Původně se měl masivní každoroční večírek známý jako Oktoberfest konat v Mnichově od 19. září do 4. října, ale pandemie COVID-19 překvapivě vedla k zastavení všech osobních oslav. Nebude se sice tančit, pořádat průvody, koncerty, čepovat sudy ani houpat steiny, ale pokud byste chtěli načerpat živou energii a smysl pro oslavu, která je pro Oktoberfest tak typická.definuje Oktoberfest i při poflakování doma, pak můžete snadno začít tím, že si pořídíte nějaké německé pivo a lihoviny. To první nebude těžké sehnat; ležáky Oktoberfest Märzen se v září a říjnu stávají pravidelnou součástí nabídky dodavatelů piva. Pokud jde o to druhé...

Zobrazit dalších 5 položek

Zatímco německému pivu a vínu se dostává (zasloužené) pozornosti, německé likéry a likérky nemají mezi americkými pijáky takový věhlas jako lihoviny z jiných evropských regionů. To by mohlo snadno vést k domněnce, že Německo nevyrábí lihoviny, které by stálo za to vyhledávat, ale to nemůže být dále od pravdy. Příkladem je těchto deset německých lihovin,všechny mají výrazné chutě, bohatou historii a odkazují na své kulturní dědictví.

Jägermeister

Tento seznam začneme německou pálenkou, kterou jste pravděpodobně někdy v životě viděli, slyšeli o ní nebo si ji dali: dobrým Jägermeisterem. Tato ikona bratrských večírků je známá v "Jäger bombách", které se skládají z panáka Jägeru vlitého do půllitru piva a vypitého najednou. Když však důkladně zvážíte chuťový profil Jägermeisteru, zdá se, že je opravdu škoda.Jägermeister technicky spadá do kategorie digestivů, což z něj dělá bližšího příbuzného amaro nebo chartreuse než spodního alkoholu. Ano, Jägermeister je sladký, ale obsahuje také aromatické tóny, jako jsou citrusy, anýz, skořice a šafrán. Pomalu ho popíjejte po vydatné večeři a plně si ho vychutnáte.pochopit jeho potenciál pro noční kávu.

Bärenjäger Medový likér

Barenjäger, známý také jako Bärenfang, pochází z 15. století z Pruska. Tento sladký likér je oblíbeným projektem amatérských likérníků v Německu, protože k jeho výrobě stačí pouze vodka, kvalitní med a vybrané aromatické látky (např. vanilkové lusky nebo pomerančová kůra).pokud máte rádi aperitivní nebo digestivní koktejly (protože Barenjäger se skvěle hodí do obou).

Underberg

Označit Underberg za oblíbený nápoj v jeho rodné zemi by bylo velmi slabé slovo; v Německu ho najdete téměř VŠUDE. Je také poměrně snadno k nalezení ve Spojených státech, zejména v oblastech (jako je střední Texas a Milwaukee) s historicky vysokým počtem německého obyvatelstva. Underberg se obvykle prodává v malých lahvích a často se nachází v jedné řadě s hořkými nápoji, jako je např.Angostura nebo Peychaud's, a barmani ho často používají jako hořké. Pravou identitou Underbergu je však digestiv a tento bylinný nápoj působí jako opravdová a posilující pochoutka po velkém jídle.

Friesengeist

Friesengeist se vyznačuje silnými tóny anýzu a máty peprné a působí (a chutná) jako dokonalá střední cesta mezi Jägermeisterem a mátovou kořalkou. Tento destilát může být ve Státech obtížné sehnat, ačkoli spousta online prodejců jej zasílá do zámoří (v závislosti na zákonech o přepravě alkoholu ve vašem státě). Tradiční styl podávání Friesengeistu vyžaduje, aby se destilát naléval.do zahřáté sklenice, což otevře jeho aromatické látky a zvýrazní charakteristickou hořkost, která doprovází jeho závěr.

Rumple Minze Peppermint Schnapps

Když už mluvíme o mátové pálence, tento vysoce odolný destilát (spolu s dalšími příchutěmi pálenky) patří k nejznámějším německým vývozním artiklům. V amerických obchodech s alkoholem ho často najdete v podobě Rumple Minze. Tato konkrétní mátová pálenka se těší velkému prodeji během svátků, ale zážitek z pití Rumple Minze se nemusí omezovat na jeden měsíc nebo rok.příležitost. Tato pálenka nabízí přitažlivě jemnou sladkost a ostrý kousek máty peprné... a nezapomeňme na její silný obsah alkoholu.

Berliner Luft

Hlavní město Německa má vícegenerační pověst klíčové lokality pro mladé kreativce, což dokládá jeho odvážná umělecká scéna, gastronomická scéna a scéna pití. Pokud jste v Berlíně strávili nějaký čas v barech (nebo klubech), pak jste pravděpodobně narazili na Berliner Luft, místně vyráběný peprmintový likér. Tento destilát se často chuťově přirovnává k ústní vodě... ale v dobrém slova smyslu! Mintchuť a aromata, která čistí nosní dírky, jsou v popředí zážitku z pití Berliner Luft a jeho všudypřítomnost v německých obchodech (a nízká cena) přispívají k jeho kultovnímu statusu mezi německými klubovými dětmi a party monstry.

Asbach Uralt Brandy

Asbach Uralt, ovocná pálenka z hroznů zrající v dubových sudech, se od svého prvního uvedení na trh koncem 19. století těší uznání jako oblíbená německá pálenka. Ačkoli Asbach Uralt funguje skvěle jako samostatný nápoj po večeři, v německých hospodách se často objevuje jako součást "long drinku" (likér smíchaný se sodou nebo džusem a podávaný ve sklenici s vysokým míčem) a v těchto souvislostech je často.v kombinaci s colou, což je německá variace na španělské kalimotxo (červené víno a cola).

Verpoorten Advocaat

Možná se zdá, že na vaječný koňak je ještě trochu brzy, ale v Německu se advocaat, holandská verze klasického krémového koktejlu, prodává po celý rok. Nejprodávanějším lahvovým advocaatem v Německu je Verpoorten, produkt vyráběný přímo v zemi. Verpoorten svou bohatou strukturou a chutí připomíná vaječný krém a Němci ho pijí na různé způsoby, ať už jako součást mléčného koktejlu, jakokávovou "smetanou", nebo dokonce s pomerančovou Fantou pro efekt chlazeného Creamsiclu.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Když se řekne evropský gin, mnozí z nás si ho okamžitě spojí s Velkou Británií, a to z dobrého důvodu. "London dry gin" přece není náhodně pojmenovaný produkt. Ale Monkey 47 pochází z oblasti Schwarzwaldu v Německu a obsahuje mnoho botanických ingrediencí z této oblasti, jako jsou smrkové výhonky a brusinky. Výsledkem je voňavá, téměř květinová pálenka se suchou chutí.Závěr je srovnatelný s anglickými giny a komplexnost chuti z něj dělá důstojný doplněk k martini, G&T nebo gimletu.

SLYRS Bavorská jednosladová whisky

Stejně jako německé giny, ani německé whisky nejsou v obchodech s alkoholem běžnou záležitostí, ale bavorská palírna SLYRS se snaží tuto realitu změnit. SLYRS čerpá velkou inspiraci z tradic skotské whisky a vyrábí jednosladovou whisky s výraznými tóny citrusů, vanilky a zuhelnatělého dubu. Je to snadno pitelná whisky bez zvlášť dlouhého závěru, takže se snadno mísí s koktejly, ale je toje příjemná i samostatně, zejména s trochou vody, která ji otevře.