ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຊາວການາດາແມ່ນລັງເລທີ່ຈະຢຽບຫຼັງ, ແຕ່ໃນບາງສິ່ງທີ່ເຊັ່ນ: hockey, poutine, ແລະ recreational cannabis ຕົວຢ່າງ - Great White North ພຽງແຕ່ເຮັດມັນດີກວ່າສະຫະລັດ, ດຽວກັນໃຊ້ກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ແນ່ນອນ. ຄັອກເທນອາຫານເຊົ້າທີ່ອີງໃສ່. ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບ Caesar ທີ່ຮັກແພງຫຼາຍ, ເອີ້ນວ່າ Caesar ເລືອດ. ເຊັ່ນດຽວກັບລູກພີ່ນ້ອງຊາວອາເມລິກາທີ່ມີຊື່ຂອງ Mary, Caesar ມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, vodka, ແລະລະດັບຄວາມເຜັດທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້. ແຕ່ມັນຍັງມີນ້ໍາ clam, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະຫລາດໃຈກັບລະດັບຄວາມເລິກໃຫມ່ຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ຍົກສູງຈາກພຽງແຕ່ 'ຜົມຂອງຫມາ' ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຄືນຂອງການດື່ມຫຼາຍເປັນຄລາສສິກ savory ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ.

ຄູ່ມືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

• ວິທີເຮັດຄັອກເທວທີ່ມີເລືອດ
• ສູດຄັອກເທວງ່າຍໆ
• ວອດກ້າຄລາສສິກ ສູດຄັອກເທວ

Bloody Caesar

ສ່ວນປະກອບ:

• 2 oz vodka
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ celery
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອຜັກທຽມ
• ນ້ໍາຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ
• 4 oz Clamato ຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ clam ປະສົມອື່ນໆ
• 2 dashes ຊອດ Worcestershire
• 2 ຂີດ Tabasco (ຫຼືຊອດຮ້ອນອື່ນໆ)
• 1 ບ່ວງແກງ horseradish (ເລືອກໄດ້)
• ກ້ານໃບ celery ສໍາລັບ garnish
• ເຄື່ອງປຸງທາງເລືອກອື່ນໆ: ຖົ່ວຂຽວດອງ , ປູນຂາວ, ໝາກກອກ, ເບຄອນ, ຫອຍນາງລົມສົດ

ວິທີ:

1. ປະສົມເກືອ celery ແລະເກືອຜັກທຽມ.
2. ເຄືອບຂອບ ຂອງແກ້ວ pint ໃນປູນຂາວນ້ຳໝາກໄມ້, ຈາກນັ້ນຈຸ່ມແກ້ວໃສ່ໃນສ່ວນປະສົມຂອງເກືອເພື່ອສ້າງເປັນຂອບເຄື່ອງເທດ.
3. ຕື່ມນ້ຳກ້ອນໃສ່ຈອກແລ້ວປະໄວ້.
4. ໃນແກ້ວປະສົມແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມ Clamato, vodka, ຊອດ Worcestershire, ຊອດຮ້ອນ, ແລະ horseradish ທາງເລືອກ.
5. ຄົນສັ້ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວລົງໃນແກ້ວທີ່ກຽມໄວ້.
6. ແຕ່ງດ້ວຍຜັກກາດຊຽມແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.

