Fastada Bavarian-ka ee Oktoberfest waxay u eegi doontaa wax yar oo ka duwan sanadkan. Iyadoo xafladdii sannadlaha ahayd ee dhabta ahayd la joojiyay, taasi macnaheedu maaha inaadan ku dabbaal-degi karin gurigaaga ama aadan saaxiibo kala fogayn. Hoos waxa aad ka heli doontaa taariikhda ciida Ameerika, Oktoberfest waxay noqotay mid aad loogu jecel yahay gudaha Maraykanka iyada oo warshadaha maxalliga ahi ay qaataan fursad ay ku sharfaan dhaqanka jilicsan ee Märzen bier, amber lager quintesntial to Oktoberfest oo asal ahaan ka soo jeeda Bavaria waxaana loo turjumi karaa "Bir March."

Marka, Oktoberfest waxay dhacdaa Sebtembar waxayna u dabaaldegtaa biirka Maarso? Das stimmt!

Oktoberfest waxa ay noqotay dabbaaldegga beeraha inta badan xilliga kulaylaha ka hor. "Märzen waxa la karkariyey bishii Maarj, waxa la dhigay sanduuqyo xilliga xagaaga, waxana uu da' ahaa in uu u diyaargaroobo dabbaaldegga," ayuu yidhi Brandon Jacobs oo ka tirsan shirkadda weyn ee qaybinta. "Waxay ahaan jirtay in ka hor inta aanad tagin oo aad beeran beerihiinna xagaaga, waxaad soo diyaarisaan hal biir oo ugu dambeeya sanadka, kaas oo ah March. Markaas ka dib, ma awoodi doontid inaad wax karsato xilliga xagaaga maadaama ay aad u kululaan lahayd inuu khamiirku khamiiriyo. Halkii aad wax karsan lahayd xagaaga, waxaad ka shaqaynaysaa beerta. Kaalay Sebtembar/Oktoobar, waxaad heli doontaa dabbaaldegga aad keentay“Oktoberfest maanta aniga waxa ay ii tahay dabbaaldegga nimcada dhulka oo dib ugu xidhay biirka,” ayuu Jacobs ku daray. "Waa wakhti aad hoos u dhigto oo aad ka fikirto shaqada la qabtay xagaaga."

Maanta, dabaaldega waxaa ka mid ah stein-hoisting, pretzels, iyo lederhosen. Si kastaba ha ahaatee, xafladda asalka ah ee Oktoberfest ayaa ka yara duwanayd, maadaama ay lahayd aroos iyo tartan faras.

Taariikhda Oktoobar 9> 10>

Oktoberfest wuxuu bilaabmay Oktoobar 12. 1810-kii, markii dhaxal-sugaha Boqortooyada Ludwig uu ku biiray Princess Therese ee Sachsen-Hildburghausen. Xubnahan royals-ka ah ayaa ka leexday dhaqankii bougie, waxayna arooskii ka dhigeen goob fagaare ah, iyagoo dadka reer Munich ku casuumay inay yimaadaan garoonka afaafka hore ee magaalada, una dabaaldegaan midowga.

Shindiggu wuxuu socday maalmo; cunto bilaash ah iyo biir ayaa magaalada dhex marayey. Bilawgii, biirkani waxa uu ahaa mid madow oo ka sii xumaanaya, una dhow dunkel Munich. Dabaaldegga ayaa lagu soo gabagabeeyay tartanka fardaha

Marka loo eego in qoyska boqortooyada aysan u dabaaldegi karin aroos sanad walba Oktoobar 12, waxay ahayd tartanka fardaha sannadlaha ah ee kor u qaaday dhaqanka Oktoberfest. Munch casriga ah, dhaqankan ayaa lagu sakhraamay miiska hoostiisa.

>

Oktoberfest Beer

Oktoberfest ka qaybgalayaasha ayaa lagu qasbay inay u beddelaan nooca Vienna dabayaaqadii 1800-meeyadii markii warshadihii Munich ay dhammaadeen Lager madow, sida uu qabo Ururka Homebrewers Association. “Dunidii Koowaad kadibDagaalku, midabku waxa uu u xuubsiibtay midab casaan-brown ah, midab u eg Märzen. Maanta, qaabka Oktoberfest wuxuu degay xoog fadhiga, malt-horumar lager leh dahab qurux badan oo midab naxaas ah. Laakiin yaa og waxa qaabka Oktoberfest ee 50 ka sano ee wadada hoos u dhigi doono u ekaan doono una dhadhamin doono, "AhBA ayaa tiri.

München, shahaadooyinka biirka ee loo adeego Oktoberfest waa mid aad u adag.

In Munich, shahaadooyinka biirka ee laga bixiyo Oktoberfest waa mid aad u adag. Marka hore, warshadu waa inay ka shaqeysaa magaalada oo ay gudbisaa sharciyada nadiifnimada biirka Jarmalka ee adag ("Reinheitsgebot") classics: i.e. a märzen. Great Divide Brewing, tusaale ahaan, waxay sharfaan bash-bash-bash-bash-bash-ka caanka ah adoo garaacaya abaal marinta HOSS lager oo ay ku dahaadhan yihiin qoraalo macmal ah, tilmaamo cherry iyo midho madow, iyo ku darista galley gaar ah oo siisa wax yar oo ciid ah, dabeecad basbaas leh.

Warshad laga sameeyo Yurubta bari oo lagu magacaabo Seedstock, waxa ay u adeegaysaa maroosin midabkiisu yahay cambar oo udgoon macaan. Aan ku qanacsanayn inaad si fudud u taabato biirka Oktoberfest, Seedstock waxay martigelin doontaa xaflad Oktoberfest ah oo dhammaystiran oo leh koox Polka oo dhab ah iyo kor u qaadis stein.

> 14>

Haddii aadan haysan warshad deegaanka ah oo samaysa biirka nooca Oktoberfest , betka ugu fiican ee aad halkan ka jira gobolada waa in aad dhalada ka heshoWeihenstephan, oo ah warshad Bavarian ah oo lagu aasaasay f reaking 1040 , aka warshadda ugu da'da weyn adduunka. Weihenstephan's Festbier waa sida ugu wanaagsan ee loo helo.

Sam Adams sidoo kale wuxuu sameeyaa biirka Oktoobarfest kaas oo aad u xun oo leh Jarmal Noble hops iyo dheeraad ah (oo Ameerikaan ah) caramel iyo dhadhan toffee.

> Maqaal asal ahaan la dhajiyay Sebtembar 2018. La cusbooneysiiyay Sebtembar 2020.