malah dilapisi dengan Fanta oren untuk kesan Creamsicle yang mabuk.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Apabila kita memikirkan tentang gin Eropah, ramai di antara kita serta-merta mengaitkan semangat ini dengan U.K. dan dengan alasan yang kukuh. Lagipun, "gin kering London" bukanlah produk yang dinamakan secara rawak. Tetapi Monkey 47 berasal dari wilayah Black Forest di Jerman, dan ia menggabungkan banyak bahan botani dari kawasan itu, seperti pucuk cemara dan lingonberi. Keputusan? Semangat yang harum dan hampir berbunga-bunga dengan kemasan kering yang setanding dengan gin Inggeris dan kerumitan rasa yang menjadikannya tambahan yang sesuai kepada martini, G&T atau gimlet.

SLYRS Bavarian Single Malt Whisky

Seperti gin Jerman, wiski Jerman bukan pemandangan biasa di kedai arak, tetapi kilang penyulingan Bavaria SLYRS berusaha untuk mengubah realiti itu. Mendapat inspirasi utama daripada tradisi wiski Scotland, SLYRS menghasilkan malt tunggal dengan nota sitrus, vanila dan oak hangus yang berbeza. ia adalahwiski yang mudah diminum tanpa kemasan yang sangat panjang, jadi ia sebati dengan lancar ke dalam koktel, tetapi ia juga menyeronokkan sendiri, terutamanya dengan percikan air untuk membukanya.