Elixir of Love

ຊາວການາດາບາງຄົນອ້າງວ່າ Bloody Caesar ເປັນຢາແກ້ພິດ, ແລະວ່າຄຸນສົມບັດຂອງຢາຮັກຂອງມັນແມ່ນໃຊ້ໂດຍນ້ໍາ clam ແລະ "ສ່ວນປະກອບລັບ." ບາງທີນີ້ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງເຄື່ອງດື່ມ briny ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຄັອກເທນທີ່ມັກຂອງການາດາ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍກວ່າ 400 ລ້ານ quaffed ໃນແຕ່ລະປີ (ພຽງພໍສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ແມ່ຍິງ, ແລະເດັກນ້ອຍທຸກຄົນໃນປະເທດທີ່ຈະມີຫຼາຍສິບຄົນ). ເມື່ອປະສົມເຂົ້າກັນ, ຊາວການາດາສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ໄປຫາກະຕຸກຂອງປະສົມທີ່ກຽມໄວ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ Clamato - ເປັນ portmanteau ຂອງ "ຫອຍ" ແລະ "ຫມາກເລັ່ນ" - ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກເລັ່ນ (ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ) ແລະ clam (ແກງ clam ແຫ້ງ, ຕົວຈິງ), ແຕ່ຍັງເປັນ. ປະລິມານ້ໍາຕານທີ່ເຫມາະສົມ (ໃນຮູບແບບຂອງຢານ້ໍາສາລີ fructose ສູງ) ແລະເກືອຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ MSG. ມັນຍັງມີເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພິກແດງ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນບາງອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງ Clamato, ທ່ານສາມາດເຮັດພື້ນຖານ Caesar ຂອງທ່ານເອງ, ໂດຍໃຊ້ສີ່ຫລ່ຽມ. - ອັດ​ຕາ​ສ່ວນ​ຫນຶ່ງ​ຂອງ​ຫມາກ​ເລັ່ນ​ກັບ​ນ​້​ໍ​າ clam (Bar Harbor ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ທັງ​ຫມົດ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​)​. ຕື່ມໃສ່ຊອດຮ້ອນນີ້,ນ້ໍານາວ, ເກືອ celery, ຜັກທຽມ, ແລະຜົງຜັກບົ່ວ, ແລະ pepper ສີດໍາ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບການປັບປຸງຫຼາຍສະບັບຂອງເຄື່ອງດື່ມ tangy.

Hail, Caesar

Caesar ເກີດມາ. ໃນປີ 1969 ໃນເວລາທີ່ bartender Walter Chell ໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລາຍເຊັນເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງການເປີດຮ້ານອາຫານອິຕາລີໃນ Calgary. ຢ່າງຫນ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນວິທີການເລື່ອງທີ່ເປັນທາງການ. ແຕ່ຄືກັບບັນຊີທັງຫມົດຂອງການສ້າງຄັອກເທນ, ບັນທຶກແມ່ນຂີ້ຮ້າຍເລັກນ້ອຍເມື່ອທ່ານຊູມເຂົ້າໄປເບິ່ງໃກ້ໆ. McCormick, ບໍລິສັດອາເມລິກາ, ໄດ້ຂາຍນ້ໍາ clamato ທີ່ຜະລິດກ່ອນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ໃນຕົ້ນປີ 1961, ແລະໃນປີ 1968 ທີມງານການຕະຫຼາດຂອງສະຫະລັດໄດ້ເປີດເຜີຍ Clamdigger, ເຊິ່ງໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນ Caesar ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດ. ເຖິງຢ່າງນັ້ນ, ການຕົ້ມເຄັມນີ້ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນເປັນການຢັບຢັ້ງຂອງຄັອກເທນທີ່ຮູ້ຈັກໜ້ອຍອີກອັນໜຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ Smirnoff Smiler ທີ່ເປີດຕົວຢູ່ຄລັບກາງຄືນຂອງໂປໂລຍໃນນະຄອນນິວຢອກໃນປີ 1958.

ບໍ່ວ່າໃຜຈະເປັນຜູ້ທຳອິດທີ່ຝັນເຖິງຄວາມຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວ. ການປະສົມປະສານ, Caesar ຍັງຄົງເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຊາວການາດາຂອງທຸກໆແຂວງແລະການຊັກຊວນທາງດ້ານການເມືອງ. ມີ​ແມ່ນ​ແຕ່​ວັນ Caesar ແຫ່ງ​ຊາດ, ຈັດ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ວັນ​ພະ​ຫັດ​ກ່ອນ​ວັນ Victoria ໃນ​ເດືອນ​ພຶດ​ສະ​ພາ. ວັນວິກຕໍເລຍແມ່ນຫຍັງ? ການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນກຽດສັກສີຂອງ Queen Victoria, ຕາມທໍາມະຊາດ - ຍົກເວັ້ນໃນ Québec, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຫຼາຍສໍາລັບ nostalgia ພາສາອັງກິດເກົ່າ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນ Journée Nationale des Patriotes ເພື່ອເປັນກຽດແກ່ Québécoisທີ່ກ້າຫານຜູ້ທີ່ຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບຜູ້ຂົ່ມເຫັງອັງກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ບາງທີອາດມີຫຼາຍກ່ວາສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນການເຕືອນວ່າການາດາແມ່ນມີຄວາມຊັບຊ້ອນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ການເປັນປະເທດເພື່ອນບ້ານທີ່ງາມທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາໃນພາກເຫນືອຂອງອາເມລິກາ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມ: ເມືອງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການາດາທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