La masiva ĉiujara festo konata kiel Oktoberfesto estis origine planita por okazi en Munkeno de la 19-a de septembro ĝis la 4-a de oktobro... sed, nesurprize, la COVID-19-pandemio rezultigis ĉesigon de ĉiuj personaj festoj. Eble ne estas dancado aŭ paradoj aŭ koncertoj aŭ barelfrapadoj aŭ ŝtel-svingado, sed se vi ŝatus kapti la viglan energion kaj senton de festado, kiuj tiel difinas Oktoberfeston eĉ dum vi estas hejme, tiam vi povas facile komenci. per mano de iuj germanaj bieraĵoj kaj alkoholaĵoj. La unua ne estos malfacile trovebla; Oktoberfest Märzen lagers iĝas regula fiksaĵo ĉe bierprovizantoj en septembro kaj oktobron. Pri ĉi-lasta...

Montri 5 pliajn aĵojn

Dum germanaj bieroj kaj vinoj ricevas multe da (tre meritita) atento, germanaj likvoroj kaj likvoroj ne emas ĝui la saman nivelon de famo. inter usonaj trinkantoj kiel spiritoj el aliaj eŭropaj regionoj. Tio povus facile konduki hazardan ensorbanton supozi, ke Germanio ne produktas serĉajn likvorojn, sed tio ne povus esti pli for de la vero. Kazoj en punkto? Ĉi tiuj dek germanaj spiritoj, ĉiuj el kiuj prezentas aŭdacajn gustojn, riĉajn historiojn, kaj montris kapjesojn al siaj kulturaj heredaĵoj.

Jägermeister

Ni komencos ĉi tiun liston kun germana spirito, pri kiu vi plej verŝajne vidis, aŭdis aŭ rebatis iam en via vivo: bona ole Jägermeister. Ĉi tiu frat-partiikono estas fame uzita en "Jäger-bomboj", kiuj konsistas el pafo de Jäger faligita en pinta biero kaj trinkita tute kune. Sed, kiam vi plene pripensas la gustoprofilon de Jägermeister, ŝajnas kiel vera malŝparo obskuri ĝiajn nuancojn reĵetante rapidajn pafojn aŭ dronante ĝin en Solo-tason da Natty Light. Jägermeister teknike falas en la digesta kategorio, igante ĝin pli proksima kuzo al amaro aŭ chartreuse ol al malsupra breto bone drinkado. Jes, Jägermeister estas dolĉa, sed ĝi ankaŭ enhavas aromajn notojn kiel citruso, anizo, cinamo kaj safrano. Malrapide trinku ĝin post abunda vespermanĝo, kaj vi plene komprenos ĝian noktan potencialon.

Bärenjäger Miellikvoro

Barenjäger, ankaŭ konata kiel Bärenfang, spuras ĝian inventon reen al 15-ajarcenta Prusio. Ĉi tiu dolĉa likvoro estas populara projekto por amatoraj likvoristoj en Germanio, ĉar ĝi postulas nur vodkon, altkvalitan mielon kaj viajn aromojn de elekto (kiel vanila fabo aŭ oranĝa ŝelo). Tamen, vi ankaŭ povas aĉeti antaŭfaritajn Barenjäger, kaj ĉi tiuj boteloj faras utilajn aldonojn al iu ajn drinkaĵkabineto, precipe se vi ĝuas aperitivajn aŭ digestajn koktelojn (ĉar Barenjäger funkcias bele en ambaŭ).

Underberg

Nomi Underberg kiel tre ŝatata trinkaĵo en sia hejmlando estus amasa subkompreniĝo; en Germanio, vi povas trovi Underberg preskaŭ ĈIE. Ĝi ankaŭ estas sufiĉe facilatrovas en Usono, precipe en regionoj (kiel Centra Teksaso kaj Milvokio) kun historie altaj germanaj populacioj. Kutime vendita en malgrandaj boteloj, Underberg ofte trovas sin amasigita kun amaraj kiel Angostura aŭ tiu de Peychaud, kaj ĝi estas ofte uzata kiel amaraj de drinkejistoj. Tamen, la vera identeco de Underberg estas tiu de digesto, kaj ĉi tiu herbeca verŝotaĵo sentas kiel aŭtentika kaj restariga regalo post granda manĝo.

Friesengeist

Karakterizita de fortaj sugestoj de anizo kaj pipromento, Friesengeist sentas (kaj gustumas) kiel perfekta mezo inter Jägermeister kaj pipromenta ŝnapo. Ĉi tiu spirito povas esti malfacila por trovi ŝtaton, kvankam multaj interretaj podetalistoj sendos ĝin eksterlande (depende de alkoholaj ekspedaj leĝoj en via ŝtato). La tradicia servostilo por Friesengeist postulas, ke la spirito estu verŝita en varmigitan glason, kiu malfermas la aromojn kaj elstarigas la signan amarecon kiu akompanas ĝian finpoluron.

Rumple Minze Peppermint Schnapps

Parolante pri pipromentŝnapo, ĉi tiu altrezista distilita spirito (kune kun aliaj gustoj de ŝnapo) estas inter la plej konataj eksportaĵoj de Germanio. En usonaj alkoholaĵvendejoj, vi ofte trovos ĝin en la formo de Rumple Minze. Ĉi tiu aparta menta ŝnapo profitas de grandaj vendoj dum la feria sezono, sed la sperto de trinkado de Rumple Minze bezonasne estu limigita al iu monato aŭ okazo. Ĉi tiu ŝnapo ofertas alloge subtilan dolĉecon kaj akran mordon de pipromento... kaj ni ne forgesu ĝian potencan ABV-punĉon.

Berliner Luft

La ĉefurbo de Germanio havas multgeneracian reputacion kiel ŝlosila loko por junaj kreintoj, kiel pruvas sia aŭdaca arta sceno, manĝosceno kaj drinkadsceno. Se vi pasigis iun tempon bar-saltante (aŭ klub-saltante) en Berlino, tiam vi verŝajne renkontis Berliner Luft, loke faritan pipromentan likvoron. Ĉi tiu spirito ofte rikoltas gusto-komparojn al buŝa lavujo ... sed en bona maniero! Menta gusto kaj nazpurigaj aromaĵoj estas ĉe la avangardo de la Berliner Luft-trinksperto, kaj ĝia ĉieo ĉe germanaj vendejoj (kaj ĝia malalta prezo) kontribuas al ĝia kulta statuso inter germanaj klubinfanoj kaj festomonstroj.

Asbach Uralt Brando

Frukt-antaŭa vinberbrando maturigita en kverkaj bareloj, Asbach Uralt ricevis distingon kiel amata germana spirito ekde sia unua eldono en la malfrua 19-a jarcento. Dum ĝi brile funkcias kiel postmanĝa trinkaĵo memstare, Asbach Uralt ofte aperas en germanaj drinkejoj kiel parto de "longa trinkaĵo" (likvoro miksita kun sodo aŭ suko kaj servita en glaso), kaj en ĉi tiuj kuntekstoj, ĝi estas ofte parigita kun kolao, rezultigante germanan spinon sur hispana kalimotxo (ruĝa vino & Kolao).

Verpoorten Advocaat

Povas ŝajni iom frue en la jaro por eggnog, sed en Germanio, advocaat, nederlanda versio de la klasika krema koktelo, troveblas la tutan jaron. La plej vendata enboteligita advocaat en Germanio estas Verpoorten, produkto farita en la lando. La riĉa teksturo kaj gusto de Verpoorten alportas ovokustardon al la menso, kaj germanoj trinkas ĝin en diversaj malsamaj manieroj, ĉu kiel parto de laktofrapo, kiel kafo "kremo", aŭ eĉ tavoligita kun oranĝa Fanta por drinkema Creamsicle-efekto.

Simio 47 Schwarzwald Dry Gin

Kiam ni pensas pri eŭropaj ĝinoj, multaj el ni tuj asocias ĉi tiun spiriton kun la U.K., kaj kun bona kialo. "Londona seka ĝino" ja ne estas hazarde nomita produkto. Sed Monkey 47 venas de la Nigra Arbara regiono de Germanio, kaj ĝi enhavas multajn botanikajn ingrediencojn de la areo, kiel piceaj ŝosoj kaj mirtikoj. La rezulto? Bonodora, preskaŭ flora spirito kun seka finaĵo, kiu komparas favore al anglaj ĝinoj kaj komplekseco de gusto, kiu igas ĝin inda aldono al martinio, G&T aŭ gimlet.

SLYRS Bavarian Single Malt Whisky

Kiel germanaj ĝinoj, germanaj viskioj ne estas ofta vido ĉe drinkaĵbutikoj, sed la bavara distilejo SLYRS serĉas ŝanĝi tiun realecon. Ĉarpante gravan inspiron el skotaj viskiotradicioj, SLYRS produktas ununuran malton kun apartaj notoj de citruso, vanilo kaj karbigita kverko. Ĝi estasfacile trinkebla viskio sen speciale longa finaĵo, do ĝi miksiĝas perfekte en koktelojn, sed ĝi ankaŭ estas ĝuebla per si mem, precipe kun ŝpruceto da akvo por malfermi ĝin.